Wann man Linden für Tee sammelt - Rohstoffe für eine köstliche Medizin vorbereiten

Sag mir, wann ich Linden zum Tee pflücken soll? Als Kind gab es mir meine Großmutter im Winter immer, damit eine Erkältung schneller verschwindet. Und ich trinke diesen Tee auch gerne so und füge ein wenig Hagebutten hinzu. Ich habe einen riesigen Busch in meiner Datscha und schon in diesem Jahr blühte mein eigener Kleber zum ersten Mal. Früher habe ich Rohstoffe für Tee gekauft, aber jetzt werde ich mich mit köstlichen Medikamenten versorgen.

Duftender Linden-Tee ist ein ausgezeichnetes Mittel zum Aufwärmen an Winterabenden und auch ein medizinisches. Damit sich dieses Getränk wirklich als so nützlich wie möglich herausstellt, ist es wichtig zu wissen, wann man Linden für Tee pflückt und wie man es zubereitet.

Medizinische Eigenschaften von Linden-Tee

Lindenrinde hat auch Heilkraft, aber Blütenstände werden für Tee verwendet. Sie enthalten eine ganze Reihe nützlicher Substanzen, einschließlich ätherischer Öle, Phytoncide und Antioxidantien, die wir so sehr brauchen. Die gekochten Lindenblüten sind auch sehr lecker. Der Tee ist leicht süßlich, hat einen leichten Honiggeschmack und ein angenehm blumig-süßes Aroma. Die medizinische Wirkung eines solchen Getränks ist, dass es:

• stärkt die Immunität;
• fördert die Abgabe von Sputum mit Bronchitis;
• lindert Schwellungen bei Rhinitis und erleichtert das Atmen;
• hilft bei Kopf- und Gelenkschmerzen.

Wann man Linden zum Tee pflückt

Da Tee aus Blumen gebraut wird, müssen diese selbstverständlich während der Blüte gepflückt werden. Aber in Bezug auf die Zeit kann es ein etwas längerer Zeitraum sein. Es hängt alles von der Region ab, in der der Baum wächst, und von der Sorte. Die frühen Sorten geben zwei Wochen früher duftende Blüten als die späten Linden.

Im Durchschnitt erfolgt die Ernte der Lindenblütenstände Mitte Juni bis Ende Juli. Sie können 2-3 Tage nach Beginn der Blüte beginnen, wenn sich die meisten Knospen öffnen.

Es ist bequem, Blumen mit den Händen zu pflücken. Sie lösen sich leicht, wenn Sie den gesamten "Strauß" zusammen mit den Tragblättern greifen. Es ist besser, die Rohstoffe in Innenräumen zu trocknen und auf der Zeitung zu verteilen. Innerhalb von 4-5 Tagen werden die Blüten spröde und verlieren ihren berauschenden Geruch. Sie müssen sie in Gläsern aufbewahren, aber nicht unter dem Deckel, sondern indem Sie den Hals mit einem Tuch zusammenbinden. Leinentaschen sind auch geeignet, Hauptsache, dass die Linde "atmet". Die maximale Haltbarkeit beträgt 2 Jahre. Wenn möglich, ist es jedoch ratsam, die Bestände an medizinischen Rohstoffen jährlich zu aktualisieren.

Wie man Tee richtig braut

Der Zubereitungsprozess ist einfach: Sie müssen 1 EL in eine Porzellanteekanne gießen, um Tee zuzubereiten. l. Blumen und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser. Dann abdecken und mit einem Handtuch umwickeln. Es wird noch einfacher, wenn Sie eine kleine Thermoskanne verwenden. Nach 20 Minuten ist der sonnenfarbene Heiltee fertig. Wenn Sie etwas mehr Blumen einsetzen, wird der Tee reicher, dunkler und rötlicher. Sie können auch verschiedene Kräuter (Kamille, Minze) oder hinzufügen Hagebutte.

Lindenblüte sammeln - Video