Arten von Kapuzinerkresse zur Dekoration von Hausgärten

Kapuzinerkresse der Gartenblume Kapuzinerkresse erschien in Obstgärten und Gemüsegärten fast gleichzeitig mit Kartoffeln, Sonnenblumen und Mais. Wie diese Kulturen kommt es aus dem südamerikanischen Dschungel.

Merkmale der zahlreichen Gattungen Tropaeolum

In der Natur gibt es etwa neun Dutzend Arten von Kapuzinerkressen. Und bei all der Vielfalt, sei es kriechende oder kletternde Reben mit mehreren Metern Länge, halbe Sträucher oder bescheidene Pflanzen, die nicht höher als 30 cm sind, haben alle Kapuzinerkressen gemeinsame Merkmale, dank denen sie ihren Gattungsnamen Tropaeolum erhalten haben.

Bei der Beschreibung der Pflanzen wurde festgestellt, dass dichte Blätter an langen Blattstielen Schildern sehr ähnlich sind und die Form der Krone ausgefallenen Helmen ähnelt. Da die Blumen fremd waren, wurden sie mit den "Trophäen" verglichen, einer kleinen Trophäe. Das kannst du hören Kapuzinerkresse Die schmerzhaft hellen, mit Sporen verzierten Blumenbecher, die Kapuziner genannt werden, sehen aus wie tiefe Klosterkapuzen.

Saftige Kapuzinerkresse Bei allen Arten, ob lockige oder aufrechte Kapuzinerkresse:

  • sehr saftige, fleischige Stängel;
  • einzelne Blüten an langen Stielen, die von den Blattachseln ausgehen;
  • abwechselnd angeordnete Schilddrüsen- oder runde fleischige Blätter;
  • lange elastische Blattstiele, wie Blätter, oft mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt;
  • vorgefertigte Früchte, die sich nach der Reifung in drei runde, faltige Samen teilen.

In den Ländern Süd- und Mittelamerikas, wo das Klima es zulässt, ist Kapuzinerkresse eine mehrjährige Pflanze. Es ist unmöglich, dies in der Mittelspur zu erreichen, aber es ist nicht schwierig, mit Hilfe von Samen eine Pflanze zu bekommen, die den ganzen Sommer über effektiv auf der Baustelle blüht. Die Früchte der Kapuzinerkresse reifen in einer Jahreszeit und behalten ihre Keimung bis zu fünf Jahre lang bei. In zwei Wochen ergeben sie kräftige Triebe, aus denen nicht nur dekorative Kapuzinerkresse-Arten gewonnen werden, sondern auch Kapuzinerkressen, die essbare Blätter, Früchte, Blüten und sogar Knollen ergeben .

Daher ist es beim Anpflanzen und Pflegen von Kapuzinerkressen wichtig, den Zweck und die Eigenschaften der kultivierten Arten und Sorten zu berücksichtigen.

Lockige fremde Kapuzinerkresse (T. peregrinum)

Curly Kapuzinerkresse fremdAusländische Kapuzinerkresse hat im Vergleich zu anderen Sorten wahrscheinlich das originellste und einprägsamste Aussehen.

Ausländische Kapuzinerkresse hat mittelgroße, siebenteilige Blätter von hellgrünem und gelbem Farbton, wobei die Blüten am Rand der Blütenblätter herausgeschnitten sind. Das Aufblühen der Kapuzinerkresse auf freiem Feld beginnt mitten im Sommer und endet erst mit der Ankunft des Frosts. Unter günstigen Bedingungen schafft es die Liane im Sommer, lockige Stängel mit einer Höhe von bis zu 3,5 Metern zu bilden.

Ein solches Volumen an grüner Masse kann nicht ohne zuverlässige Unterstützung, eine ausreichende Menge an Sonne und reichlich vorhanden sein Glasur... Der beste Ort zum Pflanzen ist eine Wand, eine Terrasse, ein Gartenzaun oder ein stabiles Gitter, um die Kapuzinerkresse vor dem Wind zu schützen. Um die Blüte näher zu bringen und die Qualität der Samen zu verbessern, ist es besser, fremde Kapuzinerkresse mit Sämlingen in den Boden zu pflanzen.

