Wie man Brokkoli auf Keimlings- und Nicht-Keimlings-Art anbaut
Brokkoli ist eine der gesündesten Kohlsorten, die von Ernährungswissenschaftlern empfohlen werden. Es überrascht nicht, dass sich in letzter Zeit viele Gärtner für diese Ernte interessiert haben. Ihr ungewöhnliches Aussehen hinterlässt keinerlei Spuren im Anbau. Selbst ein Anfänger im Sommer kann eine Ernte nützlicher lockiger Köpfe bekommen, wenn Sie wissen, wie man Brokkoli anbaut. Diese Pflanze ist unprätentiös und wird nicht viel Ärger verursachen. Unter Berücksichtigung aller Pflanznuancen ist eine gute Ernte eines gesunden Gemüses garantiert.
Wie bei den meisten Gartenfrüchten gibt es also zwei Möglichkeiten, Brokkoli anzupflanzen:
- Aussaat von Samen für Setzlinge;
- Aussaat auf offenem Boden.
Wie und wann dies besser ist, werden wir genauer betrachten.
Wachsende Brokkolisämlinge
Samen müssen vor der Aussaat vorbereitet werden:
- Wechseln Sie abwechselnd eine Viertelstunde in heißem und kaltem Wasser.
- Einen Tag in einem Wachstumsstimulator einweichen.
- Einen weiteren Tag bei niedriger Temperatur aufbewahren (im Kühlschrank).
Brokkoli sofort in getrennten Tassen säen. Das Wurzelsystem einer jungen Pflanze verträgt eine Transplantation nicht gut.
Die Samen müssen nicht tief eingegraben werden, es reicht aus, sie leicht zu bestreuen. Zum ersten Mal werden die Pflanzen an einem warmen Ort unter einem Film aufbewahrt. Wenn Triebe erscheinen, sollte die Temperatur auf 10 Grad Celsius gesenkt werden. Ein solches Regime ist wichtig für die erste Lebenswoche des Sämlings, dann wird es wieder an einen warmen Ort zurückgebracht. Sämlinge sollten regelmäßig gewässert werden, aber nicht zu viel, sonst werden sie mit einem schwarzen Bein krank. Nach ungefähr einem Monat, wenn der Brokkoli 4 Blätter hat, kann er an seinem festen Platz gepflanzt werden.
Wie kann man Brokkoli kernlos anbauen?
Brokkoli wächst ziemlich schnell: In etwas weniger als 3 Monaten ist die Ernte bereit, geerntet und verzehrt zu werden. Samen können direkt in offenes Gelände gesät werden, sie haben Zeit zum Wachsen und die Kohlköpfe können bis zum Herbst reifen. Vor der Aussaat im Garten sollten die Samen auch vorbereitet werden, um ihre Keimung zu beschleunigen.
Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat ist von Mai bis Juni. Der Boden ist zu diesem Zeitpunkt bereits warm genug und die Temperatur ist stabil.
Einige Gärtner säen Samen in ein gemeinsames Gartenbett und tauchen dann. Es ist jedoch bequemer, sofort "persönliche" Löcher zu bohren, wobei ein Abstand von 50 cm zwischen ihnen verbleibt. In jedes müssen 2-3 Samen mit einem Rand gelegt werden, falls nicht alle schlüpfen. Wenn alle sprießen, müssen Sie nur den stärksten Sämling auswählen. Der Rest kann durch Zuschneiden entfernt werden. Durch regelmäßiges Gießen, Jäten und regelmäßiges Füttern der Pflanzen ist es möglich, die Kohlköpfe am Ende des Sommers zu schneiden.