Merkmale der Peking-Entenrasse und die Feinheiten ihrer Zucht in privaten Gehöften
Wenn Sie eine Umfrage unter Geflügelzüchtern durchführen, werden viele sagen, dass die Pekingente zu den besten Rassen gehören muss. Trotz der Tatsache, dass die ersten Informationen über diese Rasse vor drei Jahrhunderten erschienen und der Vogel im vorletzten Jahrhundert nach Europa importiert wurde, konkurrieren Enten aus Peking immer noch auf dem Niveau der neuesten Fleischkreuze.
Was ist das Geheimnis einer solchen Popularität? Wie hält man eine Pekingente zu Hause und wie rentabel ist es, diese Rasse zu züchten?
Sehen Mulardy Enten (Foto).
Beschreibung der Rasse der Pekingenten
Diese Vögel sind immer noch unübertroffen in Bezug auf Geschwindigkeit der Gewichtszunahme, Ausdauer und Unprätentiösität. Pekingenten können unter allen klimatischen Bedingungen problemlos gehalten werden, sie haben keine Angst vor der Kälte.
Bereits nach anderthalb Monaten wiegen Entenküken 2,3 bis 3 kg, und ein marktfähiger Kadaver kann in Rekordzeit von vier Monaten erhalten werden, wenn das Gewicht einer Ente 4 kg erreicht. Im Laufe des Jahres gibt die Legehenne 80 bis 120 Eier mit einem Gewicht von etwa 90 Gramm. Das Fleisch der Pekingenten ist zart, saftig und erreicht im Verhältnis zum Schlachtgewicht einen Ertrag von 70%.
Merkmale der Haltung und Zucht von Pekingenten
Durch intensive Fütterung erhalten Sie bereits 60 Tage nach der Geburt der Entenküken hervorragende Fleischprodukte. Bei der Zucht von Pekingenten zu Hause erfolgt die Schlachtung jedoch etwas später. Erfahrene Geflügelzüchter raten davon ab, den Vogel zu überbelichten. Dafür gibt es mehrere Gründe.
Nach 70 Lebenstagen beginnen Enten zu häuten, was:
- verlangsamt ihr Wachstum;
- erhöht den Futterverbrauch dramatisch;
- erschwert die Entfernung des Gefieders aus den Schlachtkörpern nach dem Schlachten.
Und mit einer falsch gewählten Ernährung können solche Vögel nicht Muskelmasse, sondern Fett gewinnen. Infolgedessen wird der wirtschaftliche Nutzen der Haltung von Pekingenten deutlich verringert.
Zu den Merkmalen, über die ein Geflügelzüchter Bescheid wissen muss, wer Vögel dieser produktiven Fleischrasse züchten wird, gehört die erhöhte Nervosität und Erregbarkeit von Enten. Außerdem sind sie keine sehr guten Bruthennen, so dass Peking-Eier unter Brutbruten anderer Rassen oder in Brutkästen gelegt werden.
Für diejenigen mit inhaltlicher Erfahrung Indo-EnteVertreter der Peking-Rasse scheinen große Fans des Badens zu sein, unterscheiden sich jedoch nicht in der Sauberkeit.
Entenzucht zu Hause
Welche weiteren Funktionen des Inhalts gibt es? Wie pflege ich Pekingenten in einem privaten Hinterhof?
Für Anfänger ist die Zucht von Pekingenten zu Hause mit dem Erwerb täglicher Jungtiere und der Gestaltung des künftigen Wohnsitzes des Viehs verbunden. Es ist besser, wenn die Küken von der Bruthenne gestützt und betreut werden. Dies beseitigt viele Probleme für den Geflügelzüchter. Ist dies nicht möglich, werden die Entenküken in einem Raum angesiedelt, in dem die Temperatur bei 28-30 ° C gehalten werden sollte. Die Heizung im Brutapparat wird mit speziellen Lampen, Heizkissen oder anderen geflügelsicheren Methoden aufrechterhalten. Während der ersten zwei Lebenswochen wird die Haustemperatur allmählich auf normale Raumtemperatur gebracht, und es ist keine zusätzliche Heizung erforderlich.
Damit sich schnell wachsende Küken nicht beengt fühlen, sollten Sie nicht mehr als 15 Entenküken pro Quadratmeter ansiedeln. Gleichzeitig muss der Geflügelzüchter ständig den hygienischen Zustand des Betriebsgeländes, die Luftfeuchtigkeit, die Beleuchtung und Belüftung sowie das Aussehen des Vogels überwachen. Entenküken mit Anzeichen von Krankheit, Lethargie, Weigerung zu essen oder zerzaust sollten sofort aus dem Rest der Herde entfernt werden.
