Wie man Bärlauch auf dem Land anbaut - zwei Möglichkeiten, um pikantes Vitamin zu erhalten

Sagen Sie uns, wie man Bärlauch auf dem Land anbaut? Ich hätte nie gedacht, dass diese Pflanze essbar ist. Aber im Frühjahr blieb ich bei Freunden und versuchte es zum ersten Mal. Sehr interessanter Geschmack, besonders in Gemüsesalaten. Ich beschloss, ein solches Wunder für mich selbst zu pflanzen. Die Gastgeberin kaufte Bärlauchgrün auf dem Markt, so dass es nicht möglich war, Pflanzenmaterial zu beschaffen. Aber ich habe Samen oder Zwiebeln im Laden bestellt - was auch immer sie bringen, ich werde es nehmen. Wann und wo ist es besser, Bärlauch zu pflanzen?

Sicherlich haben viele von uns in den Regalen neben Salat und Petersilie Bündel ovaler Blätter getroffen. Sie sind ein bisschen wie Maiglöckchen, aber mit einem ungewöhnlichen Knoblauch-Nachgeschmack. Dieser Bärlauch ist eine Waldknollenpflanze. Im Frühjahr wird es unsere Ernährung diversifizieren und mit Vitaminen auffüllen. Am häufigsten kommt Bärlauch unter natürlichen Bedingungen in Wäldern unter Bäumen vor. Aufgrund der Tatsache, dass es essbar ist und von vielen geliebt wird, wird die Kultur in vielen Regionen als verschwunden anerkannt. Feinschmecker, die den Geschmack geschätzt haben, bevorzugen daher ein eigenes Bett, anstatt das Risiko einzugehen, verbotene Büsche zu pflücken. Es gibt nichts Kompliziertes im Anbau von Bärlauch im Land, nein. Diese Pflanze ist ziemlich unprätentiös und kann dort wachsen, wo die meisten Gartenpflanzen keine Früchte tragen.

Sie können Bärlauch auf zwei Arten auf Ihrer Website erhalten und züchten: indem Sie Samen oder Zwiebeln pflanzen. Im Allgemeinen ist es nicht schwierig, aber jede der Methoden hat noch einige Nuancen. Schauen wir sie uns genauer an.

Bärlauch hat keine besonderen Beleuchtungsanforderungen. Darüber hinaus ist das Laub der Büsche im Halbschatten saftiger, und die Zwiebeln im Schatten "ruhen" besser. Daher können Sie zum Pflanzen einer Pflanze den freien Platz unter Bäumen, zwischen Johannisbeersträuchern oder entlang des Zauns nutzen.

Merkmale des Pflanzens von Bärlauchkernen

Beim Wachstum mit Samen sollte berücksichtigt werden, dass frisch geerntete Samen den höchsten Keimungsprozentsatz aufweisen. Während der Lagerung wird die Schale der Samen rau, was es schwierig macht, den Spross zu picken.

Samen werden normalerweise auf eine der folgenden Arten direkt in offenes Gelände gesät:

1. Im Frühjahr Ende April - Anfang Mai. In diesem Fall müssen die Samen im Februar zur Schichtung geschickt und drei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist besser, in die Rillen zu säen und einen Reihenabstand von ca. 20 cm zu lassen, aber nicht dicht. Lassen Sie zwischen den Samen einen Abstand von mindestens 10 cm.
2. Im Herbst Anfang September. Bei der Aussaat von Podzimnym ist keine Vorbereitung auf die Samen erforderlich - die Natur wird im Winter alles tun. Für den Winter sollten die Betten jedoch abgedeckt sein Laubdecke.

Auf Wunsch kann Bärlauch durch Sämling durch Aussaat in Behältern angebaut werden. Auf offenem Boden werden solche Büsche nur für die nächste Saison gepflanzt.

Wie kann man auf dem Land mit Zwiebeln Bärlauch anbauen?

Wenn es möglich ist, Zwiebeln zu kaufen, ist dies ein schnellerer Weg, um die erste Ernte von Bärlauch zu erhalten. Darüber hinaus ist die Überlebensrate von Zwiebeln im Gegensatz zu Samen um ein Vielfaches höher als die Keimrate der ersteren. Es stimmt, ein Kopf gibt nur einen Busch.

Es ist besser, Zwiebeln vor dem Winter zu pflanzen, wenn der Bärlauch bereits eine Ruhephase begonnen hat, ohne zu viel zu vertiefen. Tiefes Pflanzen erschwert es den Sprossen, den Boden zu durchbrechen. Es ist bequem, nistend 1 Zwiebel pro Loch alle 25-30 cm zu pflanzen. Zur Versicherung können Sie zwei Zwiebeln einsetzen.Wenn der günstige Zeitpunkt für die Herbstpflanzung von Bärlauch verpasst wurde, kann das Verfahren auf die Mitte des Frühlings verschoben werden.

Wie man Bärlauch in den Betten anbaut - Video