Schweinezucht in einem privaten Hinterhof

Die Bauernfarm versorgt die Familie mit Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Schweinehaltung ist aus vielen Gründen vorteilhaft. Die Gewinnung von Fleisch nach kurzfristiger Fütterung, die Beseitigung von Speiseresten und die Beweidung im Sommer machen Schweinefleisch zu einem billigen und erschwinglichen Produkt. Lesen Sie auch überVietnamesische Schweine!

Ist es rentabel, Schweine zu halten und warum?

Die Schweinefleischproduktion ist sowohl für die Familien- als auch für die Geschäftsentwicklung von Vorteil. In jeder wirtschaftlichen Situation liegt ein Stück Fleisch auf dem Tisch. Mit einer kleinen Investition können Sie ein Schweinezuchtunternehmen in Ihrem eigenen Garten eröffnen. Ein einzigartiges Tier bietet ein stabiles Einkommen, sowohl bei der Aufzucht von Vieh für Fleisch als auch bei der Haltung von Sauen, um Nachkommen zu verkaufen.

Objektive Daten zur Wirksamkeit der Schweinehaltung:

• eine rasche Zunahme des marktfähigen Gewichts für ein Jahr, in dem das Lebendgewicht eines neugeborenen Ferkels gehalten wird, erhöht sich um das 140-fache;
• Das Schlachtkörpergewicht im Vergleich zum Lebendgewicht beträgt 85%, während es bei Rindern 50-60% beträgt.
• Für die Abferkelung bringt die Gebärmutter je nach Rasse bis zu 14 Ferkel mit, von denen jedes 100 bis 200 US-Dollar pro Monat bringt.
• Schweine assimilieren bis zu 30% der Futterzusammensetzung, bei anderen Haustieren beträgt diese Zahl nicht mehr als 20%.

Die richtige Wahl der Rasse und eine kleine Investition ermöglichen es Anfängern in der Heimzucht, ein erfolgreiches Geschäft aufzubauen. Um den Bedarf der Familie an Fleisch und Schmalz zu decken, reicht es aus, im Frühjahr zwei Ferkel zu kaufen. Kleinkinder brauchen nicht viel Stauraum. Im Sommer wachsen die Tiere schnell. Mit Beginn des Herbstes gibt es im Hof ​​viele Pflanzenreste, die eine gute Futterbasis darstellen. Für eine intensive Fütterung von Schweinen für zwei Monate vor der Schlachtung muss der Verbrauch von Proteinfutter erhöht werden. Abgesehen von der Pflege der Schweine ist ein Jahr Schweinefleisch billig. Du brauchst keinen warmen Schweinestall. Es gibt jedoch Anforderungen an Mastschweine, die erfüllt sein müssen.

Um Schweine zu Hause zu halten, müssen die richtigen Ernährungsgewohnheiten gewählt werden. Ein Baby im Alter von einem Monat braucht also:

• das Überwiegen von Milchprodukten und Getreide auf der Basis von Milch oder deren Ersatzstoffen;
• die Verwendung spezieller Vormischungen für Ferkel, die spezielle Sätze von Vitaminen und Antibiotika enthalten, damit Babys gesund aufwachsen können;
• Halten Sie eine Fütterungsfrequenz ein, die dem Alter und der Magengröße des Ferkels entspricht.

Wenn Sie ein Ferkel 2 bis 4 Monate lang mästen, nehmen Sie es nicht roh in die Nahrung auf Kartoffeln, nur Kartoffelpüree oder ein Ruck. Wurzelgemüse wird am besten gekocht und gehackt serviert. Es ist gesünder, Karotten roh gerieben zu füttern, das Gras sollte fein gehackt und mit kochendem Wasser gekocht werden.

Nach dem Schlachten wird der Schweineschlachtkörper mit einer Lötlampe behandelt, um die Borsten zu entfernen. Der Hochdruckreiniger hilft beim Abwaschen der Kohlenstoffablagerungen. Eine kompakte Autowaschanlage ist bei den Autobesitzern erhältlich. Die Verwendung dieser Verarbeitungsmethode erhöht die Präsentation des Produkts.

Schweinezucht- und Mastgeschäft

Jedes Geschäft erfordert Planung. Ein Geschäftsplan für die Schweinezucht sollte eine Kosten- und Ertragsseite enthalten. Schweinezucht ist nur dann rentabel, wenn die Anforderungen an die Bedingungen für die Haltung und Fütterung der Tiere erfüllt sind.

