Wofür ist es, wann und wie wird die Traube gejagt?
Das Jagen von Trauben ist ein wichtiger Schritt in der Weinpflege, bei dem die Oberseite der Triebe abgeschnitten wird. Ein ordnungsgemäß durchgeführtes Verfahren hilft, die Erträge zu steigern, das Wachstum des Traubenstrauchs zu beschleunigen und die Qualität reifer Trauben zu verbessern.
Was ist Traubenjagd?
Weintriebe werden zu den ersten normalen Blättern gekürzt. Es sollte bedacht werden, dass ein zu kurzer Schnitt, bei dem noch 4-6 Blätter übrig sind, die Weintraube nicht vollständig anreichern und mit Nährstoffen sättigen kann. Dies wirkt sich negativ auf den Ernteertrag aus.
Nach dem Eingriff sollten 13-16 gesunde, voll entwickelte Blätter am Trieb verbleiben.
Das Hauptziel der Prägung von Trauben besteht darin, die Prozesse des aktiven Wachstums um 20 bis 30 Tage zu verlangsamen und so zur Umverteilung der Nährstoffe zwischen den verschiedenen Organen der Pflanze beizutragen.
Trauben jagen - Grundregeln und Vorteile
Bevor Sie Trauben prägen, müssen Sie sich mit den Hauptmerkmalen und Feinheiten des Verfahrens vertraut machen, da Fehler das Wachstum der Rebe und den Ertrag negativ beeinflussen. Die Technik des Jagens ähnelt dem Kneifen, aber im Gegensatz dazu werden Äste viel länger geschnitten, der entfernte Teil des Triebs ist merklich größer.
Um die Größe der Trauben in den Trauben zu erhöhen, wird auch gejagt - dies hilft, eine Überlastung der Pflanze mit einer reifen Ernte zu vermeiden. Durch dieses Verfahren werden Früchte gebildet und reifen rechtzeitig am Rebstock.
Während des Eingriffs werden die Triebe entfernt, die am zentralen mehrjährigen Stamm gewachsen sind. Unter den Verfolgungsjagden befinden sich auch Zweige auf Fruchtpfeilen und Ersatzzweige.
Die Hauptvorteile der Prägung von Trauben:
- Umverteilung der Nährstoffe auf die "schlafenden" Knospen und Trauben;
- Schutz der Pflanze vor Fäulnisformationen und Pilzinfektionen;
- volle Belüftung und gleichmäßige Beleuchtung der Rebe mit Sonnenlicht;
- beschleunigte Reifung junger Triebe;
- Vorbereitung junger Zweige für die Überwinterung.
In den meisten Fällen wird an Trauben mit einer durchschnittlichen Reifedauer geprägt. Solche Sorten zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, schnell grüne Masse aufzubauen. Die maximale Nährstoffkonzentration wird für das Laubwachstum aufgewendet, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt, die sich bis zum ersten Frost ausdehnen können.
Bedingungen für die Traubenprägung
Vor dem Prägen von Trauben muss der Zeitpunkt des Verfahrens festgelegt werden. Das erzielte Ergebnis hängt davon ab. Der Schnitt erfolgt in der Phase der Suspendierung des Hauptwachstums der jungen Rebe.
Das Hauptzeichen für eine Verlangsamung des Wachstums kann als Aufrichten des oberen Teils der Triebe angesehen werden. Bei aktivem Wachstum beginnen sich die Triebe zu biegen und nach unten zu neigen, da der Trieb auf einer Seite stärker und gesünder ist.
Der Zeitpunkt der Prägung hängt von der jeweiligen Rebsorte ab:
- früh - vom 15. Juli bis 10. August;
- Zwischensaison - vom 1. bis 15. August;
- spät - vom 10. bis 20. August.
Wenn eine Weinlese in einem Gewächshaus oder Gewächshaus angebaut wird, ist es besser, sie Mitte und Ende Juli für Triebe mit einer Höhe von mehr als 90-100 cm und nur bei Bedarf zu prägen.
Der anschließende Schnitt der Triebe erfolgt in der zweiten Augusthälfte und in der ersten Oktoberwoche. Ziel ist es, die Traubensäule effektiv zu verdichten.
Münzprägung durchführen
Vor dem Beschneiden müssen Sie überlegen, wie die Traubensprossen geprägt werden. Die meisten erfahrenen Gärtner und Winzer verwenden eine Gartenschere.
