Die frostbeständige und unprätentiöse Rebsorte Taiga ist die Wahl sibirischer Gärtner
In Regionen mit kaltem Klima ist der Anbau thermophiler Pflanzen wie Trauben sehr problematisch. Die Rebsorte Taezhny reift aber nicht nur im kurzen Sommer, sondern verträgt auch die Überwinterung gut. Und obwohl er mit großen Trauben und Beeren nicht überraschen wird, bringt ihn seine hohe Immunität, gepaart mit Ausdauer und Unprätentiösität, in eine führende Position. Für die nördlichen Regionen Russlands ist diese Sorte die beste Wahl.
Taezhny Rebsorte - Beschreibung und Eigenschaften
Die Sorte ist sehr resistent gegen Pflanzenkrankheiten. Junge Büsche haben erst in jungen Jahren das Risiko, Mehltau zu "fangen". Erwachsene Pflanzen werden kaum krank. Die Frostbeständigkeit von Taezhnoye ist ebenfalls hoch - die Rebe kann minus 32 ° C ohne Verlust und ohne Schutz standhalten. In Bereichen, in denen die Temperatur noch weiter sinkt, sind die Büsche geschützt.
Frucht und Geschmack
Die Taiga-Traube gehört zu den frühen Arten - es dauert nicht mehr als 95 Tage vom Knospenbruch bis zur technischen Reife. Der Busch wird seine erste Ernte im vierten Lebensjahr geben. Der Ertrag wird nach 7 Jahren Kultivierung maximiert - bis zu 100 kg können aus einem Busch gewonnen werden.
Die Sorte hat nur weibliche Blüten und muss bestäubt werden.
Die Trauben der Taiga-Trauben sind recht klein und wiegen durchschnittlich bis zu 200 g. Sie haben eine konische Form und eine lockere Struktur. Die Trauben selbst sind rund und auch klein, mit einem maximalen Durchmesser von bis zu 2 cm und einem Gewicht von 3 g. Die Beeren sind dunkelblau gefärbt, schmecken angenehm, haben einen hohen Zuckergehalt (20%), sind aber gleichzeitig mit einer leichten Säure. Die Trauben reifen Ende August, aber die Trauben können fast 2 Monate am Rebstock bleiben und bröckeln nicht. Die Sorte gilt als Tafelsorte, eignet sich jedoch sowohl für den Frischverzehr als auch für die Herstellung von Wein, Saft und Marmelade.
Weinsträucher unterliegen aufgrund ihres kräftigen Wachstums einer obligatorischen Rationierung. An jeder Rebe sind nicht mehr als 3 Trauben übrig, sonst sind sie sehr klein, der Rest abgeschnitten.
Vor- und Nachteile der Sorte
Unter den Vorteilen von Taezhny-Trauben ist es erwähnenswert:
- frühe Reife;
- Unprätentiöses Wachsen;
- Ausbeute;
- Frostbeständigkeit;
- Immunität gegen Krankheiten;
- angenehmer Geschmack.
Taezhnoye hat als solche keine Mängel. Einige Gärtner sind möglicherweise nicht für die geringe Größe von Trauben und Beeren und die Notwendigkeit der Rationierung des Eierstocks geeignet. Nun, in Bezug auf den Frischverzehr ist diese Sorte weit entfernt von großen und süßen Tischarten. Aber es macht köstliche Säfte, Weine und Marmeladen mit einer reichen Farbe.