Besonderheiten der Agrartechnologie von Pflaumensorten Pfirsich
Heutzutage stehen Gärtnern wenig oder keine bisher bekannten Sorten von Pflaumen und anderen Steinobstkulturen zur Verfügung. Es ist nicht verwunderlich, dass die Eigentümer von Haushaltsgrundstücken an der Pfirsichpflaume, einer Beschreibung der Sorte, einem Foto der Pflanze und ihrer Früchte sowie den Besonderheiten des Anbaus interessiert sind.
Zuallererst fällt diese Sorte von Hauspflaumen mit ihren großen honigfarbenen Früchten mit einem leuchtend rot-rosa Rouge auf. Das ursprüngliche Erscheinungsbild bestimmte nicht nur den Namen der Sorte, sondern wurde auch zur Ursache eines weit verbreiteten Missverständnisses. Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass die Pflanze eine Mischung aus Pfirsich und Pflaume ist.
Steinobstkulturen eignen sich gut für interspezifische Kreuzungen und geben fruchtbaren Nachkommen mit bestimmten elterlichen Merkmalen. Die Pfirsichpflaume ähnelt jedoch nur vage einer samtigen südlichen Frucht, wie eine detaillierte Beschreibung und ein Foto der Pflanze belegen.
Pflaumensorte Pfirsich
Wenn die Auswahl weit fortgeschritten ist, kommt diese Sorte nur selten in Pflanzungen vor. Zu Sowjetzeiten wurde die Sorte jedoch für den Anbau in den südlichen Regionen empfohlen, darunter die Republiken Transkaukasien und Nordkaukasus, Moldawien, teilweise Ukraine sowie die Regionen Kuban und Stawropol. Im Norden gefroren die Pflanzen aufgrund der geringen Winterhärte und brachten nicht die gewünschte Ernte.
Vorbehaltlich der Pflanz- und Pflegeberegeln bildet die Pfirsichpflaume mittelgroße oder hohe Bäume mit einer gut belaubten Krone mittlerer Dichte. Junge Sämlinge weisen im Vergleich zu bereits fruchtbaren Pflanzen hohe Wachstumsraten auf, die sich um 5-7 Jahre verlangsamen. Zu dieser Zeit erscheint der erste Eierstock auf den Straußzweigen.
Obstbäume liefern zunächst instabile Ernten, aber allmählich gleichen sich die Indikatoren aus und nehmen zu. Im Alter von 15 Jahren liefert die früh reifende Pflaume bis zu 50 kg massiv reifende, fast nicht fallende Früchte. Je nach Region und Wetterbedingungen werden die Früchte von der zweiten Julihälfte bis zum zweiten Augustdekade geerntet.
Dem Foto der Pfirsichpflaume nach zu urteilen, hat die Pflanze große ovale Blätter mit einer stumpfen, kaum unterscheidbaren Spitze. Die Blattspreite ist im Gegensatz zu Pfirsich, Nektarine und Aprikose leicht kurz weichhaarig wie die jungen Triebe dieses Jahres sowie dichte kurze Blattstiele, an denen der Eierstock festgehalten wird. Die Blattränder sind deutlich gezahnt.
Nach der Beschreibung der Sorte und dem Foto der Pfirsichpflaume hat sie große, abgerundete oder oval-ovale Früchte, die oben leicht zusammengedrückt sind. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer Pflaume mit einer dicken, starken Haut, auf der sich eine unauffällige Naht befindet, 45-50 Gramm. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass das Gewicht des Fötus in warmen Jahren und bei ausreichender Ernährung 70 Gramm erreicht.
Die Pflaumenfarbe hängt von den Wetterbedingungen ab. Die Hauptfarbe der mit einer bläulich wachsartigen Blüte bedeckten Haut ist grünlich-gelb.Wenn die Frucht jedoch genug in der Sonne war, bildet sich an ihren Seiten ein leuchtend rosarotes Erröten, das fast die gesamte Oberfläche bedecken kann.
Die reife, pflückfertige Pflaume hat festes, saftiges Fruchtfleisch mit einem schönen goldenen Farbton. Der Stein ist klein, abgeflacht, leicht ablösbar, was zusammen mit dem anständigen Geschmack vom Wert der Sorte spricht. Duftende süße und saure Pflaumen können sowohl frisch als auch als Rohstoff für die Herstellung von Marmelade, Marmelade, Kompott und anderen kulinarischen Produkten erfolgreich verwendet werden.
