Was sind die Merkmale des Anbaus exotischer Perilla aus Samen?
Perilla ist ein mehrjähriges Kraut mit einem würzigen Aroma und einem ungewöhnlichen, exotischen Aussehen. Der Anbau von Perilla aus Samen ist sowohl auf freiem Feld als auch in einem Topf auf einer Fensterbank möglich. Auf diese Weise kann der Gärtner auf einfache Weise eine farbenfrohe Kräuterpflanze anbauen, die in der Kulinarik, Alternativmedizin, Kosmetologie und Landschaftsgestaltung weit verbreitet ist.
Beliebte Sorten von Perilla
Es gibt mehrere Dutzend Arten von Perilla. Unter russischen Gärtnern werden die folgenden Sorten am häufigsten für den Anbau von Perilla aus Samen verwendet:
- Tautropfen ist ein hoher Busch, der eine Höhe von 1,3 bis 1,6 m erreicht. Es ist eine winterharte Sorte mit roten Blättern, pflegeleicht und in Regionen mit kaltem Klima angebaut.
- Akashiso ist eine frostharte Art mit violettem Laub, die eine Höhe von 1 m erreicht.
- Aoshiso - Büsche bis 1-1,2 m, bedeckt mit grünen Blättern und beständig gegen plötzliche Temperaturänderungen
- Mulatte ist eine niedrig wachsende Pflanze, die in Korea bis zu 70-90 cm groß ist. Die Büsche sind mit üppigen rotvioletten Blättern bedeckt.
- Strauch ist ein hoher Strauch mit einer üppigen und kräftigen Burgunderkrone, die eine Höhe von 1,3 bis 1,4 m erreicht.
Übliche Sorten sind Perilla Red Mint. Dies ist eine niedrig wachsende Pflanze mit einer Höhe von bis zu 50-60 cm, die mit violetten Blättern und Fransen bedeckt ist.
Aufgrund seiner Ästhetik wird rote Minze häufig in der Landschaftsgestaltung verwendet, um Hecken und originelle Kompositionen zu schaffen.
Wachsende Perilla aus Samen
Eine der beliebtesten Perilla-Sorten unter russischen Gärtnern ist Rosinka. Der Anbau von Gemüseperilla Rosinka aus Samen erfolgt sowohl durch direkte Aussaat in offenen Boden als auch durch Vorkultivierung von Sämlingen.
Die erste Methode ist weniger verbreitet. Die Samen werden im November oder Anfang März auf offenem Boden ausgesät. Diese Anbaumethode eignet sich besser für südliche Gebiete, da die Sämlinge lange Wurzeln schlagen und sich durch ein langsames Wachstum auszeichnen.
Für Regionen Russlands mit gemäßigtem Klima ist der Anbau von Perilla durch Sämlinge besser geeignet.
Samenvorbereitung
Um Perilla aus Samen zu züchten, ist es notwendig, das Samenmaterial richtig vorzubereiten. Um die Keimung der Sämlinge zu beschleunigen, die Samen in Wasser einweichen und 3 Tage ruhen lassen. Während dieser Zeit muss die Flüssigkeit gewechselt werden, um sie einmal zu reinigen. Verwenden Sie zur Keimung nur frische Samen, die nicht länger als 1 Jahr gelagert wurden.
Perillasamen können auf andere Weise zubereitet werden - legen Sie sie auf feuchten Sand und geben Sie sie 7 Tage lang an einen kühlen Ort.
Wachsende Sämlinge
Um Perilla Mulatka, Rosinka oder eine andere Sorte anzubauen, müssen Sie kleine Plastikbehälter und ein Nährstoffsubstrat vorbereiten. Mischen Sie dazu Torf mit Humus im Verhältnis 1: 2. Zusätzlich zum Substrat können Sie komplexe Mineraldünger hinzufügen.
Füllen Sie den Behälter unbedingt mit einer Drainageschicht, z. B. Blähton.Dann verteilen Sie die Perillasamen in kleinen Reihen auf dem Nährmedium. Befeuchten Sie den Boden gut und decken Sie den Behälter mit Plastikfolie ab, ohne die Samen mit Erde zu bedecken. Übertragen Sie ihn in einen warmen Raum.
Die ersten Triebe erscheinen 14-16 Tage nach der Aussaat der Samen. Sie erfordern keine besondere Pflege - es reicht aus, die Sprossen zu befeuchten und den Film zu öffnen.