Die Aufmerksamkeit für die Fütterung von Pekingenten sollte von den ersten Lebensstunden an maximiert werden. Die erste Mahlzeit erwartet die Kleinen, wenn sie etwas trocken sind.
Zu diesem Zeitpunkt werden die Entenküken mit feuchtem, fein gehacktem Getreidebrei, Haferbrei und fettarmem Hüttenkäse gefüttert. Der Vogel erhält fermentierte Milchprodukte, ein gehacktes hart gekochtes Ei.
Einige Tage später werden saftige Grüns in die Ernährung von Pekingenten aufgenommen. Das kann sein:
- verbrühte Brennnessel;
- Löwenzahn;
- Kleeblatt;
- Alfalfa;
- Grün von Gartenerbsen.
Enten lieben Kohlblätter und Karottenoberteile. Um den Nährwert von Lebensmitteln zu gewährleisten, können Sie etwas gekochtes zerkleinertes hinzufügen Kartoffeln.
Und um den Bedarf an Mineralien zu decken, werden Entenküken angeboten:
- ein Stück Kreide;
- gesiebte Holzasche;
- zerdrückte Muscheln.
Auf der Speisekarte stehen nach und nach Speisesalz, Muscheln und Kies. Bis zu anderthalb Wochen werden Entenküken sechsmal täglich gefüttert und die Maische mit Sauermilch, Fisch oder Fleischbrühe gewürzt. Allmählich wird die Anzahl der Fütterungen auf vier reduziert. Und ab einem Monat wird der Vogel in ein sicheres Reservoir entlassen, in dem Pekingenten nicht nur zufrieden schwimmen, sondern auch perfekt Nahrung in Form von Wasservegetation, kleinen Krebstieren und Insekten, Weichtieren und Würmern sowie jungen Einheimischen erhalten Fisch.
Trotz der natürlich hohen Wachstumsrate haben Pekingenten wie andere verwandte Wasservögel einen ziemlich kurzen Darm. Dies beschleunigt den Durchgang von Nahrungsmitteln und bestimmt eine hohe Stoffwechselrate. Damit der Vogel stetig an Gewicht zunimmt, muss er häufig und zufriedenstellend gefüttert werden.
Die Verdauung des Getreidefutters dauert ungefähr vier Stunden, während feuchte Mischungen in nur drei Stunden verarbeitet werden. Um Fleisch von guter Qualität zu erhalten, ist es wichtig, ein ausgewogenes Futter bereitzustellen, das reich an beiden Kohlenhydraten ist, um die Energieversorgung des Körpers und das Protein für den Muskelaufbau aufrechtzuerhalten. Hier ist Fisch- und Fleischmehl unverzichtbar, und Enten erhalten nach Möglichkeit Hackfleisch, gehackte und wärmebehandelte Fleischprodukte.
Die Diät enthält auch Mineralstoffzusätze, die dafür verantwortlich sind, den Körper mit Spurenelementen, insbesondere Kalzium und Vitaminen, aufzufüllen.
Dazu gehören zerkleinerte Schale und Kreide. Um die Verdauung von Raufutter zu verbessern, wird feiner Kies in separate Zuführungen gegossen. Wir dürfen nicht vergessen, dass sauberes Trinkwasser benötigt wird.
Zum Baden von Vögeln neben dem Geflügelstall werden separate Behälter mit Wasser installiert oder ermöglichen der Herde den Zugang zu einem Reservoir mit sicherem Abstieg.
Enten lieben grüne Sukkulenten. Sowohl aquatische Vegetation als auch Gartenfrüchte werden in das Sommermenü aufgenommen. Wenn Sie Peking-Enten zu Hause züchten, können Sie Salzkartoffeln, Zuckerrüben, Karotteanderes Wurzelgemüse. Dem Vogel wird eingeweichtes Brot gegeben, Hefe, die reich an B-Vitaminen ist, wird hinzugefügt.
Das Vorhandensein eines nahe gelegenen Reservoirs bei der Zucht von Pekingenten trägt dazu bei, eine erhebliche Menge an Futter einzusparen. Sie können jedoch die Verantwortung für die Fütterung des Geflügelzüchters nicht vollständig ablehnen. Nur wenn die Regeln für die Haltung und Pflege des Vogels eingehalten werden, zeigen Pekingenten wirklich hervorragende Ergebnisse und ergeben einen Fleischkadaver von guter Fettigkeit und Qualität.