Daher ist der Hauptpunkt der Kostenschätzung der Bau eines Schweinestalls auf einer Fläche von 4 Quadratmetern. m pro Futtereinheit und 6 Quadrate pro Sau. Das Zimmer sollte eine Höhle, einen Gehbereich und ein Sonnenverdeck enthalten. Für Schweine sollte ein Badehaus bereitgestellt werden. Wenn die Fütterung in einem gemeinsamen Trog erfolgt, sollte für jedes Tier genügend Platz vorhanden sein, um sich zu nähern.

Der Stall muss stark sein, damit das Schwein beim Graben nicht in die Wildnis geht. Im Schweinestall bereitstellen:

• Dach ohne Leckage;
• natürliche und kombinierte Beleuchtung;
• Hauptmauern, ohne Gefrieren;
• Boden mit Abfallrinnen und sauberer, trockener Unterlage;
• Belüftung des Raumes.

Wenn sie platziert sind, sollte es einen Gehbereich geben, auf dem Schweine im Sommer die meiste Zeit verbringen. Im Freien ist der Muskelaufbau schneller, die Tiere werden weniger krank.

Der Ausgabenteil umfasst die Akquisition von Vollblütern. Für die kommerzielle Herstellung von Fleisch muss die Zucht von Schweinen der gewünschten Rasse auf dem Hof ​​durchgeführt werden. Dies reduziert die Kosten für den Kauf von Ferkeln nebenbei und ermöglicht es Ihnen, gesunde Nachkommen für die Herde zu bekommen.

Wenn Ferkel aus anderen Betrieben gekauft werden, müssen sie vor der Bildung der Herde unter Quarantäne gestellt werden. In jedem Entwicklungsstadium muss die Impfung der Herde budgetiert werden. Ohne eine Bescheinigung über die tierärztliche Kontrolle des Viehbestands ist der legale Verkauf von Fleisch nicht möglich.

Der aktuelle Kostenfaktor ist der Kauf von Spezialfuttermitteln für Schweine, Vormischungen und Vitaminkomplexe. Futter ist jedoch viel billiger als Fleisch. Die Produktionskosten sind traditionell hoch. Und wenn die wachsende Technologie beobachtet wird, wird das Geschäftsrisiko minimiert, aber dieser Kostenfaktor muss geplant werden.

Bei einer großen Anzahl von Schweinen ist eine Trockenfütterung vorzuziehen. Die erhöhten Futterkosten zahlen sich mit einer größeren Gewichtszunahme und geringeren Kosten für die Mast aus. Es ist wichtig, die Tiere mit Wasser zu versorgen, 6-8 Liter pro Kopf und Tag.

Der Einkommensteil berücksichtigt, dass eine Sau bis zu 14 Ferkel abgeben kann, deren Mast bis zu 3 Tonnen marktfähige Produkte liefert. Verteilen Sie die Gewinne nach dem Zeitpunkt des Produkteingangs. Wenn das resultierende Gleichgewicht nicht den erwarteten Gewinn ergibt, muss der Geschäftsplan für die Schweinezucht optimiert werden. Das heißt, billiger finden Stern oder Saugnäpfe. Erfolgreiche Hinterhofschweinzüchter erhalten in 2-3 Jahren bis zu 1000% des Gewinns.

Damit Schweine zu Hause als Unternehmen erfolgreich aufgezogen werden können, sollten die folgenden Regeln befolgt werden:

• Beachten Sie die hygienischen Bedingungen für die Haltung von Schweinen.
• Verpassen Sie nicht die Zeit für die Kastration von Schweinen;
• vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Avitaminose des Viehs durchzuführen;
• Beobachten Sie die Zeit und Häufigkeit der Fütterung der Tiere und sorgen Sie für einen ständigen Zugang zu Wasser.

Das Füttern von Futter mit Schimmel und Anzeichen einer Versauerung von Flüssigfutter ist nicht zulässig. Feeder sollten regelmäßig mit kochendem Wasser behandelt werden.

Wenn Sie Nachkommen von Vollblutschweinen kaufen, müssen Sie die strukturellen Merkmale von Tieren kennen. Sie können Schweinefleisch mit einem überwiegenden Anteil an Schmalz, Speck oder Fleisch einer bestimmten Rasse erhalten.

Ist es rentabel, Schweine zu halten? Es gibt keine andere Möglichkeit, eine Familie zum Selbstkostenpreis mit Fleisch zu versorgen. Um ein Geschäft mit einer kleinen Anzahl von Köpfen zu organisieren, erfolgt der Verkauf von Fleisch, ohne auf die Handelsflächen zu gehen. Nachbarn werden Käufer. Tierprodukte sind immer gefragt.

Landwirtschaftliche Revolution - Video

Teil 1

Teil 2