Pflanzen und Pflege von goldenen Johannisbeeren

Es scheint, dass unsere Gärtner alles über Johannisbeeren wissen! Die meisten Menschen im Garten oder auf dem Land haben dieser Kultur kleine Plantagen zugewiesen, auf denen sie einen Platz finden Büsche rot , schwarz und weiße Johannisbeere... Diese Pflanzen sind sehr pflegeleicht, vermehren sich leicht, ihre Beeren enthalten viele Spurenelemente und Vitamine, insbesondere in schwarzen Johannisbeeren. Was können wir über den Geschmack dieser kleinen Beeren und die Vielfalt der daraus zubereiteten Gerichte sagen?

Höchstwahrscheinlich werden viele Hobbygärtner überrascht sein, ein Foto von goldenen Johannisbeeren oder fast bekannten Johannisbeeren, aber von ungewöhnlicher Farbe, auf einem Busch zu sehen, dessen Blätter Stachelbeeren ähneln. Und dies ist keine Mischung aus Johannisbeeren und Stachelbeeren, sondern eine eigenständige Art. Goldene Johannisbeere aus der Familie der Stachelbeeren, zu der etwa 150 weitere Johannisbeerarten gehören. Diese Beerenkultur zieht immer mehr Aufmerksamkeit auf sich - diejenigen, die es versuchen und die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus goldener Johannisbeeren erlernen, werden zu ihren aktiven Fans. Ursprünglich aus Kanada und den Vereinigten Staaten stammend, kommt es heute in den nördlichen Regionen Russlands, im Kaukasus, im Fernen Osten und in Europa vor.

Beschreibung der Art

Ein dünn verzweigter Laubstrauch mit einer Höhe von bis zu 2,4 m hat kräftige Wurzeln, 1,5 m lange, gerade Zweige, die unter dem Gewicht von Beeren zum Boden geneigt sind. Dreilappige Blätter von 5 cm Länge sind fast halb so groß wie Johannisbeeren und ähneln Stachelbeerblättern. Pinsel besteht aus 5-14 gelben Blüten; runde oder leicht verlängerte Beeren in verschiedenen Sorten haben eine Farbe von gelbgolden bis dunkelviolett und sogar schwarz. Die Beeren sehen aufgrund des nicht abgezogenen Schwanzes ungewöhnlich aus.

Die Fruchtbildung erfolgt im Juli; Im August erhalten die Blätter an einem unbefruchteten Busch eine bunte Farbe von Orange bis Purpur. Während der Blütezeit (Ende Mai - Anfang Juni) wirkt die Wolke aus zahlreichen gelben Blüten sehr dekorativ und strahlt ein duftendes Aroma aus, das Bienen und Hummeln anzieht. Mit dieser Funktion können Sie goldene Johannisbeeren als dekorative Hecken pflanzen, die eine beträchtliche Ernte an leckeren und gesunden Beeren bringen. Vitamin C in dieser Johannisbeere ist um ein Vielfaches geringer als in schwarzen Johannisbeeren.

Um Früchte zu setzen, müssen mindestens zwei verschiedene Sorten goldener Johannisbeeren gepflanzt werden, da ein einziger Busch die Früchte nur teilweise bindet und die Früchte unvollständig sind.

Die Pflanze ist anspruchslos für Boden und Bewässerung, dürreresistent, winterhart, erntet jährlich reichlich köstliche Beeren und ist nicht sehr anfällig für häufige Krankheiten.

Die Vermehrung von goldenen Johannisbeeren ist auf folgende Weise möglich:

• Samen säen;
• den Busch teilen;
• Stecklinge mit grünen und verholzten Zweigen;
• Schichtung;
• jährliche Triebe (wie Himbeeren).

Der Anbau goldener Johannisbeeren ist sowohl in der üblichen Buschform als auch in der Standardform möglich. Im zweiten Fall wird der gepflanzte junge Sämling aus einem starken Trieb in Form eines Baumes mit einem Stamm von bis zu 70 cm gebildet, wobei der Rest der jungen Triebe entfernt wird. Stachelbeeren oder andere Arten von Johannisbeeren können auf einen goldenen Johannisbeerstiel gepfropft werden.

Goldene Johannisbeeren pflanzen und pflegen

Pflanzen Sie goldene Johannisbeeren im zeitigen Frühjahr oder Herbst, aber so weit wie möglich vom Einsetzen des Frosts entfernt.Die Vegetationsperiode der Pflanze dauert von Mitte April bis Mitte September. Idealerweise sollte das Pflanzen von goldenen Johannisbeeren entweder vor oder nach dem Ende des Saftflusses erfolgen. Die Sämlinge, die in Baumschulen in Töpfen mit geschlossenem Wurzelsystem verkauft werden, können jedoch jederzeit (von Frühling bis Herbst) gepflanzt werden. Kaufen Sie nicht ausgetrocknete Sämlinge mit einem guten faserigen Wurzelsystem und entwickelten 3-4 Trieben.

Ein Ort für goldene Johannisbeeren ist gut beleuchtet, aber Halbschatten schadet ihm nicht. Der Busch wird sowohl in der Ebene als auch an den Hängen des Geländes Wurzeln schlagen. Der Boden des zukünftigen Grundstücks für Johannisbeeren mag spärlich und arm sein, diese Pflanze wird auf Sand, auf hellem Ton überleben, aber sie trägt am besten Früchte auf fruchtbarem Boden. Daher wird vor dem Pflanzen eine Grube von 50 * 60 cm hergestellt, die mit Kompost oder verrottetem Mist unter Zugabe eines Glases Asche und Superphosphat gefüllt wird. Nach dem 2,4 * 1 m-Schema werden zwei bis drei Jahre alte Sämlinge gepflanzt, die den Wurzelkragen um 6 bis 7 cm vertiefen, um die Bildung von Adventivwurzeln und das Wachstum neuer Triebe zu beschleunigen.

Zur einfachen Pflege goldener Johannisbeeren gehört es, einmal im Jahr den Boden zwischen den Reihen zu graben, zu düngen, Äste zu beschneiden und zu gießen. Schneiden Sie die Zweige ab, die den Busch verdicken, und verhindern Sie das Eindringen der Sonne in ihre Mitte. krank, verwelkt und über drei Jahre alt, da mit zunehmendem Alter des Zweigs der Ertrag an Beeren abnimmt. Übermäßiges junges Wachstum wird ebenfalls herausgeschnitten, um die Plantage nicht zu verdicken. Der Schnitt erfolgt entweder vor dem Anschwellen der Knospen oder nach dem Ende des Laubfalls im Spätherbst. Oft müssen diese Pflanzen nicht bewässert werden (es wird genug Regen geben), sie sind ziemlich dürreresistent, nur im Falle einer ungewöhnlichen Trockenheit während der Reifezeit der Beeren ist eine zusätzliche Bewässerung erforderlich. Dies ist einer ihrer Unterschiede zur gewöhnlichen Johannisbeere.

Hier sind einige Gründe, warum goldene Johannisbeeren keine Früchte tragen:

• kein Bestäuberbusch;
• Verdickung des Busches oder Vorhandensein alter Zweige;
• sumpfiger schwerer Lehmboden;
• Pilzkrankheiten (Vertikillose).

Video über goldene Johannisbeere