Die Hauptstufen des Schnittesund:
- Entfernen Sie die Oberseite jedes Triebs, der über seine gesamte Länge 17 bis 19 echte Blätter aufweist.
- Der entfernte Teil des Triebs sollte bis zu 5-7 Blätter enthalten.
- Zupfen Sie nach dem Beschneiden die Blätter über dem oberen Pinsel in mehreren Durchgängen - dies sorgt für eine größere Größe und eine satte Farbe der Beeren.
12-15 Tage nach der Prägung beginnt das Stadium des aktiven Wachstums der Stiefkinder. Dies führt zur Anreicherung von Nährstoffen und Säften, die für die aktive Entwicklung und das Wachstum ruhender Knospen erforderlich sind, sowie zur Bildung von Blütenständen für das nächste Jahr.
Wenn die Trauben zu früh geprägt werden, wachsen die Stiefkinder zu schnell und verbrauchen bis zum Frühjahr die gesamte Nährstoffversorgung. Dies führt zu einem zu frühen Knospenbruch, einer Schwächung der Pflanze und einer Verringerung der Anzahl der Eierstöcke.
Wenn 5-7 reife Blätter des Stiefsohns gebildet werden, müssen die Stiefsöhne eingeklemmt werden - dies stellt die Kontrolle über ihr Wachstum sicher. Jeder sollte 2-4 Blätter hinterlassen.
Diese Menge wird als optimal angesehen, damit die Pflanze eine ausreichende Konzentration an Nährstoffsäften produzieren und ansammeln und bis zum Frühjahr ruhende Knospen behalten kann.
Merkmale des Verfahrens
In einigen Fällen sollte die Manipulation während der Vegetationsperiode 2-4 Mal durchgeführt werden, wenn einige kräftige Rebsorten geprägt werden. Die erste Manipulation erfolgt vor Beginn der Blütephase. Zu diesem Zeitpunkt bilden sich an jeder beschnittenen Rebe bis zu 10-13 echte Blätter.
Das anschließende Beschneiden der Trauben wirkt sich nicht auf die Triebe aus, sondern nur auf die Stiefkinder, die aus den oberen Knospen bis zu einer Höhe von 7 bis 8 cm austreten. Eine solche Verkürzung für schnell wachsende Sorten wirkt sich positiv auf die Reifung der Trauben aus. Hilft bei der Vorbereitung von Pflanzentrieben auf Frost.
Beschnittene Triebe können zum Wohle des persönlichen Grundstücks verwendet werden - verbrannt und mit Asche gedüngt Obst- und Beerensträucher und Bäume. Wenn die Zweige der Trauben mit Pilzen oder anderen Infektionen infiziert wurden, müssen sie aus dem Garten genommen und verbrannt werden. Dies verhindert eine weitere Ausbreitung der Infektion.
Gegenanzeigen zur Münzprägung
Das Prägen von Reben wirkt sich nicht immer positiv auf das Wachstum, die Entwicklung und die Produktivität einer Pflanze aus. In einigen Fällen wird dieses Verfahren nicht empfohlen.
Hauptkontraindikationen:
- Heißer, trockener Sommer. Eine Verkürzung der Triebe kann in diesem Fall zu oberflächlichen Sonnenbränden von Laub und Trauben führen.
- Weintraubensorten - meistens sind solche Sorten klein, mit einem Minimum an grüner Masse. Tafelsorten eignen sich besser zum Prägen.
- Junge Weinplantagen. Die Triebe einer solchen Pflanze sind nicht reif genug, um sie zu verkürzen. Sie haben möglicherweise nicht genügend Nährstoffe für den Winter.
- Die Rebe wächst auf einem speziellen Bogen oder Pavillon... Solche Pflanzen müssen nicht geprägt werden. Sie haben bereits starke und starke Triebe. Gleichmäßig vom Sonnenlicht beleuchtet und für eine stabile Ernte sorgen.
- Die Kultur wird durch Angriffe von Insektenschädlingen, Pilzinfektionen oder anderen Krankheiten geschwächt.
Das Jagen von Trauben ist ein vorteilhaftes Verfahren, das sich positiv auf das Pflanzenwachstum, die Fruchtreife und den Gesamtertrag auswirkt. Bei der Durchführung müssen Sie die Hauptnuancen berücksichtigen. Darunter befinden sich die Rebsorte, der Ort und die Merkmale ihres Wachstums sowie das Vorhandensein von Kontraindikationen.