In Sommerhäusern bauen wir eine exotische beerengelbe Wassermelone an

Gelbe Wassermelone ist kürzlich in den Regalen russischer Supermärkte erschienen, aber Kenner süßer Beeren haben sich bereits in ihren delikaten Honiggeschmack und ihre ungewöhnliche Fruchtfleischfarbe verliebt. Im Aussehen unterscheidet es sich nicht von der üblichen Wassermelone - es hat eine grüne Schale mit dunklen Streifen, aber das saftige Wassermelonenpulpe fällt mit einer satten goldgelben Farbe auf. Sie können eine ungewöhnliche gelbe Wassermelone in Ihrer eigenen Datscha anbauen und dabei die Regeln der Agrartechnologie beachten.

Die Geschichte der Entstehung der gelben Wassermelone

Es gibt viele Meinungen und Theorien darüber, warum die Wassermelone innen gelb ist. Einige sind sich sicher, dass dies auf den Einsatz von GVO zurückzuführen ist. Andere sind überzeugt, dass die gelbe Beere die Frucht einer Kreuzung zwischen einer normalen Wassermelone und einer Melone ist.

Tatsächlich war die Entstehung dieser ungewöhnlichen Beere das Ergebnis der Kreuzung einer kultivierten roten und wilden afrikanischen Wassermelone. Wilde Wassermelonen sind in ihrer natürlichen Form für den menschlichen Verzehr ungeeignet, da ihr Fleisch einen angenehmen, wässrigen Geschmack hat.

Hauptmerkmale der gelben Wassermelone:

• Die Schale ist hellgrün mit Streifen von dunkler Kontrastfarbe.
• Einige Sorten haben möglicherweise keine Streifen auf der Schale.
• das durchschnittliche Gewicht einer Wassermelone beträgt 5-8 kg;
• die Form kann rund oder länglich sein;
• das Fruchtfleisch ist saftig, zitronengelb oder pfirsichfarben;
• unterscheidet sich in der Mindestanzahl der Samen oder ihrer vollständigen Abwesenheit;
• Aufgrund der erhöhten Zuckerkonzentration (bis zu 10-12%) haben sie einen süßen Honiggeschmack.

Zu den Regionen, in denen gelbe Wassermelonen wachsen, gehören Spanien, Thailand und das Mittelmeer.

"Sonnige" Beeren werden in Russland erfolgreich angebaut. Gleichzeitig sind sowohl die Zentralregionen als auch die kalten klimatischen Bedingungen Sibiriens und des Urals für Wassermelonen geeignet. Wenn die Beere in den Mittelmeerländern 8-10 kg erreicht, liegt die Höchstgrenze für das russische Klima bei 4-5 kg.

Nützliche Eigenschaften der gelben Wassermelone

Die Beliebtheit der gelben Wassermelone beruht nicht nur auf dem süßen Geschmack und der ungewöhnlichen Farbe des Fruchtfleisches, sondern auch auf den vielen vorteilhaften Eigenschaften. Diese Beere ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, B, C, E, PP, Eisen, Kalzium, Magnesium, Natrium und andere Mikro- und Makroelemente.

Vorteile von gelben Wassermelonen:

• verbessert die Immunität aufgrund der hohen Konzentration an Ascorbinsäure;
• stimuliert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
• verbessert den Zustand von Haaren, Nägeln und Haut;
• entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und beugt Schwellungen vor;
• beschleunigt die Reinigung von Toxinen und toxischen Substanzen;
• verbessert das Sehvermögen;
• reduziert die Manifestationen von Anämie durch Sättigung des Körpers mit Eisen;
• stärkt das Herz-Kreislaufsystem.

Wassermelone mit gelbem Fruchtfleisch gehört zu kalorienarmen Lebensmitteln - ihr Nährwert beträgt nur 36 kcal pro 100 g. Darüber hinaus enthält die Beere praktisch kein Cholesterin und keine Fette, was sie für Menschen mit Diät oder Arteriosklerose sehr nützlich macht.

Gelbe Wassermelone hat einige Kontraindikationen. Diese ungewöhnliche Beere sollte nicht bei Nierenversagen, Diabetes mellitus, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, insbesondere während einer Exazerbation, verwendet werden.

Gelbe Wassermelone - beliebte Sorten

Durch die Bemühungen der Züchter wurden mehrere Dutzend Sorten gelber Wassermelone gezüchtet, die für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen bestimmt waren.

