Vorteile für den Körper von Wassermelonensaft

Wassermelone besteht zu 92% aus Saft. Der Saft enthält alle nützlichen Substanzen, ausgenommen Ballaststoffe, die während der Filtration abgetrennt werden. Daher ist frischer Saft oft noch gesünder als Wassermelonenpulpe. Beim Auspressen wird eine weiße Masse in der Nähe der Kruste aufgenommen, die eine spezielle Zusammensetzung aufweist. Daher sind alle im Fruchtfleisch vorhandenen Elemente stärker im Saft konzentriert. Die Vorteile von Wassermelonensaft liegen in seiner starken Reinigungswirkung. Der Saft wird für prophylaktische, medizinische und kosmetische Zwecke verwendet.

Die Vorteile von Wassermelonensaft

Wassermelone ist ein anerkanntes Diätprodukt und seine Vorteile sind seit langem bekannt. Saft ist eine großartige Form der Verwendung von Wassermelone in einer praktischen Verpackung. Um einen Vitamincocktail mit ins Fitnessstudio zu nehmen, ist es besser, ihn in eine Flasche zu packen, als eine Scheibe Wassermelone mitzunehmen. Die Verwendung von frischen Säften entlastet das Verdauungssystem, da der Saft keine Ballaststoffe enthält. Der Saft wirkt sich positiv auf alle Organe aus:

1. Die Nieren und die Blase werden alkalisch aufgeladen. Dadurch nimmt der Säuregehalt ab, Steine ​​und Sand nehmen ab und lösen sich auf. Aufgrund von Kaliumsalzen nimmt die Harnsäurekonzentration ab.

Die harntreibende Wirkung des Saftes ermöglicht es Ihnen, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Eine Person verliert Gewicht, Gifte und Toxine werden aus den Nieren ausgewaschen. Dies wirkt sich günstig auf die Nierenreinigung aus. Die gleichzeitige Verwendung von Saft und salzigen Lebensmitteln führt jedoch im Gegenteil zu Schwellungen. Natrium hält Wasser in den Zellen zurück und daher wird dem Körper Wasser aus der Wassermelone zugesetzt.

2. Schmerzhafte Krankheiten wie Arthritis, Gicht, Atherosklerose Rückzug vor der Reinigungswirkung des Saftes. Die vorhandenen B-Vitamine und das starke Antioxidans Ascorbinsäure tragen dazu bei, schmerzverursachende Ablagerungen zu reduzieren. Folsäure besitzt besondere Eigenschaften, die sich positiv auf alle menschlichen Organe auswirken. Es ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt und verbessert die Funktion der Milz.

Alle durch Salze dargestellten Mineralien gehen in den Saft über:

• Kalzium;
• Magnesium;
• Drüse;
• Phosphor;
• Kupfer;
• Kalium.

3. Folsäure und andere organische Säuren, Wassermelonensaft, haben eine wirksame Wirkung auf das Herz. Es fördert auch die Vasodilatation, spült Cholesterin aus und senkt den Blutdruck bei hypertensiven Patienten.

Die Verwendung von Wassermelonensaft ist vorteilhaft für die Leber, jedoch nur, wenn keine Pankreatitis vorliegt. 80% des Saftes besteht aus destilliertem Wasser und Toxinen, die von der Leber zurückgehalten werden, gelangen in die Lösung. Lycopin, das im Saft enthalten ist, ist ein prophylaktisches Mittel gegen Neoplasien.

Wassermelonensaft lindert Reizbarkeit und Aggressivität gut. Bei verminderter Immunität verbessert das Getränk allmählich die Gesundheit. Kurz gesagt, frischer Saft ersetzt nicht nur frisch Wassermelone, aber es ist auch viel bequemer zu bedienen. Gleichzeitig müssen Sie wissen, dass nur frischer Saft heilend ist. Es wird schnell sauer und wird nicht im Kühlschrank aufbewahrt.

Um dieses Produkt verwenden zu können, muss es konserviert werden. Die Industrie produziert keinen Wassermelonensaft, da sie mit Konzentraten arbeitet. Es ist wirtschaftlich immer noch unrentabel, Wassermelonenkonzentrat zu erhalten. Daher ist die Konservierung von Saft zu Hause die einzige Möglichkeit, sich mit einem Arzneimittel für den Winter zu versorgen.

Wie man Wassermelonensaft richtig zubereitet?

Frischer Saft wird auf einer Saftpresse oder durch Auspressen von Mullschichten zubereitet.In Scheiben geschnitten, geschälte Wassermelone kaltgepresst. Dieser Saft muss sofort konsumiert werden.

In einem Glas Wassermelonensaft fast ein täglicher Bedarf an Mineralien für eine Person.

Es gibt ein Rezept für Wassermelonensaft, wenn das gepresste Produkt nach einer kurzen Temperaturbehandlung gelagert werden kann. So wird der aus 9 kg Wassermelonenpulpe gepresste Saft unter Zugabe von 300 g Zucker und 10 g Zitronensäure 5 Minuten gekocht und für den Wintergebrauch in sterilisierte Gläser gerollt.

Saft kann ohne Zugabe von Chemikalien in Dosen abgefüllt werden: 0,7 kg Saft und 300 g Zucker zum Kochen bringen, 5 g Zitronensaft hinzufügen und in vorbereitete Gläser rollen. Gekochter Wassermelonensaft wird jedoch besonders von den Einheimischen der Wassermelonenregion geliebt.

Das Kochen von Wassermelonenhonig oder Nardek ist ein langwieriger Vorgang, bei dem der Saft wiederholt verdampft und nach der nächsten Volumenverringerung gefiltert wird. Durch das Kochen wird eine hellbraune Masse erhalten, die wie junger Honig viskos ist. Dieses Produkt wird als Medizin oder zum Kochen verwendet. Im Winter sind alle Produkte aus Wassermelonensaft Quellen nützlicher Elemente.

Für wen ist Wassermelonensaft kontraindiziert?

Bei allen Vorteilen von Wassermelonensaft und Schaden in einigen Fällen wird darauf hingewiesen. Sie können also keinen Saft für diejenigen trinken, die große Steine ​​in der Gallenblase und den Nieren haben. Sie können sich bewegen, was gefährlich und qualvoll ist.

Wassermelonensaft ist für Krankheiten kontraindiziert:

1. Kolitis, Darmverklebungen.
2. Pankreatitis
3. Diabetes.
4. Harninkontinenz.

Mit Vorsicht sollte es von stillenden Müttern getrunken werden, das Baby kann Darmkoliken entwickeln.

Wassermelonenhonig kochen - Video