Einzigartiger Tomatenpfeffer in den Gartenbeeten
Eine neue Art von bunten Tomaten in der Zwischensaison Pfeffer-Tomaten zeichnen sich durch ihre ungewöhnliche Fruchtform aus. Äußerlich kann es nicht von Paprika unterschieden werden. Verschiedene Sorten zeichnen sich durch guten Ertrag und Geschmack aus.
Tomatenpfeffer wird in einem Gewächshaus und auf freiem Feld angebaut. In Regionen mit einem warmen, milden Klima trägt die Kultur bis Mitte Oktober Früchte.
Ein Busch gibt ungefähr 30 kg Obst pro Saison. Sie haben einen süßlichen Geschmack, sind fleischig und mit einer dichten Haut bedeckt. Es gibt wenige Samen in der Frucht. Diese Funktion ist bei kulinarischen Spezialisten beliebt und frustriert Erzeuger, die hart arbeiten müssen, um Samen für das Pflanzen im nächsten Jahr zu sammeln.
Der Prozess des Tomatenanbaus hängt von ihren Eigenschaften ab. Unterscheiden Sie zwischen Tomaten: Pfefferförmig untergroß und groß. Einige erfordern ein Kneifen und ein Strumpfband, während andere überhaupt keine Unterstützung benötigen.
Unbestimmte und bestimmende Arten unterscheiden sich durch die Form der Beere und ihre Farbe:
- schwarz;
- rot;
- Orange;
- Gelb;
- Rosa.
Lassen Sie uns die besten Sorten pfefferförmiger Tomaten und die Merkmale ihres Anbaus genauer betrachten.
Krepysh Klasse
Merkmale der Sorte
Tomato Pepper Fortress hat folgende Vorteile:
- beginnt früh, etwa 105 Tage nach dem Pflanzen, Früchte zu tragen;
- nicht anfällig für viele Krankheiten;
- hat eine kompakte abgerundete Form;
- benötigt kein Strumpfband (die Höhe des Busches beträgt nicht mehr als 35 cm);
- Große himbeerfarbene Früchte eignen sich zum Einmachen und Frischverzehr.
Agrotechnik
Die Samen werden mindestens 50 Tage vor dem Umpflanzen in den Garten in ein Nährsubstrat gepflanzt. Um Sämlinge zu erhalten, muss ein Temperaturregime zwischen 22 und 25 ° C festgelegt werden. Vor dem Einpflanzen in den Boden muss das junge Wachstum gehärtet werden. Für 1 sq. m. Platzieren Sie nicht mehr als 3 - 4 Pflanzen. Während der Saison werden die Sämlinge gedüngt Mineraldünger... Eine reichliche Bewässerung wird mit einer Lockerung des getrockneten Mutterbodens für eine gute Belüftung der Wurzeln kombiniert.
Sorte gestreift
Striped Pepper Crimson - eine Tomate mit einer bunten Farbe. Die Beere kombiniert Streifen aus Gelb, Orange und Rot und sieht in frischen Gemüseschnitten wunderschön aus, eignet sich aber besonders gut für die gesamte Konservenherstellung.
Sortenmerkmale
Die gestreifte Tomate wird als bestimmende Pflanzenart eingestuft. Es hat die folgenden Eigenschaften:
- Der Busch hat eine Standardform und wird bis zu 70 cm groß (im Gewächshaus erstreckt er sich und höher, auf dem Boden erreicht er eine Höhe von 60 cm).
- die Früchte reifen früh - am 105. Tag ab dem Zeitpunkt der Aussaat;
- haben eine charakteristische Form, helle Farbe, Gewicht bis zu 120 g;
- Früchte werden auf Büschen in Gruppen von bis zu 7 Stück gebildet;
- die Größe von jedem erreicht 15 cm.