Kleine Kapuzinerkresse (T. minus)

Kleine KapuzinerkresseDie Stiele der kleinsten Kapuzinerkresse sind schlank, stark verzweigt und erreichen eine Länge von 25–35 cm. Auf den Wimpern befinden sich viele mittelgroße, abgerundete Blätter auf anmutigen langen Blattstielen. Die Blüten der kleinen Kapuzinerkresse mit einem Durchmesser von nur 3 cm sind gelb mit Flecken auf den Blütenblättern. Die Sporen dieser Art sind kurz und leicht gebogen.

Dies ist eine der unprätentiösesten Kapuzinerkressen, deren Pflanzung und Pflege selbst für einen Gärtner mit wenig Erfahrung nicht schwierig sein wird.Die Pflanze wird sowohl in Containern als auch auf freiem Feld erfolgreich angebaut. Die Blüte beginnt im Juni und die Samen reifen gut in der mittleren Spur.

Mehrjährige Kapuzinerkresse (T. peltophorum)

Staudenschildkröte KapuzinerkresseIn Ecuador und Kolumbien, wo die Pflanze ursprünglich entdeckt wurde, ist diese Art von Kapuzinerkresse als unprätentiöse Staude bekannt. Selbst in milden europäischen Wintern, zum Beispiel in Großbritannien, gefrieren die vier Meter hohen Dickichte der schildtragenden Kapuzinerkresse nicht leicht, sondern hören nur auf zu blühen.

In Russland hält das fleischige Rhizom dieser lichtliebenden Kultur dem Einfrieren des Bodens nicht stand und wird daher wie andere Kapuzinerkressen im Frühjahr mit Samen oder Setzlingen bepflanzt. Für das Pflanzen von schildtragendem Kapuzinerkresse werden vor Zugluft geschützte Gebiete ausgewählt:

  • mit lockerem fruchtbarem Boden mit einer schwachen alkalischen Reaktion;
  • in der oberen Reihe beleuchtet und auf Wurzelebene schattiert.

Die Pflanze mit kriechenden vier Meter langen Stielen kann als Bodendecker verwendet oder auf Stützen gezüchtet werden, um mit ihren dunkelgrünen Blättern und großen 6-Zentimeter-Blüten wunderschöne Gartendekorationen zu schaffen.

Große Kapuzinerkresse (T. majus)

Große KapuzinerkresseGroße Kapuzinerkresse kommt in Buschform bis zu einer Höhe von 60 cm sowie in Form einer ampelösen Pflanze mit bis zu 2,5 m langen Stielen vor. Die saftigen Stängel sind stark verzweigt und zerbrechlich genug. Abgerundet, Schilddrüse, erreichen die Blätter einen Durchmesser von 8 cm und sind an der Unterseite mit einer spürbaren bläulichen Blüte bedeckt.

Große weiße KapuzinerkresseHeute kennen Gärtner sowohl einfache als auch frotteige Kapuzinerkressen dieser Art mit spektakulären duftenden Blüten in den Farben Gelb, Creme, Orange und Rot. Es gibt Sorten mit bunten Blüten in rot-orange oder gelben Farben. Ein charakteristisches Merkmal der Art ist die frühe und lange Blüte sowie die reichliche Selbstsaat am Ende der Saison. In diesem Fall wird die Pflanze durch reichlich Nahrung geschädigt. Kapuzinerkresse fettet, bildet dichtes Grün, reduziert aber die Blüte.

Kastanien- und Frotteekastanie (T. kultivorum)

Terry Kapuzinerkresse kulturellAuf der Basis von Kapuzinerkresse groß und Schilddrüse wurden heute viele ursprüngliche Hybriden gezüchtet, die unter dem gemeinsamen Namen Tropaeolum kultivorum vereint sind. Pflanzen mit einer Höhe von 40 cm bis 3 m in Russland werden einjährig angebaut. Die Schilddrüsenblätter dieser Art können nicht nur die übliche grüne Farbe haben, sondern auch einen dicken violetten Farbton. Blüten in der charakteristischen Bandbreite von Kapuzinerkressen gehen von den Blattachseln aus, haben einen Durchmesser von bis zu 5 cm und können sowohl einfach als auch doppelt sein.

