Rettichsorten in einem Sommerhaus

Rettich, der in Europa dank Marco Polo auftauchte, der das Leben und die Bräuche der Völker Chinas studierte, ist eine der vielen Sorten von Radieschen und eine jährliche Gemüseernte, die in vielen Ländern der Welt anerkannt ist.

Der Hauptwert des Rettichs ist ein saftiges Wurzelgemüse von runder oder länglicher Form, dank dessen das Gemüse seinen Namen erhielt, der von Radix stammt, was "Wurzel" bedeutet.

Seit dem 13. Jahrhundert, als die Bewohner der Alten Welt einen neuen Gemüsegarten kennen lernten, wurden viele interessante Radieschensorten gezüchtet. Wenn der noch gefundene wild wachsende Rettich praktisch keine Wurzelfrucht bildet, ist die Farbe des Rhizoms nicht rosa oder rot, sondern weißlich, dann konkurrieren die Sorten in einer Vielzahl von Formen und Farben.

In den Betten sehen Sie Rettichwurzeln, die mit dünner Haut bedeckt sind und in allen Schattierungen von Rosa und Rot gefärbt sind, sowie weiße, gelbe und sogar violette Rettichwurzeln.

In russischen Gemüsegärten ist Radieschen eines der frühesten Gemüsesorten und wird wegen seiner frühen Reife, Frostbeständigkeit und seines frischen, leicht scharfen Geschmacks geschätzt, den die Kultur dem Vorhandensein von Senföl in Wurzelfrüchten verdankt.

Rettich Hitze

Diese früh reifende Sorte ist eine der ältesten. Die Rettichwärme wurde Mitte des letzten Jahrhunderts am OSS Vitenskaya in den baltischen Staaten gewonnen und 1965 in vielen Regionen des Landes in Zonen aufgeteilt.

Vom Erscheinen der ersten Sprossen bis zur Sammlung saftiger Wurzelfrüchte dauert es 20 bis 30 Tage, während Sie von einem Quadratmeter Pflanzungen dieser Rettichsorte bis zu 2,8 kg ernten können. Unter der dunkelroten Oberfläche der Wurzelpflanze befindet sich ein weißes oder rosafarbenes saftiges Fruchtfleisch ohne Hohlräume mit einem süßen, mäßig scharfen Geschmack. Das Gewicht einer abgerundeten oder elliptischen Wurzelpflanze des Rettichs beträgt 15–27 Gramm. Die Rosette ist kräftig, breitet sich aus, Rettich ist fast vollständig im Boden verborgen. Diese Rettichsorte eignet sich gut für den Anbau unter Kunststoff.

Radis Dabel F1

Hybridrettich Dabel F1 liefert innerhalb von 18 bis 20 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung eine Ernte. Die Besonderheit der Pflanze ist eine äußerst kompakte Rosette und gut entwickelte große Wurzelfrüchte mit einem gleichmäßig dichten weißen Fruchtfleisch und einem Geschmack mittlerer Schärfe. Die Kultur ist frosthart und nicht frostempfindlich.

Die Wurzelentwicklung setzt sich auch bei niedrigen Temperaturen fort. Bei Verzögerungen bei der Ernte von Rettich bilden sich keine Hohlräume innerhalb der Wurzelfrüchte, die Konsistenz bleibt nicht dicht und knusprig. Es gab keine Fälle von Schützen oder Rissen von Dabel F1-Rettich. Der Ertrag der Sorte hängt von der Pflanzdichte ab. Wenn zwischen den Pflanzen ein Abstand von mindestens 5 cm eingehalten wird und die Bodenfeuchtigkeit erhalten bleibt, dehnt sich das Laub nicht aus, die Wurzeln bilden sich gleichmäßig groß und weisen eine hervorragende Marktfähigkeit und einen hervorragenden Geschmack auf.