Agrotechnik
Die Samen werden im März auf vorgefertigten Böden gekeimt Torf... Sämlinge tauchen zum ersten Mal, wenn zwei echte Blätter erscheinen. Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge mindestens zweimal mit komplexen Verbindungen gedüngt. Vor dem Pflanzen an einem dauerhaften Wachstumsort werden die Sämlinge während einer Woche mehrere Stunden lang an die frische Luft gebracht. Wenn stabiles warmes Wetter einsetzt, werden Tomaten auf einen Kamm gepflanzt und mit warmem Wasser gewässert. Weitere Pflege kombiniert Bewässerung, Fütterung und Lockerung.
Sorte Rot
Tomato Pepper Red ist eine vielseitige Sorte, die sich gut für die Mittelspur und die südlichen Regionen eignet. Seine Besonderheit ist reichlich Frucht bis Mitte Herbst. Äußerlich sind die Früchte Paprika von leuchtend roter Farbe mit einer spitzen Spitze sehr ähnlich.
Eigenschaften:
Die Pflanzen zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:
- frühe Reifung der Früchte - 105 Tage nach dem Pflanzen;
- hohes Stängelwachstum (bis zu fast 2 m);
- gute Fruchtbildung im Gewächshaus und auf dem Kamm;
- Früchte bis zu 120 g tiefrote Farbe mit dichter Haut.
Aufgrund der reichlichen Ernte und der hellen Farbe bevorzugen die Sommerbewohner diese Art zum Kochen von Tomaten, Nudeln und zum Salzen im Allgemeinen. Es wird auch frisch gegessen, hat aber den gewöhnlichsten Geschmack.
Agrotechnik
Tomato Pepper Red wächst gut in fruchtbaren Böden. Es ist wünschenswert, dass Hülsenfrüchte, Gurken oder Kohl... Sie sollten keine Ernte an der Stelle pflanzen, an der die Kartoffeln gewachsen sind. Vor dem Pflanzen werden die Samen in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt und dann in einem für Sämlinge vorbereiteten Behälter um 1,5 cm vertieft. Sämlinge tauchen, während sie wachsen und härten, bevor sie im Garten pflanzen. Kultur erfordert obligatorisches Kneifen und Binden.
Sorte Pink
Die Pink Pepper Tomato ist eine frühe Sorte, die ausschließlich in Gewächshäusern aus Glas oder Kunststoff angebaut wird. Es wächst gut und erreicht eine Höhe von über anderthalb Metern. Vorbehaltlich des Bewässerungs- und Top-Dressing-Regimes wächst es bis zu 2 m.
Diese Art wird auch im Freien angebaut, aber nur die Bedingungen der südlichen Regionen sind dafür geeignet.
Merkmale der Ansicht
Die Vorteile von rosa Tomaten sind gute Ausbeute und hoher Geschmack. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch folgende Merkmale aus:
- hohe Immunität, keine Anfälligkeit für viele Virus- und Pilzkrankheiten;
- lange Früchte (in Gewächshäusern und Regionen mit warmem Klima von Juli bis September);
- Gute Transporteigenschaften von Früchten (aufgrund von elastischem Fruchtfleisch und dichter Haut, die nicht reißt und ihr ästhetisches Aussehen nicht verliert).
Es wird empfohlen, Früchte mit einem Gewicht von 80 bis 120 g als Ganzes zu konservieren. Sie ändern ihre Farbe nicht und bleiben nach der Wärmebehandlung elastisch.
Sorte Orange
Tomaten-Orangen-Pfeffer wird unter Gewächshausbedingungen angebaut. Es beginnt ziemlich früh Früchte zu tragen, bereits am 85. Tag nach der Samenkeimung. Die Art wird als groß eingestuft. Die Pflanze wächst bis zu 1,6 - 1,8 Meter hoch, erfordert ein Kneifen und ein Strumpfband an der Stütze.
Leistungen
Wertvolle Eigenschaften umfassen:
- schönes Aussehen;
- frühe Fruchtbildung;
- Hohe Produktivität;
- die Möglichkeit, im Schatten zu wachsen;
- Krankheitsresistenz.
