Eine kulinarische Spritze aus China und eine angenehme Injektion erwarten Ihr Geflügel / Schweinefleisch

Fleischgerichte gehören zur Ernährung jeder Familie. Wenn sich eine große Firma in der Datscha versammelt, wird immer das Grillen oder Grillen bevorzugt. Jede Hausfrau weiß, welche Rolle Gewürze bei der Zubereitung von Schweinefleisch, Rind- und Lammfleisch spielen. In diesem Fall haben sie ihre eigenen Tricks. Mit einer kulinarischen Spritze zur Injektion aus China erhalten Sie saftiges, aromatisches und vor allem ungewöhnlich weiches gebratenes Fleisch.

Das einzigartige Gerät wird auch zum Salzen von geräucherten Produkten verwendet.

Mit dieser Beiztechnik können Sie jeden Abschnitt der interstitiellen Fasern schnell sättigen. Die Sole macht harte Stellen weich und sättigt sie mit aromatischem Gewürzsaft.

Krankenschwester in einer Schürze mit einer Spritze in der Hand

Hobbyköche verwenden routinemäßig ein gängiges medizinisches Instrument. Er ist jedoch nicht in der Lage, die Aufgabe vollständig zu bewältigen. Der Unterschied liegt im Volumen des Zylinders sowie in den Konstruktionsmerkmalen des Geräts und der Nadel selbst. Es gibt 6 ovale Löcher auf seiner Oberfläche. Infolgedessen wird die Flüssigkeit auf mehreren Ebenen gesprüht, wodurch jede Ebene mit Salzlösung gesättigt wird. Gleichzeitig bleibt die Struktur des Produkts praktisch unbeschädigt.

Um das Potenzial eines Produkts voll auszuschöpfen, müssen Sie es nutzen. Injektionen werden nicht nur in Rind- oder Schweinefleisch, sondern auch in Huhn, Truthahn und Fisch injiziert. Dafür enthält das Kit mehrere nützliche Dinge:

• drei dünne Stäbe mit langen Löchern, die 10 mm vom Rand entfernt sind;
• 6-Loch-Spitzdüse;
• Standardprobe einer Nadel mit abgeschrägtem Schnitt.

Darüber hinaus enthält das Set zwei Miniaturbürsten, ähnlich wie Reinigungsbürsten, zum Reinigen der Hohlrohre. Außerdem ist am Gerät eine Bürste angebracht, mit der Sie die Innenwände des Zylinders waschen können.

Der Körper korrodiert nicht, da er ebenfalls aus Edelstahl besteht. Es fasst wiederum ungefähr 30 ml, was für eine Verwendung ausreicht.

Feinheiten des Designs

Die Praktikabilität des kulinarischen Spitzes beruht auf seiner Ergonomie. Wenn sie es nicht bequem benutzen, kann das Produkt möglicherweise nicht gekauft werden. Daher haben die Hersteller das Gerät mit einem ungewöhnlichen Vorbau versehen. Die Betonung besteht aus drei Ringen, in die die Finger eingeführt werden. Der Kolben gleitet leicht entlang der Zylinderwände und beschleunigt so den Mariniervorgang.

Sie können einen solchen Injektor auf der Aliexpress-Website kaufen. Hier variieren die Kosten zwischen 727 und 992 Rubel. Abhängig von der vom Käufer gewählten Konfiguration. In Marken-Online-Shops werden mehr als 1.000 Rubel für Waren angefordert.