Fotos von Ziegenrassen mit einer kurzen Beschreibung der Eigenschaften

Ziegen gelten als eines der ersten Tiere, die vom Menschen domestiziert werden. Die bisher gezüchteten Ziegenrassen sind Milchprodukte, Fleisch, Wolle und Daunen. Es gibt auch viele Zwischensorten auf der Welt, die es Viehzüchtern ermöglichen, auf zwei oder drei Arten eine hohe Produktivität der Herde zu erzielen.

Unter russischen Eigentümern privater Farmen und Farmen sind Milch-, Fleisch-, Milch- und Fleischwollrassen am beliebtesten, und mehr als die Hälfte des gesamten Viehbestands wird zum Zwecke der Milchgewinnung aufgezogen.

Fotos und Beschreibungen der bekanntesten Ziegenrassen des Landes helfen unerfahrenen Viehzüchtern dabei, sich in der vorhandenen Sorte zurechtzufinden und die Zusammensetzung ihrer eigenen Ziegenherde genauer zu betrachten.

Saanen Ziegenrasse

Der europäische Marktführer in Bezug auf Popularität und Produktivität gilt zu Recht als die Saanen-Ziegenrasse, die nach dem Gebiet in den Schweizer Alpen benannt ist, in dem sie gezüchtet wurde. In der Schweiz leben mehrere berühmte Ziegenrassen, was nicht verwunderlich ist. Die Region mit einem günstigen Klima und üppigem Gras scheint für die Milchviehhaltung geschaffen worden zu sein, aber das bergige Gelände ist nicht immer für die Beweidung des Hauptlieferanten von Milchkühen geeignet. Daher sind schnell wachsende, unprätentiöse Ziegen, die leicht die unzugänglichsten steilen Hänge hinter einem Grashalm erklimmen, für viele Schweizer Bauern ein Glücksfall geworden.

Die Zaanen-Ziegenrasse wurde als Ergebnis der Volksauswahl geboren. Große, robuste Tiere mit einem Gewicht von 50 bis 90 kg zeigen eine ausgezeichnete Milchproduktion. Die Weibchen sind extrem fruchtbar und die jungen Ziegen sind stark und überwiegend lebensfähig. Wenn das durchschnittliche Gewicht eines Babys bei der Geburt 1,5 bis 3 kg beträgt, wiegt eine Ziege oder Ziege pro Jahr zehnmal mehr.

Während des Jahres gibt eine erwachsene Frau etwa 650 Liter Milch mit einem Fettgehalt von etwa 4%. Die Stillzeit dauert bis zu 300 Tage.

Und Ziegen der Zaanen-Rasse kamen vor fast hundert Jahren nach Russland. In dieser Zeit haben die Tiere ihre Unprätentiösität, leichte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen und höchste Milchproduktivität bestätigt. Auf der Grundlage der besten Vertreter dieser Ziegenrasse wurden zahlreiche Rassenlinien und neue Rassen erhalten.

Aber auch diese Art, die den Menschen seit langem bekannt ist, kann Überraschungen bringen. Weiße Ziegen der Saanen-Rasse haben manchmal graue oder braune Kinder. Dieses Phänomen ist mit der Manifestation eines rezessiven Gens verbunden, das von einigen reinrassigen Vertretern getragen wird. Solche Ziegen sind nicht weniger produktiv als ihre weißen Mütter, aber sie werden nicht immer in die Zucht gebracht.

Ziegenrasse Toggenburg

Eine andere alte Schweizer Ziegenrasse ist nach dem Kanton Toggenburg benannt, wo sie sich seit dem 18. Jahrhundert historisch entwickelt und gepflegt hat. Die Milchziege Toggenburg hat in der Vergangenheit mehrere europäische Rassen hervorgebracht. Und ihr Blut ist im Vieh russischer, britischer und tschechischer Ziegen.

Wenn wir Tiere dieser Ziegenrasse mit den Zaanen-Ziegen vergleichen, sind diese viel größer. Das Gewicht der Toggenburger Ziege beträgt beispielsweise 60 kg, und ihre Kongenere aus Zaanenthal sind 15 bis 30 kg schwerer. Die Farbe der Ziegen ist überwiegend braun in verschiedenen Farbtönen mit weißen Markierungen an den Beinen, Ohren und am Kopf.

