Kürbissaft mit Orange für eine sonnige Stimmung für den Winter

Kürbis mit Orange Um sich auf das kalte Wetter vorzubereiten, ist es wichtig, die Vielfalt an Vitaminen und gesunden Produkten zu verwenden, die uns die Sommerhäuser gegeben haben. Kürbissaft mit Orange für den Winter ist ein leckeres und gesundes Getränk, das Sie an langen Winterabenden mit seiner Farbe an warme, helle Sommertage erinnert. Es kombiniert Zitrusfrüchte und Kürbis, die für ihre Eigenschaften und wohltuenden Wirkungen bekannt sind. Wenn Sie Kürbis nicht sehr mögen, dann Kürbissaft Mit der Zugabe von Orange werden Sie es wirklich mögen. Die Kombination von Orangen und Kürbis ergibt einen sehr angenehmen, ungewöhnlichen Geschmack.

Nützliche Eigenschaften von Kürbis

nützlicher Kürbis

Die Vorteile dieses wunderbaren Gemüses können kaum überschätzt werden. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.

Hier sind nur einige nützliche Eigenschaften von Kürbis:

  1. Das Fruchtfleisch ist reich an Proteinen, Mineralien, Pektinen und Ballaststoffen. Es enthält auch die Vitamine PP, B1 und B2, C. Es gibt Kürbissorten, bei denen Keratin höher ist als bei Karotten.
  2. Verbessert die Sicht. Das Gemüse enthält Vitamin A, das sich positiv auf die Augen auswirkt.
  3. Hilft dem Verdauungssystem. Kürbisbrei fördert die Aufnahme von Nahrungsmitteln, hilft, Gewicht zu reduzieren.
  4. Verbessert den Stoffwechsel.
  5. Reinigt den Körper. Kürbis fördert die Beseitigung von Toxinen und Toxinen.
    Reduziert den Blutdruck. Stärkt die Wände der Blutgefäße.
  6. Diuretische Wirkung. Der hohe Gehalt an Wasser (90%) und Salzen im Kürbis verringert das Risiko von Nieren- und Blasensteinen.
  7. Stärkt das Nervensystem.
  8. Hilft bei Schlaflosigkeit.
  9. Ein kalorienarmes Getränk ist ein Plus beim Abnehmen.
  10. Hilft bei der Entfernung von Würmern.
  11. Wirkt entzündungshemmend. Stärkt das Immunsystem.
  12. Verbessert die Stimmung und Vitalität.
  13. Enthält eine große Menge Zink, das vor Gelbsucht, Morbus Botkin und Krebs schützt.
  14. Stärkt die Knochen. Fördert die schnelle Geweberegeneration.
  15. Wird in der Kosmetologie verwendet.

Ein solcher Kürbisreichtum macht Kürbissaft mit Orange im kalten Winter unverzichtbar.

Bei bestimmten Krankheiten sollten Sie keinen Kürbissaft trinken:

  • Magenkrankheiten (Gastritis, Geschwür);
  • Zwölffingerdarmprobleme;
  • Diabetes;
  • Blähungen, Koliken;
  • niedrige Säure des Magens usw.

Es ist notwendig, Kürbissaft mit Orangen, der für den Winter zubereitet ist, je nach Reaktion schrittweise in die Ernährung von Kindern aufzunehmen. Keratin, eine große Menge davon, verursacht schwere Allergien.

Gesättigt mit Vitaminen, sehr lecker und hell, hausgemachter Kürbissaft, hergestellt mit eigenen Händen und sogar mit Orangen - eine echte Vitaminbombe. Und Kürbissaft zu Hause zu machen wird nicht schwierig sein.

Entsaften - Orangenstimmung

Das Rezept für die Herstellung von Kürbissaft mit einer Orange für den Winter. Für dieses Getränk benötigen Sie:

  • 8 kg Kürbis;
  • 1,5 kg Orangen;
  • Zucker (ca. 2 kg);
  • Wasser;
  • Zitronensäure.

Der Saft mit Fruchtfleisch sollte am Auslass ca. 15 Liter betragen.

Sie können die Menge der Zutaten proportional zur Größe des Topfes und der benötigten Saftmenge reduzieren. Wenn Sie saure Getränke bevorzugen, verwenden Sie mehr Orangen.