Radis Dabel F1 ist sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch zum Verkauf geeignet. Der früh reifende, ertragreiche Rettich eignet sich für den Anbau in allen Arten von Gewächshäusern, unter Folie und auf freiem Feld.

Rettichroter Riese

Die mittelfristige Rettichsorte wurde im Fernen Osten gezüchtet und Mitte des letzten Jahrhunderts nicht nur in dieser Region, sondern auch im europäischen Teil Russlands sowie im Nordkaukasus in Zonen aufgeteilt.

Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Gewinnung von Wurzelfrüchten der Rettichsorte Red Giant beträgt je nach Region und Wetterbedingungen 34 bis 50 Tage.

Auf einem Quadratmeter Garten werden bis zu 4,2 hochwertige Radieschen geerntet. Der Rettich des Roten Riesen hat eine ziemlich breite Rosette.Wurzelfrüchte haben eine tiefrote Farbe, auf der sich querrosa Widerhaken bemerkbar machen. Radieschen haben eine längliche zylindrische Form und können mit einer Länge von bis zu 13 cm zwischen 45 und 80 Gramm wiegen. Weißes Fruchtfleisch mit schwachem, scharfem Geschmack, verliert lange Zeit nicht an Saftigkeit, angenehmer Dichte und ausgezeichnetem Geschmack.

Die Sorte ist frostbeständig und für den Außenbereich geeignet. Bei Pflanzen dieser Rettichsorte werden keine Pfeile beobachtet. In einem Kühlhaus behält es seine Eigenschaften und kommerziellen Eigenschaften für bis zu 3-4 Monate.

Rettich Cherryet F1

Der Cheriet F1 Radieschen-Hybrid, der große frühe Wurzeln hat, wurde von niederländischen Züchtern erhalten. Vorbehaltlich der Agrartechnologie und der günstigen Wetterbedingungen liefert der Rettich 18 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge über dem Boden eine Ernte, wenn die Pflanze auf offenem Boden kultiviert wird. Pflanzen wachsen sowohl in den Beeten bei warmem Wetter als auch das ganze Jahr über in Gewächshäusern gut. Wurzelfrüchte sind groß, gleichmäßig, mit einer dichten Konsistenz ohne Hohlräume und ausgezeichnetem Geschmack. Der Durchmesser einer dunkelrot gerundeten Wurzelpflanze erreicht 6 cm.

Die Rettichhybride Cheriet F1 zeichnet sich durch Resistenz gegen die Bildung von Blütenpfeilen und geringes Grün aus. Der empfohlene Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 5–6 cm.

Rettich Celeste F1

Der früh reifende Hybridrettich Celeste F1 liefert nach 23 bis 25 Tagen die erste Wurzelernte. Die Ernte zeichnet sich durch hohe kommerzielle Eigenschaften aus. Wurzelfrüchte sind gleichmäßig, rund oder leicht elliptisch. Die Rettichsorte fällt mit einer leuchtend roten Farbe der Oberfläche von Wurzelfrüchten und ihrem schneeweißen, dichten Fruchtfleisch mit einer angenehmen Schärfe und einem guten Geschmack auf. Der durchschnittliche Wurzeldurchmesser beträgt 5 cm.

Der Ganzjahres-Rettich Celeste F1 wächst sowohl auf offenen Plantagen als auch unter Filmschutzräumen. Es wird keine Rissbildung oder Lethargie des Zellstoffs beobachtet.

Weißer Rettich Mokhovsky

Eine früh reife Sorte Weißrettich Mokhovsky verdient nicht nur wegen des schneeweißen Fruchtfleisches und der gleichen Hautfarbe Aufmerksamkeit. Die ersten gerundeten Wurzeln dieser Sorte können in 19-31 Tagen erhalten werden. Pro Meter Plantage werden 0,7 bis 1 kg Wurzelfrüchte geerntet.

Weißer Rettich hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein extrem saftiges, knuspriges Fruchtfleisch.