In offenen Boden verpflanzen
Das Umpflanzen der Perilla in offenen Boden erfolgt, nachdem mindestens 2 bleibende Blätter auf den Sämlingen erscheinen. Es ist am besten, die Pflanzung auf Ende Mai oder die erste Junihälfte zu verschieben, wenn das Risiko eines erneuten Frosts verschwindet.
Perilla zeichnet sich durch seine unprätentiöse Qualität und Zusammensetzung des Bodens aus, liebt aber das Sonnenlicht sehr. Deshalb ist es für den Anbau am besten, gleichmäßig beleuchtete Gebiete zu wählen, die vor Wind und Zugluft geschützt sind.
Perilla Landung
Für das volle Wachstum und die Entwicklung einer Pflanze ist es am besten, mit dem Pflanzen zu beginnen, wenn die Lufttemperatur auf einem Niveau von nicht weniger als + 20 ° C stabil ist. Zwischen den Perilla-Büschen muss ein Abstand von mindestens 25-30 cm eingehalten werden, da die Pflanze eine üppige, schnell wachsende Krone hat.
Regeln für das Pflanzen eines Geländers auf offenem Boden:
- Die beste Option für den Anbau von Perilla ist der Standort, an dem letztes Jahr Bohnen oder Erbsen angebaut wurden.
- Graben Sie den Boden vor dem Pflanzen bis zu einer Tiefe von 15-20 cm aus.
- den Boden mit Kompost in einer Menge von 30 kg pro 10 Quadratmeter füttern;
- säen Sie 3-4 Samen in einem Abstand von 25-35 cm bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 5 mm.
Die Perillasamen vorsichtig mit Erde bestäuben, die Beete gießen und den Boden mit einem Rechen gleichmäßig ausgleichen.
Wenn die Sprossen alt genug sind und Wurzeln schlagen, müssen sie ausgedünnt werden. Lassen Sie dazu die stärkste und gesündeste Pflanze aus jedem Busch und entfernen Sie den Rest. Sie können als duftendes Gewürz für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte verwendet werden.
Geländerwartung
Die Geländer sind pflegeleicht. Beim Anbau einer würzigen Pflanze werden Standardmaßnahmen angewendet - Bewässerung, Lockerung, Unkrautbekämpfung und Fütterung.
Grundregeln für die Pflege der Schiene:
- Eine Staude verträgt einen Mangel an Feuchtigkeit gut, so dass sie keine regelmäßige Feuchtigkeit benötigt. Perilla sollte nur bei längerem trockenem Wetter gewässert werden.
- Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert und der Boden austrocknet. Der Boden sollte sehr vorsichtig gelockert werden, wobei darauf zu achten ist, dass das zerbrechliche Wurzelsystem der Pflanze nicht beschädigt wird.
- Top Dressing - Perilla kann sowohl mit komplexen Mineraldüngern als auch mit organischer Substanz (trockener Vogelkot) gefüttert werden.
Jäten wird zur Bekämpfung durchgeführt Unkraut und verhindern ihr Auftreten. Wie das Lösen erfordert es Sorgfalt.
Ein Geländer auf einer Fensterbank wachsen lassen
Die duftende Perilla kann auf einer Fensterbank in normalen Blumentöpfen gezüchtet werden.
Dank dieser können Sie nicht nur duftende Gewürze erhalten, sondern auch eine dekorative Innendekoration.:
- gießen Sie das Nährsubstrat in kleine Behälter;
- kleine Rillen machen;
- befeuchten Sie die Reihen und säen Sie die gewünschte Menge Samen;
- bedecke die Samen mit Plastikfolie, ohne sie mit Erde zu bedecken;
- Stellen Sie den Behälter auf eine sonnige Fensterbank.
- Nachdem die Sprossen erscheinen, bestreuen Sie sie mit Sand und befeuchten Sie sie gut.
- die gewachsenen Sprossen in Blumentöpfe verpflanzen;
- Für ein aktives Wachstum von Perilla und üppigem Laub müssen die Triebspitzen eingeklemmt werden.
Perilla ist ein mehrjähriges Kraut, das in Asien heimisch ist. Dank seines attraktiven Aussehens wird es zu einer hellen Dekoration für jede persönliche Handlung, und seine Blätter werden eine duftende Ergänzung zu verschiedenen Gerichten sein. Die Pflanze ist unprätentiös in der Pflege und kann daher auch von unerfahrenen Gärtnern angebaut werden.