Salat im Freien anbauen
Kopfsalat ist eine Ernte, die fast das ganze Jahr über im Garten angebaut werden kann. Er hat keine Angst vor der Kälte, liebt die Sonne und das Wasser, und die Samen sprießen schnell, so dass Sie vom frühen Frühling bis zum Frost frische Blätter essen können.
Aussaatzeit
Auf offenem Boden sollten ab April frühe Salatsorten ausgesät werden. Zu diesem Zeitpunkt war der Boden bereits so aufgewärmt, dass sie sich schnell erheben konnten. Einen Monat später - im Mai und bis zum zweiten Juni-Jahrzehnt - werden Arten in der Spätsaison und in der Zwischensaison gepflanzt.
Zu den Besonderheiten der Salatreifung gehört das Überwiegen eines bitteren Geschmacks während des Wachstums des Stiels durch den Busch. Dann werden die Blätter ungenießbar.
Um den ganzen Sommer über süße und saftige Blätter zu haben, wird mehrfach ausgesät. Bis Ende August werden alle 10 Tage Samen an der freien Stelle ausgesät. Darüber hinaus verträgt Salat wie alle kältebeständigen Pflanzen niedrige Temperaturen gut, sodass er vor dem Winter (im Oktober) gesät werden kann. Lesen: Anwendung von Ammoniumnitrat!
Wo kann man am besten pflanzen?
Kopfsalat wächst gut in fast jedem Boden, außer Ton, aber üppigere Büsche werden erhalten, wenn er in lockerem und nahrhaftem Boden angebaut wird. Graben Sie dazu im Herbst nach dem Hinzufügen von Humus (für jeden Quadratmeter einen Eimer) tief in den zugewiesenen Bereich.
Füttern Sie den Boden unmittelbar vor der Frühjahrssaat mit Mineraldünger pro Quadrat Boden:
- 1 Teelöffel Kaliumsulfat;
- 2 TL Superphosphat;
- 2 TL Lösung.
Bei erhöhter Säure hinzufügen Holzasche.
Es ist besser, die Betten für den Salat an einem sonnigen Ort aufzustellen und Schatten zu vermeiden. Der Salat wächst gut nach Gurken und Kartoffeln. Im Sommer können Sie mit Tomaten, Zwiebeln oder Radieschen kombinieren.
Wie pflanzen?
Machen Sie auf dem gelösten und gedüngten Bereich flache Rillen (bis zu 1 cm) und legen Sie die Samen hinein. Da die Büsche ziemlich üppig werden, müssen Sie den Reihenabstand auf 20 cm einstellen.
Für zusätzlichen Komfort können kleine Samen mit Sand gemischt werden.
Das gesäte Bett gut gießen. Für die Frühjahrssaat wird empfohlen, diese mit Folie abzudecken, um die Keimung zu beschleunigen.
Wie zu pflegen?
Wenn alle Samen sprießen und die Sämlinge ein wenig wachsen, sollten sie ausgedünnt werden und zwischen den Büschen bleiben:
- ab 6 cm - für Salat;
- ab 10 cm - für Kopfsorten.
Es ist notwendig, die Pflanzungen einmal pro Woche zu gießen, und noch seltener, wenn die Kohlköpfe anfangen zu binden. Lösen Sie den Boden nach jedem Gießen, damit er nicht verkrustet.
Bei Verbänden muss, sofern die Düngung vor dem Pflanzen angewendet wird, nichts anderes zu den Beeten hinzugefügt werden. Die einzigen Ausnahmen sind Kopfsalatsorten, die länger reifen als Blattsalate. Sie sollten einmal gewässert werden. Königskerzeninfusion oder Kräuter.