Die Steckdose steht aufrecht über dem Boden. Eine Wurzelfrucht mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm und einem Gewicht von bis zu 23 Gramm ist zu 70% in den Boden eingetaucht und kann leicht herausgezogen werden.

Rettichsorten Herbstriese

Der Rettich-Riese der Zwischensaison ist bereit, in 25-29 Tagen zu ernten. Die Besonderheit dieser ungewöhnlichen Sorte sind sehr große weiße, abgerundete oder eiförmige Wurzeln mit einem Gewicht von bis zu 150 Gramm. Die durchschnittliche Länge der Wurzelpflanze beträgt 8 - 10 cm, das Fruchtfleisch des Autumn Giant-Rettichs ist weiß, saftig, zart in der Konsistenz und hell im Geschmack.

Wurzelfrüchte dieser Rettichsorte können praktisch ohne Verlust ihrer Dichte und ihres Geschmacks bis zu fünf Monate gelagert werden, sodass sie auch im Winter frisch verwendet werden können. Es ist besser, die gereiften Wurzeln nicht im Boden zu belassen, da sie vergröbern und den der Sorte innewohnenden Geschmack verlieren.

In Aussehen und Eigenschaften ist dieser weiße Rettich einer anderen Art von gesätem Rettich sehr ähnlich - Daikon. Wenn in Europa die beliebteste aller Rettichsorten der Rettich ist, dann ist das Daikon, japanischer oder chinesischer Rettich genannt, eine im Osten geliebte Kultur.

Sie können Daikon-Wurzelgemüse von weißen Radieschen durch das Fehlen des berühmten würzigen Geschmacks unterscheiden. Es gibt kein Senföl im Fruchtfleisch von Daikon, aber es gibt ein besonderes Aroma. Die Form des Laubes zweier eng verwandter Pflanzen unterscheidet sich ebenfalls. Im Gegensatz zu weißem Rettich sind Daikonblätter herausgeschnitten und größer.

Der Name Daikon wird aus dem Japanischen als "große Wurzel" übersetzt. In der Tat werden die Wurzeln dieser Kultur, die in der Alten Welt immer beliebter wird, 60 bis 70 cm lang und erreichen ein Gewicht von 500 bis 3-4 kg.

Rettich Zlata

Neben weißem Rettich gibt es in den modernen Sorten dieser Kultur Sorten anderer interessanter Farben.Die Zlata-Rettichsorte liefert innerhalb von 20 bis 22 Tagen frühe gütliche Ernten und schlägt mit gelben runden Wurzeln zu. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch weiß, hat eine knusprige, saftige Konsistenz. Die Sorte ist ertragreich, verträgt einen Mangel an Feuchtigkeit gut und bei guter Bewässerung und Pflege wiegen die Wurzeln dieser Rettichsorte zum Zeitpunkt der Ernte 10 bis 12 Gramm, und nach einer Woche steigt das Gewicht auf 20 bis 24 Gramm Gramm. Das maximale Gewicht eines Rettichs beträgt 60 Gramm.

Wurzelfrüchte der Sorte Zlata haben hohe kommerzielle Qualitäten, die nach der Ernte noch lange bestehen bleiben.

Rettich Malaga

Die Radieschensorte Malaga zeichnet sich nicht nur durch die frühe technische Reife der Wurzelfrüchte aus, sondern auch durch ihre violette Farbe. Die Ernte wird freundschaftlich gestaltet, die Wurzeln sind gleichmäßig, gerundet, wiegen 16 bis 20 Gramm und werden nach dem Graben lange gelagert, ohne ihre dichte knusprige Konsistenz, Saftigkeit und ihren scharfen, frischen Geschmack zu verlieren.

Bei trockenem Wetter bildet der Rettich von Malaga keine Pfeile und kann vom frühen Frühling bis zum Frost angebaut werden.

Die Herbstsaat kann zur Ernte für die anschließende Lagerung und Verwendung der Produkte für 1–1,5 Monate verwendet werden.

Video über die besten Rettichsorten