Von Juni bis Spätherbst finden Massenblüten und winzige Formen statt, die nicht höher als 30 cm sind, und riesige Kletterkratzer finden statt. Während dieser Zeit reifen die Samen gut und können für die Aussaat im nächsten Frühjahr verwendet werden.

Pflanzen und Pflegen von tuberöser Kapuzinerkresse (T. tuberosum)

Tuberöser KapuzinerkressebuschEine krautige Kletterpflanze mit drei oder vier Meter langen Trieben, bedeckt mit kleinen Blättern mit fünf Zehen. Trichterförmige Blüten mit orangeroten oder rosa Kelchblättern öffnen sich im Juli und ihre Anzahl nimmt erst im Oktober ab.

Tuberöse Kapuzinerkresse oder Mashua werden seit Tausenden von Jahren in die Ernährung der lokalen Bevölkerung in Kolumbien, Ecuador und Peru aufgenommen. In Europa war es jedoch lange Zeit nur als Zierpflanze mit kräftigen Stielen bekannt, die in große Höhen klettern konnten und sich mit Blattstielen und Seitentrieben an den Wänden befestigten.

Knollenförmige KapuzinerkresseknollenDiese Art von Kapuzinerkresse bevorzugt, wie in ihrer Heimat, in den Bergregionen der Anden, Kühle und viel Feuchtigkeit. Die Länge der im Boden gebildeten Knollen, glänzend mit wachsartiger Haut, beträgt 20 cm. Zusätzlich zu Weiß ergeben einige Kapuzinerkressensorten rosa, gelbe und violette Erträge von bis zu 1,5 kg pro Busch.

Alle Pflanzenteile sind essbar. Die Knollen werden gekocht, gefroren, gebacken oder roh gegessen. Und Blätter und Blüten werden für Salate und Marinaden verwendet. Das Pflanzen und Pflegen dieser Kapuzinerkresse unterscheidet sich nicht wesentlich vom Kartoffelanbau. Das Säen mit Samen ist möglich, aber das Frühlingspflanzen von Samenknollen liefert das beste Ergebnis.

Fünfblättrige Kapuzinerkresse (T. pentaphyllum)

Fünfblättrige KapuzinerkresseMehrjährige krautige lockige Kapuzinerkresse bildet etwa 6 Meter lange Reben, die mit hellgrünen palmenartigen Blättern wie Klee bepflanzt sind. Die Triebe erklimmen leicht Berghänge, felsige Zäune und sogar Gebäudewände.

Für die erstaunliche Form der Kapuzinerkresseblüten im englischsprachigen Raum, wie auf dem Foto, wurde die Pflanze "Damenschuh" oder "Damenbein" genannt. Tatsächlich überraschen rosarote Einzelblüten, die etwas mehr als einen Zentimeter groß sind, vor Anmut. Wenn die Blüte abgeschlossen ist, erscheinen hellblaue runde Samen anstelle winziger Blütenkrone.

Multifoliate Kapuzinerkresse (T. polyphyllum)

Multifoliate KapuzinerkresseBis zu 3 Meter lange Lianen, bedeckt mit kleinen fingerartigen Blättern von silbrig-grünem Farbton, können große unterirdische Knollen bilden, die in einem günstigen Gebiet erfolgreich im Boden überwintern.

Kapuzinerkresse produziert während der gesamten Saison neue Triebe und leuchtend gelbe Blüten, und mit dem Einsetzen des kalten Wetters stirbt der gesamte Luftteil ab. Nach einem milden Winter beleben die unterirdischen Knollen eine neue Pflanze. In Russland ist es einfacher, diese Art mit Samen zu vermehren und zu züchten.

Feines Kapuzinerkresse (T. speciosum)

Schöne KapuzinerkresseMehrjährige Kapuzinerkresse mit drei Meter langen Reben. Die Blätter sind hellgrün mit fünf Lappen und gut sichtbaren Längsadern. Wenn die durchbrochenen Blüten, die eine tiefrote Farbe haben, verblassen, erscheinen an ihrer Stelle blaue Früchte mit kleinen Samen.

