Herkunft und interessante Fakten über Spargel
Unprätentiöser Spargel für den Innenbereich, der in vielen Apartments auf Regalen und Fensterbänken zur Schau gestellt wird, sind mehrjährige immergrüne Pflanzen einer großen Familie. Gleichzeitig ist es die Spargelfamilie Asparagaceae, die so unterschiedliche Kulturen wie Dracaena, Muscari, Aspidistra, Hyazinthe und Yucca verdankt seinen Namen.
Insgesamt gibt es in der Natur etwa dreihundert Spargelarten, von denen einige krautige Pflanzen sind. Unter den Vertretern der Gattung gibt es große Sträucher, kriechende Arten und Lianen. Es scheint, was könnte an Pflanzen interessant sein, die seit etwa hundert Jahren von Liebhabern der Indoor-Blumenzucht angebaut werden, unprätentiös, lange studiert und beschrieben?
Und dennoch lassen interessante Fakten, die mit Spargel verbunden sind, Sie einen neuen Blick auf diesen grünen Bewohner des Hauses werfen.
Die einzigartige Struktur der Spargelpflanze
Wo sind die Blätter? Wenn Sie genau hinschauen, können Sie sie auch finden. Dies sind getrocknete dreieckige Schuppen an den Stielen, bei einigen Arten in Form von Dornen.
Nicht weniger interessant ist der unterirdische Teil des Spargels, der aus langgestreckten Knollen und dünnen Wurzeln besteht. Dank der Knollen kann Spargel Feuchtigkeit und Nährstoffe ansammeln und speichern und sich vermehren.
Wo ist die Heimat des Spargels?
Normalerweise wird die Heimat des Spargels in den südlichen oder östlichen Regionen Afrikas angegeben. Tatsächlich stammen fast alle Arten, die als Zimmerpflanzen gezüchtet werden, von diesen Orten. In freier Wildbahn findet sich ein Vertreter der Spargelgattung in Indien, an der Mittelmeerküste Europas, im Fernen Osten und sogar im europäischen Teil Russlands.
In der Mittelspur und in den südlichen Regionen des Landes, auf den Wiesen und im Unterholz von Laubwäldern finden Sie bis zu acht Spargelarten, von denen die bekannteste der Apotheken-Spargel ist. Es ist die wild wachsende Spargelsorte, deren junge Sprossen als diätetisches Gemüse und Delikatesse gelten. Dank seiner kräftigen Knollenwurzeln überwintert diese Spargelart erfolgreich, und der im Winter ausgestorbene Luftteil wird im Frühjahr schnell wiederhergestellt.
Spargel passt sich leicht an eine Vielzahl von Bedingungen an, was zu einer schnellen Verbreitung von Pflanzen führt. Die Verbreitung von Spargel auf der ganzen Welt wird dadurch erleichtert, dass Vögel die Beeren der Pflanze fressen und viele Kilometer lang große schwarze Samen tragen.
Beispielsweise wurden südafrikanische Arten, die weltweit als Zierpflanzen anerkannt sind und nach Amerika, Australien, in die Länder des Pazifiks oder in andere afrikanische Staaten exportiert wurden, so leicht in die Biozönose einbezogen, dass sie heute als Unkraut anerkannt werden. In einigen Fällen werden auf staatlicher Ebene Entscheidungen zur Bekämpfung von Spargelpflanzen getroffen, die das Gebiet der landwirtschaftlichen Kulturpflanzen besetzen.
Die einzige Ausnahme ist der Racemosus Spargel.Die Pflanze, die 1799 in Indien entdeckt und dann in anderen Gebieten wie Nepal gefunden wurde, ist heute vom Aussterben bedroht. Dies ist auf die vorteilhaften Eigenschaften von Spargel zurückzuführen, den die lokale Bevölkerung "Shatawari" nennt. Wenn wir den Namen übersetzen, der aus zwei Wörtern besteht: shatum - "einhundert" und vari - "Heiler", stellt sich heraus, dass die Art als "Heiler für hundert Krankheiten" anerkannt ist. Darüber hinaus ist die Energetik von Spargel-Racemose äußerst günstig, so heißt die Pflanze in der offiziell anerkannten Klassifikation.
Heute ist ein Heilmittel aus den dicken Knollenwurzeln der Pflanze, das vom Ayurveda und der Volksmedizin anerkannt wird, auf der ganzen Welt bekannt geworden, weshalb wild wachsender racemoser Spargel immer seltener vorkommt.
Interessante Fakten aus der Geschichte des Spargels
Die älteste kultivierte Art wird als pharmazeutischer, medizinischer oder gewöhnlicher Spargel angesehen, der häufiger als Spargel bezeichnet wird. Ja, der bei den Franzosen, Briten und anderen Völkern so beliebte Spargel ist Spargel, der seit Tausenden von Jahren in Ägypten und im Mittelmeerraum angebaut wird.
Offensichtlich stammt die erste grafische Darstellung der Spargelpflanze aus der Blütezeit der ägyptischen Zivilisation. Spargelsprosse schmückten ein Fragment eines gemalten Frieses, das Archäologen aus dem dritten Jahrtausend vor Christus gefunden hatten.