Kochprozess: Kürbis-Orangensaft für den Winter

Kürbis schälenDen Kürbis waschen, schälen. In zwei Hälften schneiden und frei von Samen.

Die Farbe des Saftes hängt von der Art des Gemüses ab. Wählen Sie süße Früchte, sie haben eine leuchtend orange Farbe.Es gibt viele Kürbissorten und nur drei Sorten eignen sich sehr gut für die Saftgewinnung für den Winter.

Die Sorten sind berühmt für ihr leckeres und saftiges Fruchtfleisch:

  • harter Kürbis - frühe Sorte mit großen Samen, sehr süße Frucht;
  • Kürbis mit großen Früchten - große Früchte mit sehr leckerem, süßem Fruchtfleisch, Gewicht bis zu 5 kg, die Sie den ganzen Winter über an einem kalten Ort lagern können;
  • Butternusskürbis ist eine späte Sorte, kleine Früchte mit sehr leckerem und saftigem Fruchtfleisch.

Schneiden Sie den KürbisDas Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

Orangen schälenOrangen gut waschen. Entfernen Sie die Schale von ihnen und reiben Sie es.
Kombinieren Sie die Kürbisstücke mit der Schale. Legen Sie sie in einen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser (es sollte kaum das Fruchtfleisch des Kürbises bedecken).

Kürbis kochen20-30 Minuten über dem Feuer kochen, bis der Kürbis weich ist. Sie sollten eine weiche Masse bekommen.

gekochten Kürbis abwischenDie resultierende Zusammensetzung vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die Kürbismischung mit einem Mixer glatt rühren. Sie erhalten ein Getränk mit leckerem Fruchtfleisch.

Fügen Sie Saft aus Orangen, etwas Zitronensäure, Zucker hinzu. Alles mischen. Probieren Sie das Getränk.

Den Saft wieder zum Kochen bringen und 7-10 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie den Schaum.
Im Voraus vorbereitete Dosen sterilisieren.

Kürbis-OrangensaftGießen Sie den Saft in Gläser und rollen Sie ihn auf.

Köstlicher Kürbissaft mit Orangen ist bereit für den Winter!

Der Saft hat einen leichten Nachteil: Er enthält keine Säure und hat daher eine kurze Lagerzeit, auch wenn er an einem kalten Ort aufbewahrt wird. Daher machen sie es in kleinen Portionen gleichzeitig.

Um hausgemachten Kürbissaft mindestens bis zum Winter und höchstens bis zur nächsten Saison zu konservieren, müssen Sie ihn mit einer weiteren hermetischen Versiegelung pasteurisieren oder sterilisieren.

Orangenschale kann auf andere Weise verwendet werden. In große Scheiben schneiden und ganz am Ende mit dem Saft kochen. Während dieser Zeit teilt die Schale ihre vorteilhaften Eigenschaften mit dem Getränk. Ziehen Sie die Häute heraus Orange aus dem Saft und rollen Sie es in vorbereitete Gläser.

Es wird nicht empfohlen, duftenden viskosen Saft mit einem Hauch von Orange während oder nach den Mahlzeiten zu trinken. Sie müssen Saft getrennt von den Mahlzeiten trinken.

Um den Körper zu stärken, sollten Sie 30 Minuten vor den Mahlzeiten nicht mehr als 0,5 Tassen Kürbissaft pro Tag trinken. Trinken Sie zur Gewichtsreduktion und Behandlung mindestens 10 Tage lang dreimal täglich ¼ Glas Saft vor den Mahlzeiten.

Um Kürbissaft während der Schwangerschaft zu konsumieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Kürbissaft hat einen Kaloriengehalt von etwa 40 kcal pro 100 Gramm. Er kann Kindern unterschiedlichen Alters, älteren Menschen und nach einer Krankheit geschwächten Menschen verabreicht werden.

Probieren Sie hausgemachten Kürbissaft und Orange. An kalten Wintertagen wird es Sie und Ihre Lieben auf jeden Fall ansprechen!

Kürbissaft mit Orangen für den Winter machen - Video

Bemerkungen
  1. Vika

    Dies ist nur ein Super-Duper-Rezept, gestern habe ich versucht, es zu tun, es stellte sich als ziemlich lecker heraus. sehr dankbar! Ich werde diese Seite ziemlich oft besuchen. )))

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