Kapuzinerkresse bevorzugt einen sauren, lockeren Boden, auf dem sie saftige, fleischige Knollen bildet. Wenn der Boden austrocknet, verliert die Pflanze schnell ihre dekorative Wirkung, so dass der Boden Laubdecke und die Wurzeln und den Boden der Stängel schattieren.

Tricolor Kapuzinerkresse (T. tricolorum)

Dreifarbige KapuzinerkresseDie mehrjährige südamerikanische Liane mit mindestens 2 Meter langen Trieben ist mit kleinen Blättern mit fünf oder sieben Fingern bedeckt. Die Blüte dauert etwa drei Monate und wird von dem massiven Auftreten von orange-scharlachroten Blüten mit einem schwarzen Rand und einem leuchtend gelben Herzen auf langen, dünnen burgunderfarbenen Stielen begleitet. Diese Art der Kletter-Kapuzinerkresse verträgt Frost leider nicht sehr gut, daher wird sie in der Mittelspur nur in Innenräumen oder mit Sämlingen angebaut.

Azurblaue Kapuzinerkresse (T. azureum)

Azurblaue KapuzinerkresseDiese mehrjährige Kapuzinerkresse, ursprünglich aus Chile, zeichnet sich nicht nur durch ihren ungewöhnlich schönen blauen Blumenton aus, sondern auch durch ihre überraschend elegante Form. Das Auftreten kleiner Blüten mit fünf abgerundeten Blütenblättern, kurzen Sporen und einem weiß-gelben Zentrum beginnt im Mai und dauert einen Monat. Die Höhe der Pflanze, die in ihrer Heimat ein Strauch ist, liegt zwischen 60 und 100 cm. In diesem Fall sind die Stängel mit 2 cm großen fingerartigen Blättern von hellgrüner Farbe bedeckt.

Kurze Kapuzinerkresse (T. brachyceras)

Kurzsporn-KapuzinerkresseAuf dünnen Stielen und dicht gestreuten lockigen Stielen dieser Art von Kapuzinerkresse erscheinen leuchtend gelbe Blüten mit kurzen, breiten, rosafarbenen Sporen. Die Blätter sind winzig, fünf Zehen, sehr zart.

Um die Keimung zu beschleunigen und die Blüte näher zu bringen, greifen sie auf die Keimlingsmethode zum Anpflanzen von Kapuzinerkresse zurück, deren Pflege zu Hause bis zu 2 Monate dauern wird. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von einem Zentimeter in feinen Sand gesät, mit Kompost gemischt und auf einer Temperatur von 15 bis 20 Grad gehalten. Sämlinge erscheinen erst nach 4–6 Wochen oder später. Die erscheinenden Sämlinge werden in separaten Torftöpfen verteilt. Wenn die Pflanze stärker wird, werden sie an einem sonnigen Ort mit gut durchlässiger Erde gepflanzt.

Video über Kapuzinerkresse

Bemerkungen
  1. Albina Andreevna Knyazeva

    Kapuzinerkresse hat unter den vielen schönen Blumen einen besonderen Platz. Am häufigsten findet man es in Datschen und bei der Gestaltung von Balkonen. Es wird für die vertikale Landschaftsgestaltung in hängenden Behältern verwendet. Es gibt aber einfachere und Frotteesorten. Die Auswahl verschiedener Arten aus aller Welt ist sehr interessant. Besonders überrascht hat mich die ausländische Kapuzinerkresse.Eine solche Schönheit, Zartheit und Einzigartigkeit einer Blume kann selten gefunden werden. Tricolor Kapuzinerkresse ist gut! So werden Blumen auf einem langen Stiel präsentiert, die über das Grün des Pavillons hinausragen.
    Solch eine Zierpflanze und sogar essbar. Ich benutze grüne Samen, füge sie der Marinade hinzu. Die Blätter im Salat erzeugen einen besonderen Geschmack. Es stellt sich heraus, dass die verdickten Wurzeln der Kapuzinerkresse als Kartoffeln verwendet werden. Ein heller Fleck Kapuzinerkresse im Garten erhebt immer.

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