Geheimnisse des Anbaus von Selleriesämlingen

Die Popularität der Pflanze der Schirmfamilie nimmt ständig zu. In Vorstädten taucht zunehmend aromatischer Sellerie auf, der nicht nur für seinen angenehmen Geschmack, sondern auch für seine vielen vorteilhaften Eigenschaften bekannt ist. Es gehört zu würzigen Pflanzen, deren aromatische Öle den Geschmack von Lebensmitteln verbessern. Es wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch in Dosen oder getrocknet.

Die wichtigsten Selleriesorten:

• Blatt - kultiviert wegen des üppig wachsenden duftenden Grüns, das einen kolossalen Prozentsatz an ätherischen Ölen enthält;
• gestielt - gewachsen wegen der dicken und langen Stiele, die hauptsächlich für Salate verwendet werden;
• Wurzel - Wertvoll als rundes Wurzelgemüse zur Zubereitung verschiedener Gerichte.

Wichtige Bedingungen für den Anbau von Selleriesämlingen

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sich im Voraus um die Qualität des Bodens für die Pflanze kümmern. Das im Herbst ausgewählte Gebiet ist ausgegraben und mit Humus gesättigt. Im Frühjahr wird das Bett gelockert und wieder ausgegraben, wodurch Dünger gleichmäßig verteilt und der Boden mit Sauerstoff gesättigt wird.

Sorten früher Pflanzen können im Frühjahr direkt in den Boden gesät werden, während späte Pflanzen am besten durch Sämlinge angebaut werden. Eine der wichtigsten Voraussetzungen für eine gute Ernte sind hochwertige frische Samen. Um Sellerie für Setzlinge zu säen, werden alle ausgewählten Samen in warmes Wasser gelegt und dort einen Tag lang aufbewahrt. Dann werden sie bis zu einer Tiefe von 1 cm in den Boden gepflanzt.

Technologie des Anbaus von Blattsellerie

Die Blattart hält relativ kalten Temperaturen stand, daher pflanzen erfahrene Sommerbewohner sie im Frühjahr in den Boden. Ein produktiveres Ergebnis kann jedoch durch die Aussaat von Selleriesämlingen Anfang März erzielt werden.

Nach dem Einweichen und Vergraben im Boden werden die Samen mit Torf bestreut und eine Temperatur von etwa 20 ° C bereitgestellt. Die Bewässerung in den frühen Tagen erfolgt aus einer Sprühflasche, wobei der Boden gleichmäßig angefeuchtet wird.

Nachdem die Sprossen erscheinen, muss die Temperatur um 2-3 Grad gesenkt werden, um stabile Sämlinge zu erhalten. Wenn die ersten echten Blätter an den Sämlingen erscheinen, tauchen sie ab und kneifen die Wurzel. Dies wird dazu beitragen, ein gutes Wurzelsystem zu entwickeln.

Damit der Anbau von Selleriesämlingen gute Ergebnisse erzielt, müssen die Licht- und Temperaturbedingungen überwacht und die Pflanzen temperiert werden. Ende April können Grüns in den Boden gepflanzt werden.

Richtige Pflege von Selleriesämlingen

Damit die Sämlinge gut Wurzeln schlagen können, werden sie in das Gartenbeet gebracht, ohne einen Klumpen unter den Wurzeln zu brechen, und gut gewässert. In diesem Fall muss sichergestellt werden, dass der Wachstumspunkt notwendigerweise über dem Boden liegt und der Abstand zwischen den Sämlingen mindestens einen Viertelmeter beträgt. Dann ist alles einfach: Der Boden wird regelmäßig gelockert, wodurch das Auftreten von Unkraut verhindert wird, und gut bewässert. Blatt-Sellerie wird bereits von Juli bis August eine Ernte bringen.

Technologie zum Anbau von Selleriewurzeln

Diese Art wird nur nach der Sämlingsmethode gezüchtet. Selleriesämlinge werden im Februar gesät. Das Geheimnis einer guten Keimung ist die Schichtung der Samen. Gehen Sie wie folgt vor:

• Qualitätssamen werden auf feuchter Gaze verteilt;
• 5 bis 6 Tage in einem Raum aufbewahrt;
• 10 Tage in den Kühlschrank stellen;
• erst danach wird in den Boden gesät.

Effektive Pflege von Wurzelselleriesämlingen

Pflanzen werden gepflanzt, wenn zwei echte Blätter erscheinen. Seien Sie beim Ausführen eines Plektrums besonders vorsichtig und versuchen Sie, die Wurzel nicht zu brechen.Andernfalls erhalten Sie anstelle eines runden, wertvollen Wurzelgemüses ein verzweigtes Wurzelsystem, das für Lebensmittel ungeeignet ist. Allerdings kann man den Wurzelsellerie nicht tauchen, die Sämlinge werden auf jeden Fall erfolgreich sein. Aber es kann weniger robust sein. Verstärkte und verwurzelte Grüns können nach 2 Monaten in den Boden gepflanzt werden. Der Wachstumspunkt wird nicht vertieft.

Junge Setzlingswurzelkeimlinge mögen mäßige Bewässerung, regelmäßige Befruchtung. Eines der Geheimnisse für eine gut geformte, abgerundete Selleriewurzel besteht darin, die oberste Erdschicht um sie herum und die kleinen seitlichen Wurzeln zu entfernen. Ein weiteres Geheimnis besteht darin, die Blätter im Endstadium des Wachstums auf den Boden abzusenken. So wächst die Frucht größer und schneller. Sie können Knollen im Oktober ernten.

Merkmale des Anbaus von gestieltem Sellerie

Agrotechnik und Pflege von Selleriesämlingen dieser Art unterscheiden sich nicht von anderen. Der Wachstumsprozess weist jedoch eine Reihe von Nuancen auf. Die Pflanze liebt hochwertige Bewässerung und Lockerung des Bodens. Eine Stagnation des Wassers im Garten ist jedoch nicht akzeptabel - dies führt zu Pflanzenkrankheiten. Damit die Erde nicht austrocknet, kann sie gemulcht werden. Die Befruchtung kann alle 2 Wochen erfolgen. Es ist besser, organische Düngemittel für diese beispielsweise Brennnesselinfusion zu wählen.

Um gebleichte Blattstiele ohne Bitterkeit zu erhalten, werden die Pflanzen einige Wochen vor der Ernte gespudt. Gleichzeitig wird die Menge an ätherischen Ölen in den Stielen leicht reduziert, wodurch sie geschmacklich angenehmer werden.

Wenn Sie die einfachen Bedingungen für die Aussaat und den Anbau von Pflanzen beachten, können Sie am Ende der Sommersaison eine gute Ernte an aromatischem und gesundem Sellerie erzielen.

Video Aussaat Wurzelsellerie für Setzlinge