Tomaten Pfeffersorten Orange unterscheidet sich auch in sehr großen Früchten, die in Gruppen von 4 Stück gebunden sind. Ihr Gewicht unter Gewächshausbedingungen erreicht 170 g. Die Rekordhalter werden bis zu 300 g schwer. Kleine Beeren eignen sich zum Beizen mit ganzen Früchten, verlieren keine Farbe und bleiben dicht.
Die verschiedenen Kategorien von Orangenpfeffer-Tomaten sind reich an Vitamin C und Carotin.
Agrotechnik
Eine hohe Pflanze wird aus Sämlingen gezüchtet, die 50 Tage lang unter einem Film gepflanzt werden. Junges Wachstum wächst in warmer feuchter Luft, auf offenem Boden entwickelt es sich nicht gut und trägt keine Früchte. Wenn Sie einen Busch bilden, drücken Sie die Oberseite zusammen, bis zwei Stiele erhalten sind.
Gelbe Sorte
Tomato Pepper Yellow ist eine inländische mittlere Sorte. Die Ernte beginnt am Tag 115. Die schönen gelben Früchte sind zylindrisch und mittelgroß. Sie eignen sich besonders gut zum Salzen.
Leistungen
Die Pflanze ist resistent gegen das Auftreten von Pilzkrankheiten, hat eine gute Immunität. Sommerbewohner pflanzen es gerne wegen des Geschmacks der Beere: Alle Tomaten wachsen gleich groß, ziehen mit goldenem saftigem Fruchtfleisch an.Salate und verschiedene Konfitüren (mit orangen, roten und gelben Früchten) sehen mit gelben Tomaten besonders appetitlich aus.
Wachsende Eigenschaften
Die Pflanze ist universell: Sie kann auf dem Boden und im Gewächshaus gepflanzt werden. Es reagiert gut auf die Anwendung von Mineraldüngern. In einem Stiel gewachsen. Im Gewächshaus erreicht es eine Höhe von 180 cm.
Sorte Cuban Black
Die kubanische schwarze Pfeffertomate zeichnet sich durch eine sehr hohe Buschform aus, die oft mehr als 2 m beträgt. Ihr Aussehen ist durch hängende Stängel mit herabhängenden Trauben dunkler Früchte gekennzeichnet. Ein Blütenstand wächst auf 8 Stück. Die Ernte reift nach 120 Tagen spät.
Eigenschaften:
Neben der einzigartigen Farbe der Frucht weist die kubanische Tomate mit schwarzem Pfeffer die folgenden Eigenschaften auf:
- bräunlich-schwarze Beeren wachsen bis zu 180 g;
- Es gibt praktisch keine Samen im Fruchtfleisch;
- Der Geschmack ist süß und saftig.
Hugo Sorte
Die tschechische Tomate ist eine spät große Sorte. Die Ernte reift am Tag 120. Aufgrund der hohen Fruchtbarkeit und Größe der Beeren benötigen die Büsche eine gute Unterstützung, damit die Stängel unter dem Gewicht eines Bündels von 6 bis 8 Tomaten nicht brechen können.
Tomate Hugo zeichnet sich durch die Eigenschaft köstlicher Früchte aus:
- sie überschreiten ein Gewicht von 200 g;
- lange in zerrissener Form gelagert;
- ohne Beschädigung transportiert;
- unterscheiden sich in zartem Fruchtfleisch mit einem angenehmen Geschmack;
- Geeignet für die Herstellung von Tomatenmark und Kartoffelpüree.
Pfeffertomaten eignen sich für die Gewächshaus- und Bodenbearbeitung. Die Früchte sind hell gefärbt, gut gepflegt und haben hervorragende Geschmackseigenschaften. Dank der reichlichen Ernte ist der Anbau dieser Tomatensorte vorteilhaft und effektiv.