Der Anbau von Spinat auf einer Fensterbank erfordert genaue Kenntnisse
Duftende Grüns aus dem Supermarkt enthalten bis zu 60% Nitrate, aber Vitamine sind ein winziger Tropfen. Daher beschließen Millionen von Hausfrauen, Spinat auf der Fensterbank anzubauen, was auf die richtige Aussaat, Pflege und Ernte hinausläuft.
Im Gartenbau wird die Pflanze nach der Reifezeit klassifiziert: frühe, mittlere und späte Sorten. Trotzdem beträgt die optimale Temperatur für ihr erfolgreiches Wachstum 16-18 ° C.
Der erstaunliche Anbau von Spinat auf einer Fensterbank
Der Käufer steht vor der Wahl einer Sorte
Die erste Stufe beginnt mit der Auswahl eines geeigneten Pflanzmaterials. Erfahrene Landwirte unterscheiden mehrere Sorten, die unter Gewächshausbedingungen erfolgreich wachsen. Zum Anbau von Spinat aus Samen auf der Fensterbank empfehlen die Auswahl der folgenden Sorten:
- Riesig. Der Pfeil startet lange Zeit nicht, ist beständig gegen die Ansammlung von Nitraten und hat kältebeständige Eigenschaften. 3 Wochen nach dem Pflanzen wird an der Wurzel ein dichter Busch geschnitten.
- Fett. Ein Haufen Grün ist reich an gesunden Proteinen und Vitaminen. Die Sorte ist für die Verwendung in Babynahrung zugelassen. Reifezeit - 31 Tage.
- Matador. Bevorzugt fruchtbaren Boden und reichlich Wasser. Von der Keimung bis zur vollständigen Reifung dauert es 40-50 Tage. Die kompakte Rosette besteht aus dicken Blättern, die zu nichts geschnitten sind.
- Die Virofle-Monster. Es gilt als das früheste, da im Winter Spinat auf der Fensterbank bereits am 28. Tag und später geerntet werden kann. Ein Busch mit glattem Grün erreicht einen Durchmesser von 16 bis 18 cm.
Um das ganze Jahr über zu ernten, empfehlen viele Erzeuger mehrere Ernten pro Saison. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 10 bis 15 Tage.
Trotzdem sind die angegebenen Zeiträume relativ, da die Qualität des Substrats die Keimung beeinflusst. Auch die klimatischen Bedingungen spielen eine wichtige Rolle. Darüber hinaus sollte besonders darauf geachtet werden, wie Spinat auf einer Fensterbank in einer Wohnung angebaut wird.
Vorbereitungsphase - Arbeiten mit Samen und Erde
Die Züchter versichern, dass die Aussaat sowohl im Herbst-Winter als auch im Frühling-Sommer erfolgen kann. Die Hauptsache ist, Sorten mit großen und fleischigen Blatttellern zu wählen. Gute Sämlinge erscheinen schneller, wenn:
- Die Samen 24 Stunden in warmer Flüssigkeit einweichen.
- dann 2-4 Stunden in einer konzentrierten Lösung von Kaliumpermanganat halten;
- Lassen Sie dann die Körner trocknen, indem Sie sie in ein Papiertuch wickeln.
Dank solcher "Spa-Behandlungen" schwillt das Pflanzenmaterial ausreichend an. Infolgedessen wird die harte Schale so weich, dass der Spross sie sehr schnell durchbrechen kann. Durch die Desinfektion von Wasser werden alle Keime und schädlichen Sporen in den Samen zerstört.
Es kommt vor, dass der Gärtner keine Gelegenheit zum Einweichen hat. In diesem Fall empfehlen Experten, den Boden im Behälter vor der Aussaat reichlich zu befeuchten.
Bodensubstrat kochen
Zunächst muss die Gastgeberin entscheiden, mit welchem System sie Spinat auf der Fensterbank anbauen wird, entweder mit oder ohne Transplantation. Im ersten Fall wird ein kleiner Behälter verwendet. Nach dem Auftauchen tauchen die Sprossen an einen festen Ort. Bei der zweiten Option ist es besser zu nehmen Blumentopf oder nicht tiefes aber breites Gefäß. Die Hauptsache ist, dass es Drainagelöcher gibt. Der Topf wird folgendermaßen gefüllt:
- Der Boden ist mit Blähton, Kies oder Ziegelbruch bedeckt (Schichtdicke 2-3 cm), dann stagniert die Feuchtigkeit im unteren Teil nicht.
- Vermicompost (1 Teil) mischen und Kokosfaser (2 Stunden);
- Anstelle einer organischen Komponente wird manchmal Perlit oder Vermiculit verwendet (1-2 TL werden pro 1 m² Boden hinzugefügt).
Sie können keine Bodenmischungen kaufen, die Torfzusätze enthalten. Dieses natürliche Material oxidiert den Boden und hilft laut Wissenschaftlern, Vitamine aus der Pflanze auszuspülen.
