Welche Dillsorte gibt viel Grün

Sag mir, welche Dillsorte gibt viel Grün? Seit einigen Jahren, seit ich ein Privathaus gekauft und von meinen Eltern umgezogen bin, pflanze ich Samen, die meine Mutter gibt. Sie keimen gut, aber die Büsche sind nur in jungen Jahren üppig. Nach ein paar Wochen beginnen sie sich auszudehnen, bilden nackte Stängel mit spärlichen Blättern und blühen. Es stellt sich heraus, dass ich bis etwa zur Hälfte des Sommers meine eigenen Grüns habe. Dann muss man auf dem Markt kaufen, um sich auf den Winter vorzubereiten. Gibt es so einen Dill, dass es viele Blätter gibt und nicht so schnell blüht?

Von den würzigen Kräutern wird Dill vielleicht am häufigsten in der Küche verwendet. Es wird dem ersten und zweiten Gang, Salaten und Snacks sowie beim Einmachen von Gemüse hinzugefügt. Daher ist es für jede Hausfrau wichtig, nicht nur während der gesamten Saison duftende Blätter zu haben, sondern auch für den Winter zu sorgen. Daher wird bei der Auswahl der Samen die Frage relevant, welche Dillsorte viel Grün liefert. Wenn der Busch dicht ist, schnell und über einen langen Zeitraum die Laubmasse erhöht, kann eine gute Ernte daraus gewonnen werden. Oft säen wir, was in den Behältern gefunden wurde, oder kaufen Samen, ohne die Informationen auf der Verpackung wirklich zu studieren. Und ganz umsonst, denn dort sind nicht nur Daten über den Ertrag enthalten. Heute sagen wir Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl eines Pflanzmaterials achten müssen. Außerdem lernen wir die Dillarten kennen, die die grünste Masse ergeben.

Wie wählt man Dill und wie unterscheiden sich die Sorten?

Wenn Sie jemals ein paar verschiedene Dillsorten gepflanzt haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass sich die Pflanzen voneinander unterscheiden. Dies kann die Höhe des Busches selbst, die Länge und Form seiner flauschigen Blätter und sogar ein anderer Farbton sein. Das Hauptkriterium für die Klassifizierung der Sorte ist jedoch nicht dieses, sondern der Zeitpunkt des Beginns der Stängelbildung. Nach ihm begann die Massenernte.

Je später die Stängelbildung, desto später die Blüte, was bedeutet, dass mehr Blätter wachsen und mehr Grün aus dem Busch entnommen werden kann. Umgekehrt, je früher der Dill beginnt, einen Stiel zu bilden, desto früher blüht er, was bedeutet, dass weniger Blätter vorhanden sind.

Je nachdem, wann der Dill beginnt, Stängel zu bilden, werden seine Sorten in drei Gruppen eingeteilt:

1. Früh reif. Marktfähige Reife - einen Monat nach der Aussaat, und während dieser Zeit haben die Büsche Zeit, nicht mehr als 6 Blätter zu wachsen. Gleichzeitig beginnt die Blüte fast sofort. Der Vorteil solcher Sorten ist ihre frühe Reife und die Fähigkeit, früh Grün zu ernten. Es reicht jedoch nicht aus und in der zweiten Sommerhälfte sterben die Pflanzen ab.
2. Zwischensaison. Die Stammbildung erfolgt ab dem 46. Tag, und während dieser Zeit haben die Büsche Zeit, Laub in einer Menge von 7 bis 10 Stück zu erwerben. Sie haben eine längere Erntezeit und blühen später.
3. Späte Reifung. Von Aussaat Vor dem Stalking vergehen fast zwei Monate. In dieser Zeit bildet sich jedoch eine dichte Rosette mit mehr als einem Dutzend Blättern.

So haben Sorten mit später Stängelbildung einen längeren Zeitraum, in dem die Grüns geschnitten werden können. Dementsprechend werden sie es mehr geben.

Welche Dillsorte gibt viel Grün?

Unter den spät reifenden Dillarten, die sich über einen langen Zeitraum durch gute Erträge auszeichnen, sind folgende Sorten zu beachten:

1. Alligator. Die Rosette ist groß, erhaben, die Blätter graugrün. Die Höhe des Busches beträgt nicht mehr als 25 cm, das Laub ist am 47. Tag nach der Aussaat zum Schneiden bereit. Von einer Pflanze können Sie bis zu 150 g der Ernte aufnehmen.
2. Muster. Die Rosette breitet sich leicht aus, die Blätter sind groß, der Busch ist hoch, manchmal bis zu 1 m.Eine Pflanze gibt 500 g Grün, Sie können es ab 43 Tagen nach dem Pflanzen schneiden.
3. Buyan. Es wächst als breit verzweigter Busch, Blätter sind saftig, mit einem starken Aroma. Die Reifung erfolgt am 60. Lebenstag. Ein Busch ergibt 200 g einer Ernte.
4. Boreas. Hoher Strauch (bis zu 140 cm), wachsartige Blätter bleiben grün und färben sich nicht gelb. 55 Tage nach der Aussaat schneidfertig.
5. Gruß. Die Höhe des Busches beträgt fast 60 cm, die Rosette besteht aus 30 großen Blättern an langen Blattstielen. Die erste Ernte kann 56 Tage nach dem Pflanzen erfolgen, wobei fast 100 g Grün von einem Busch abgeschnitten werden.

Video über Sorten und Geheimnisse des Dillanbaus