Wie man zu Hause Ingwer aus der Wurzel züchtet - die Feinheiten des Pflanzens und der Pflege

Sag mir, wie ich zu Hause Ingwer aus der Wurzel züchte? Ich mag es wirklich, es zum Tee hinzuzufügen, aber da ich in einer Wohnung wohne, gibt es keine Möglichkeit, es auf der Straße zu pflanzen. Kann ein Stück im Laden gekaufte Wurzel verwurzelt werden und wächst es in einem Topf auf einer Fensterbank?

Viele Freilandkulturen sind bequeme Topfpflanzen. Und das gilt nicht nur für die bekannten Tomaten oder Gurken, sondern auch für solche Exoten wie Ingwer. Wenn Sie auch ein leidenschaftlicher Liebhaber dieses Gewürzs sind, werden Sie wahrscheinlich daran interessiert sein, wie man zu Hause Ingwer aus der Wurzel züchtet.

Warum von der Wurzel? Ja, denn dies ist der einfachste Weg, um Pflanzenmaterial zu erhalten, da es das ganze Jahr über in Geschäften verkauft wird. Außerdem dauert Ingwer für die vollständige Reifung der Ernte bis zu 10 Monate, und unser Sommer ist nicht so lang. Daher hat er im Raum die Möglichkeit, langsam und in der Wärme neue Wurzeln aufzubauen.

Ingwer ist auch als Zierpflanze schön. Die langen, gefiederten Zweige sind in üppigen Trauben zusammengefasst, und wenn Sie Glück haben, können Sie die ursprüngliche Blüte der Büsche sehen. Wenn das Ziel jedoch darin besteht, eine Ernte duftender Wurzeln zu entnehmen, ist es besser, die Knospen nicht zu schonen und abzuschneiden. Denn bei blühendem Ingwer verliert die Wurzel ihren anhaltenden Geruch und pikanten Geschmack, wird faserig und fade.

Wie man zu Hause Ingwer aus der Wurzel züchtet

Sie haben also frische Wurzeln zum Backen oder zum Tee gekauft - also pflanzen wir sie. Wählen Sie die dichtesten und widerstandsfähigsten, unbeschädigten Wurzeln. Sie müssen ruhende Wachstumspunkte haben - es ist wie die Augen einer Kartoffel. In Ingwer sind sie leichter als der Grundanstrich und scheinen sich leicht fettig anzufühlen. Wenn die Wurzel groß ist, können Sie sie in mindestens 5 cm lange Scheiben schneiden. Jede sollte jedoch zwei Knospen haben. Schneiden Sie gleichzeitig nicht dort, wo Sie möchten, sondern an Stellen, an denen ein Segment der Wurzel in das nächste übergeht - dies sind die sogenannten Jumper.

Das Pflanzen von Ingwer wird im zeitigen Frühjahr empfohlen. Dennoch liebt Kultur nicht nur Wärme, sondern auch Licht, und im Winter ist sie schlecht beleuchtet und sogar ohne Hintergrundbeleuchtung. Übrigens bleibt die Wirbelsäule im Kühlschrank perfekt erhalten, wenn es momentan keine Möglichkeit gibt, sie zu pflanzen.

Vor dem Pflanzen ist es ratsam, den Ingwer einige Stunden in warmem Wasser zu legen, um die Knospen zu wecken. Während es liegt, bereiten Sie lockeren, leichten Boden und eine breite Schüssel vor. Sie können einen tiefen Blumentopf nehmen, aber dann haben Sie nur einen dekorativen Busch mit kleinen Knollen. Und damit Ingwer dicke Wurzeln wachsen kann, braucht er breite Gerichte.

Stellen Sie die Drainage auf den Boden der Töpfe und füllen Sie sie bis zum Rand mit Substrat. Und legen Sie einfach die Wurzeln oben drauf, damit die Knospen nach oben schauen. Und nur leicht mit Erde bestreuen - Sie müssen nicht vertiefen. Das war's, das Pflanzen des Ingwers war erfolgreich.

Pflege von Ingwer in Innenräumen

Stellen Sie Ihre Pflanze auf ein helles Fenster, aber ein orientalisches ist besser - die Kultur mag keine direkten Strahlen. Stellen Sie sicher, dass der Raum warm ist und im Winter keine Zugluft am Fenster ist.

Vergessen Sie bei der Pflege von Topf-Ingwer nicht die Vorlieben:

1. Regelmäßig gießen - die Erde sollte nicht austrocknen, aber keinen Sumpf anordnen, da sonst die Wurzeln verrotten.
2. Im heißen Sommer ist es nicht überflüssig, wenn Sie regelmäßig sprühen. Und im Allgemeinen wird es für den Sommer nicht schaden, einen Topf mit einer Pflanze in den Garten zu bringen. Im Freien entwickelt sich Ingwer schneller.
3. Kaufen Sie einen Dünger namens Biohumus und füttere deinen Busch gemäß den Anweisungen. Er liebt Bio sehr.

Sie müssen Ihren Indoor-Ingwer nicht schneiden. Und Sie können die ersten jungen Wurzeln von Ingwer sammeln, der bereits Ende Herbst im Frühjahr gepflanzt wurde.

Wie man Ingwer auf einer Fensterbank aus einer gekauften Wurzel anbaut