Beliebteste Sorten:

1. Lunny F1 ist die bekannteste und am weitesten verbreitete Sorte der gelben Wassermelone, die in Russland aufgrund ihrer hervorragenden Kältebeständigkeit an Beliebtheit gewonnen hat. Das Fruchtfleisch ist goldgelb mit einem angenehmen Mangogeschmack. Reifezeit - bis zu 73-76 Tage.
2. Der Gelbe Drache ist eine früh reife Art, die sich durch eine längliche Form und ein Durchschnittsgewicht von 4 bis 6 kg auszeichnet. Das Fruchtfleisch ist orange-gelb mit einem Honiggeschmack. Reifezeit bis zu 60 Tagen.
3. Golden Grace ist eine beliebte Hybride, die ursprünglich aus Holland stammt. Unterscheidet sich in guter Frostbeständigkeit und großen Früchten mit goldgelbem Fruchtfleisch und kleinen, transparenten Samen. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 78-83 Tage.
4. Yanosik ist eine gelbe Wassermelonensorte zur Saisonmitte, die in 78-80 Tagen reift. Die Früchte sind länglich und klein - bis zu 4-6 Stück. Das Fruchtfleisch ist saftig, zuckerhaltig mit Honigtönen.
5. Prince Hamlet ist eine von russischen Züchtern gezüchtete Sorte. Dies ist eine früh reife Art - es dauert nicht länger als 65-68 Tage, bis eine Wassermelone gereift ist. Das Fruchtfleisch hat eine helle Zitronenfarbe und schmeckt nach Ananas.

Andere beliebte Sorten der gelben Wassermelone sind Imbar, Pfirsich, Primagold, Gelbgold und Kawbuz.

Merkmale der wachsenden gelben Wassermelone

Gelbe Wassermelone ist eine ziemlich anspruchsvolle Ernte. Es wird sowohl als Sämling als auch als Samen angebaut. Um dies zu erreichen, müssen unbedingt die Besonderheiten des Anbaus gelber Wassermelonen berücksichtigt werden - die Notwendigkeit von Sonnenlicht, Wärme, hochwertigem Boden und regelmäßiger Bewässerung.

Um gelbe Wassermelonen zu züchten, müssen Sie einen Bereich mit lockerem, nahrhaftem Boden vorbereiten. Es ist am besten, Gebiete mit sandigem oder sandigem Boden zu wählen. Es ist ratsam, den Boden im Herbst zu füttern Humus oder komplexe Mineraldünger.

Wachsende Sämlinge

Samen von gelben Wassermelonen können in der zweiten Märzhälfte oder Anfang April für Setzlinge ausgesät werden. Für den Anbau von Sämlingen ist es am besten, kleine Torftöpfe mit einem Volumen von nicht mehr als 300 ml zuzubereiten.

Vor der Aussaat müssen Sie die Samen vorbereiten - dazu 2-4 Stunden in erhitztem Wasser einweichen. Füllen Sie dann die Samen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, spülen Sie sie nach einer Stunde mit sauberem Wasser ab und trocknen Sie sie.

Bereiten Sie das Sämlings-Substrat vor - mischen Sie Humus, Torf und Flusssand zu gleichen Anteilen. Gießen Sie Holzasche in das vorbereitete Substrat (20-22 g pro 1 kg Erde). Sie können auch ein fertiges Topfmedium für Kürbiskulturen verwenden.

Sämlinge pflanzen:

• Füllen Sie den Topf mit Substrat 2/3;
• über erhitztes Wasser gießen;
• stecke 2-3 Samen in das Substrat;
• mit vorbereitetem Untergrund bestreuen und gießen;
• Decken Sie den Topf mit Plastikfolie ab.
• Platz an einem warmen und hellen Ort.

Nachdem die ersten Triebe erscheinen, müssen sie alle 2 Tage mit einer kleinen Menge Wasser gewässert werden. Mitte Mai können reife Sämlinge auf offenes Gelände gepflanzt werden.

In offenen Boden verpflanzen

Wenn 3-4 starke, echte Blätter auf den Sämlingen erscheinen, können sie in offenen Boden gepflanzt werden. Wählen Sie am besten sonnige, gut beleuchtete Bereiche, die vor Zugluft geschützt sind. Vor dem Pflanzen von Sämlingen muss der Boden das letzte Mal zweimal gelockert werden - kurz bevor die Wassermelonen neu gepflanzt werden.

Bereiten Sie zum Pflanzen von Wassermelonen einzelne Löcher mit einem Abstand von 70-80 cm vor. Sie müssen junge Triebe tief pflanzen, damit ihr Wurzelkragen mit Erde bedeckt ist, da sonst zerbrechliche Sämlinge durch Wind beschädigt werden können.

Pflege für gelbe Wassermelonen

Die richtige Pflege sorgt für eine reichliche Ernte großer, süßer Wassermelonen mit gelbem Fleisch.

Grundregeln der Pflege:

1. Gießen Sie die Wassermelonen unmittelbar nach dem Pflanzen auf offenem Boden alle 2 Tage. Nach 2-3 Wochen benötigen sie weniger als 2 Mal pro Woche weniger Bewässerung.
2. Vor der Blüte muss das Bett mit den Wassermelonen 2-3 mal gelockert werden.
3. Das erste Top-Dressing wird 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge aufgetragen - dazu können Sie Ammoniumnitrat-, Humus- oder Phosphor-Kalium-Dünger verwenden.

Gelbe Wassermelone ist eine leckere, gesunde und ungewöhnliche Delikatesse.Auf Wunsch und nach den Regeln der Agrartechnologie kann jeder Sommerbewohner auf dem Gelände bunte und exotische Beeren anbauen.

Wie schmeckt diese gelbe Wassermelone - Video