In literarischen Quellen wurde Spargel erstmals von Apicius erwähnt, einem berühmten römischen Kochspezialisten, dem Autor des weltweit ersten Buches über Lebensmittel "De re coquinaria". Es ist offensichtlich, dass die Römer eine solche Leidenschaft für zarte Triebe hatten, dass sie ihr Lieblingsgericht auch während militärischer Kampagnen in den Alpen nicht ablehnten. Um den römischen Adel zu versorgen, wurde eine spezielle Flotte geschaffen, die Stängel von Plantagen in den Kolonien in die Metropole liefert. Spargel wurde zur wichtigsten Kultur des Reiches, wie die Tatsache zeigt, dass Cato der Ältere, ein bekannter Staatsmann dieser Zeit, 160 v. Chr. Über den Anbau von Spargel schrieb.
Im Gegensatz zu Spargel wurde der Zierspargel erst vor etwas mehr als hundert Jahren gezielt angebaut.
So ein anderer Spargel
Spargel densiflorus war der erste in einer Reihe von Hauspflanzen dieser Art. Aufgrund schwerwiegender Verwirrung bei der Klassifizierung von Pflanzen wurde sie lange Zeit als Lilie bezeichnet und als Spargel Sprengeri bezeichnet. Bereits in den letzten Jahrzehnten hat die Spargelfamilie eine ernsthafte Reformation erfahren, und Sprengers Spargel ist keine eigenständige Art mehr. Jetzt ist es eine Art von Densiflorus, die den Namen Karl Sprenger trägt, der die ersten Exemplare aus Afrika mitbrachte und sein halbes Leben der Popularisierung der Pflanze unter Pflanzenliebhabern in Innenräumen widmete.
Wenn diese Art zu Recht als die beliebteste der Welt bezeichnet werden kann, dann sind Spargel-gefiederte Pflanzen eine Art Rekordhalter für die Größe von Nadel-Cladodien, die sehr dünn und viel kürzer sind als die anderer Sorten. Pflanzen von Spargel gefiedert sind im Osten, in China und Japan sehr gefragt, da sie sich gut zum Formen eignen und in traditionellen Miniaturkompositionen, Bonsai, verwendet werden.
Die größte Spargelart kann, obwohl sie auch beschnitten werden muss, auch in Jahrzehnten nicht in einen winzigen Baum verwandelt werden. Spargelhalbmond ist ein einheimischer Einwohner Südafrikas, wo seine kräftigen Triebe bis zu 6-8 Meter hoch werden. In der Heimat des Spargels werden Pflanzen als verwendet Hecke auf den Feldern und landwirtschaftlichen Grundstücken. Die mehrjährige Kultur wächst nicht nur schnell und problemlos, ihre Stängel flechten leicht die Stützen und sind mit Dornen ausgestattet, die verhindern, dass Eindringlinge und wilde Tiere in die Betten gelangen.
Der Meyeri-Spargel, der engste Verwandte von Sprengers Spargel, hat den Spitznamen Fuchsschwanz erhalten, weil seine hochverzweigten Triebe so dicht mit Cladoden bedeckt sind, dass der zentrale Teil des Stiels überhaupt nicht sichtbar ist. Die gegen Ende dünner werdenden Triebe ähneln wirklich dem flauschigen Schwanz eines Fuchses und machen diese Spargelpflanze zur interessantesten aller kultivierten Arten.
Spargelpflanzen dieser Art sind besonders dekorativ für Züchter, die Hybriden mit vollständig weißen Trieben erhalten haben.
Spargel virgatus ist einer Spargelpflanze sehr ähnlich, aber seine Triebe können nicht als Delikatesse bezeichnet werden. Sie sind völlig ungenießbar, aber die flauschigen Stängel sind von großer wirtschaftlicher Bedeutung und werden aktiv für die Bedürfnisse von Floristen angebaut. Nadel-Phyllokladen von Spargel können bis zu zwei Wochen lang frisch gehalten werden und setzen die Schönheit der luxuriösesten Blumen in Blumensträußen perfekt in Szene.
Spargelblüten: Zeichen und Bedeutung
Die Blüten des Spargels selbst sehen aus wie anmutige Sterne, sind aber so klein, dass ihr Aussehen nicht allzu auffällig und dekorativ ist. Aber mit solch einem unauffälligen Ereignis zu Hause wurde es nicht nur unregelmäßig, sondern auch zum Grund für die Entstehung einer Vielzahl von Vorurteilen und Zeichen.
Eines der Anzeichen für blühenden Spargel besagt, dass dies zu Problemen im Haus und sogar zum Tod eines Haushaltsmitglieds führt. Es ist unwahrscheinlich, dass dieser Aberglaube einen echten Grund hat, da die Energie der Blume nichts Negatives trägt und eine Schädigung durch Spargel nur möglich ist, wenn eine Person oder ein Haustier rote Beeren isst, die nach der Blüte reifen. Die Früchte der Pflanze enthalten giftige Saponine, die den Magen und die Schleimhaut der Speiseröhre reizen und Durchfall, Erbrechen und andere unangenehme Symptome verursachen.
Gleichzeitig hat sogar Spargel viel nützlichere Eigenschaften, und in der im viktorianischen Zeitalter beliebten Blumensprache hat ein Spargelzweig, der jemandem präsentiert wird, eine besondere Bedeutung. Die Bedeutung der Spargelblume, die in einem kleinen Blumenstrauß enthalten oder auf einem Souvenir abgebildet ist, wird sicherlich eine junge Dame ansprechen, da bescheidene Sterne den natürlichen Charme symbolisieren.