Aufgrund der dichten Haut und der Massenreifung von Pflaumen lässt sich die Sorte Peach leicht transportieren und für kurze Zeit lagern. Der einzige Nachteil der Kultur ist ihre geringe Winterhärte, die es nicht erlaubt, die Sorte selbst in der Region Central Black Earth ohne Risiko anzubauen.
Pflaumenpfirsich Michurina
Offensichtlich begann I. Michurin 1904, eine ähnliche Sorte seiner eigenen Auswahl zu kreieren, da er über die rötliche südliche Pflaume Bescheid wusste und eine kälteresistente Sorte erhalten wollte. Als Grundlage nahm der Wissenschaftler einen Knochen einer weißen Pflaume, der von der Samara-Farm in Reshetnikov gebracht wurde. Als der Sämling blühte, wurde er mit der amerikanischen Sorte Washington bestäubt. Die Pflanze mit dem Namen Michurins Pfirsichpflaume trug erst 1921 Früchte.
Die Früchte dieser Kultur sind rund oder rund-oval geformt. Auf einer gelben Haut mit einem stumpfen grünlichen Farbton können Sie sehen:
- flache Naht;
- eine bläulich wachsartige Blüte, die leicht gelöscht werden kann, wenn die Pflaume in die Hände gelangt oder mit anderen Früchten in Kontakt kommt;
- blasses, verschwommenes Erröten von rötlichem Farbton, weniger ausgeprägt als das der Pfirsichpflaumensorte.
Das Gewicht der schädlicheren Pflaume beträgt 35–45 Gramm. Unter der dünnen Haut befindet sich ein süßes, saftiges Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack, das bis zu 11% Zucker und sehr wenige Säuren enthält. Grundsätzlich werden die Früchte für frische Lebensmittel verwendet, aber sie können ein ausgezeichneter Rohstoff für die Verarbeitung zu kulinarischen Gerichten und für die Obstkonservierung werden.
Michurinskaya-Pflaume hat im Vergleich zum südlichen Kongener einen geringeren Ertrag. Von einem erwachsenen Baum mit einer dichten Krone und einer Höhe von 3-4 Metern können Sie bis zu 15 kg süße Dessertfrüchte sammeln. Gleichzeitig beginnt die Fruchtperiode 1-2 Jahre später und die Ernte erfolgt nicht im Juli, sondern im August und Anfang September.
Trotz der bestehenden Nachteile der Pflaume ist Peach Michurina winterhärter und kann in den Regionen Woronesch, Kursk, Belgorod und weiter südlich stabil Früchte tragen. Etwas weiter nördlich, zum Beispiel in der Region Tambow, reift die Pflanze oft nicht und junge Triebe gefrieren aus, was die Produktivität verringert und die Zweckmäßigkeit des Anbaus der Sorte in Frage stellt.
Merkmale des Pflanzens und Pflegens von Pfirsichpflaumen
Wie alle Steinobstkulturen benötigen Pflaumen die richtige Pflege, die mit der Auswahl eines Pflanzplatzes beginnt.
Suchen Sie für eine schnelle Wurzelbildung und ein erfolgreiches Wachstum ein sonniges, windgeschütztes Gebiet mit leicht fruchtbarem Boden. Es ist zu beachten, dass eine Pflanze, die gut mit der Bewässerung verwandt ist, die Nähe des Grundwassers nicht toleriert.
Der größte Nachteil dieser Obsternte ist jedoch ihre geringe Kältebeständigkeit. Zunächst leiden junge Setzlinge unter Frost, der für den Winter abgedeckt werden sollte. Es ist gut, wenn der Baum einen natürlichen Windschutz hat, z. B. eine Gebäudewand, einen Zaun oder eine Hecke. Ein Foto von Pfirsichpflaume und eine Beschreibung der Sorte besagen, dass der Eierstock auf kleinen Bouquetzweigen gebildet wird. Wenn die Pflanze gut wintert, erfreut sie sich im Frühjahr einer üppigen Blüte.
Sie sollten jedoch nicht auf eine reichliche Ernte warten, es sei denn, Sie pflanzen Sorten, die diese Obstbäume im Voraus bestäuben können. Zu den Bestäubern der Pfirsichpflaumensorte zählen die gleichzeitig blühenden Sorten Renkloda und Vengerka sowie die Sorten Anna Shpet und Mirabel Nancy. Bestäubende Bäume sollten in der Nähe sein, in Reichweite von BienenPollen von einer Pflanze zur anderen tragen.