Eines der Merkmale des Bodensubstrats ist die Fähigkeit, Feuchtigkeit über einen langen Zeitraum zu speichern. In einer solchen Umgebung beginnt die organische Substanz jedoch zu verrotten. Um das Auftreten von Pilzen und Fäulnis zu minimieren, versuchen Hausfrauen, Gesteine vulkanischen Ursprungs zu verwenden.
Sparmöglichkeit
Gleichzeitig üben viele Menschen die Verwendung der folgenden Bodenzusammensetzung: Gartenerde, Humus (Kuh oder Laub) und Sand. Die erste Komponente benötigt 2 Teile und der Rest - eines nach dem anderen. Vor dem Pflanzen wird die Bodenmischung mit kochendem Wasser verbrüht oder mit einer Lösung desinfiziert und dann eine halbe Stunde bei 100 ° C im Ofen belassen.
Für die vorteilhafteste Wirkung wird die Erde vorab vergossen. Auf einem Backblech verteilen. Die Schichtdicke beträgt bis zu 5 cm. Dann wird das Geschirr in die Backhülle gelegt und in den Ofen geschickt. Dies dient als wirksame Desinfektionsmethode.
Spinat auf der Fensterbank zu pflanzen und zu pflegen ist eine großartige Sache
Es wurde bereits oben gesagt, dass die Kultur zu jeder Jahreszeit gesät werden kann. Dennoch lohnt es sich, die klimatischen Merkmale jedes einzelnen von ihnen zu berücksichtigen. An heißen Sommertagen muss die Pflanze beschattet werden, und in längeren Perioden eines wolkigen Winters wird sie mit speziellen Lampen ergänzt (die Tageslichtstunden sollten 8-12 Stunden dauern).
Nachdem Sie sich für die Aussaat entschieden haben, können Sie zur Sache kommen. Die Veranstaltung umfasst 6 einfache Verfahren:
- Die Oberfläche des Substrats wird gelockert und reichlich mit Feuchtigkeit versorgt.
- Mit Hilfe eines Bleistifts werden Rillen oder Löcher gebildet. Einbettungstiefe - 1,5-2 cm.
- Die Samen leicht mit Erde bestreuen.
- Sprühen Sie die Bepflanzung mit warmem Wasser.
- Mit Glaswaren oder Folie abdecken.
- Nach 5-6 Tagen wird das Gewächshaus entfernt, aber sie tun es allmählich, damit sich die Sprossen anpassen können.
Die Pflanze verträgt leicht einen Temperaturabfall von 8-10 ° C. Daher werden glasierte Loggien, in denen ständig ein feuchtes Mikroklima herrscht, als bester Ort für Sämlinge ausgewählt. Dies ist das Geheimnis, wie man Spinat auf dem Balkon anbaut.
Erfahrene Gärtner üben auch den Bau hoher Gewächshäuser über Containern. Dadurch bleibt die feuchteste Umgebung unter ihrer Kuppel erhalten.
Sämlinge tauchen, wenn 2 vollwertige Blätter erscheinen. Wenn sie stärker werden und im neuen Boden Wurzeln schlagen, werden die Sprossen mit Flüssigdünger gefüttert. Alternativ werden Ammoniak (25%), "Fitosporin" oder Wasserstoffperoxid (3%) verwendet. Eine sehr schwache Lösung wird hergestellt - 20 Tropfen werden in 1 Liter Wasser verdünnt.
Regel von "Two U" - Pflege und Ernte
In vielen Regionen sind die Winter zu hart, daher wird für Setzlinge ein zuverlässigerer Standort ausgewählt - eine Fensterbank. Während der Heizperiode kann es dort jedoch zu heiß sein und die Feuchtigkeit verdunstet schnell. Also muss die Gastgeberin ihre Pflanzung zweimal am Tag sprühen.
Unter anderem gibt es verschiedene Regeln für den Anbau von Spinat zu Hause. Eine Erhöhung der Raumtemperatur auf 18-20 ° C ist ein günstiger Zustand für die Bildung von Eierstöcken. Das Auftreten von Pfeilen und Knospen beeinträchtigt den Geschmack der Blätter erheblich.
Ohne hohe Luftfeuchtigkeit schrumpfen die Grüns und verlieren ihre Saftigkeit. Dies wird durch häufiges Sprühen erreicht.
Die erste Ernte erfolgt 30 Tage nach der Keimung. In dieser Zeit haben bis zu 5-6 vollwertige Blätter Zeit, sich im Auslass zu bilden. In diesem Fall erstreckt sich der Busch bis zu 10 cm.Wenn die Pflanze den Pfeil freigibt, wird er vollständig geerntet und andere Samen werden in den Boden gesät.
Wie Sie sehen können, ist der Anbau von Spinat auf einer Fensterbank überhaupt nicht schwierig. Sie müssen nur eine Sorte, einen Topf und ein Pflanzsubstrat auswählen. Nach der Aussaat müssen die Sämlinge großzügig gewässert und besprüht werden. Und am Ende, nach einem Monat, können Sie die frischen Blätter des fleischigen Grüns abschneiden.