Die beschriebenen Schweizer Tiere gehören zu den geruchlosen Milchziegenrassen, was wichtig ist, um nicht nur gesunde, sondern auch wirklich schmackhafte Produkte zu erhalten.

Die Toggenburger Ziegenrasse zeigt eine ordentliche Milchproduktion. Eine Ziege für 260 - 300 Laktationstage pro Jahr kann bis zu 1000 Liter Milch abgeben.

Russische weiße Ziegenrasse

Eine der beliebtesten Ziegenrassen in Russland, die auf der Basis von Zaanen-Tieren gewonnen wurde, ist das russische Weiß. Vertreter dieser Sorte haben fast immer eine weiße Farbe, eine große Größe, eine ausgezeichnete Fruchtbarkeit und eine hohe Milchleistung. Eine Ziege wird bis zu 300 Tage im Jahr gemolken, während bis zu 500 Liter Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 5% abgegeben werden. Ziegen sind meistens hornlos. Das Haar der Tiere ist kurz, steif, fast ohne Unterwolle.

Anglo-nubische Ziegen

Die Fleisch- und Milchrichtung kann durch anglo-nubische Ziegen dargestellt werden. Eine alte Rasse, die historisch in den steinigen Wüsten des Nordsudan entstanden ist, wurde von den Anwohnern seit jeher als universelle und äußerst unprätentiöse Rasse verwendet. Das Interesse der Europäer wurde zuerst von den französischen und britischen Kolonialisten gezeigt.

Wenn Sie eine Beschreibung oder ein Foto der nubischen Ziegenrasse sehen, müssen Sie wissen, dass es sich offensichtlich um moderne anglo-nubische Tiere handelt. Durch die Kreuzung unprätentiöser afrikanischer Ziegen mit produktiven britischen Individuen wurde eine neue Sorte erhalten. Anglo-nubische Ziegen haben ein ungewöhnliches Aussehen, eine große Größe und interessante Fleisch- und Milchdaten.

Weibchen mit Buckelnase und hängenden Ohren können bis zu 80 kg und dieselben großen Männchen bis zu 130 kg wachsen. Das Wachstum einer erwachsenen Ziege erreicht am Widerrist oft 90 cm.

Tiere sind hinsichtlich der Art und Zusammensetzung des Futters unprätentiös und geben bis zu 800 Liter sehr fette Milch pro Jahr ab. Rohstoffe, die zum Trinken und zur Herstellung von Milchsäure-, Quark- und Käseprodukten geeignet sind, enthalten bis zu 8% Fett.

Kameruner Zwergziegen

Kleine Ziegen aus Kamerun sind nicht nur in ihrer Heimat, sondern auch in einer Reihe europäischer Länder aufgrund ihrer bescheidenen Größe, Einfachheit und angemessenen Qualität von Milch und Fleisch weit verbreitet. Der Legende nach kamen Zwergziegen auf Schiffen von Fischern und Piraten in die Alte Welt. Die Tiere waren so launisch, dass sie viele Monate Reisen leicht überstanden und die Besatzung mit Milch und frischem Fleisch versorgten.

Die Popularität von Tieren wird heute durch die Tatsache gestützt, dass es sich um eine geruchlose Rasse von Milchziegen handelt. Das Fleisch von Ziegen dieser Rasse hat keinen unangenehmen Nachgeschmack.

Alpenziegenrasse

In der Vergangenheit haben die Alpenregionen der europäischen Länder ihre eigenen Sorten von Milchprodukten, Fleisch und Milchziegen entwickelt. Alle diese Tiere zeichnen sich durch eine schnelle Anpassung an neue Bedingungen, Unprätentiosität, hohe Produktivität und Anmut aus, die für Felsen charakteristisch sind. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts haben sich amerikanische Züchter das Ziel gesetzt, eine Ziegenrasse zu erhalten, die alle positiven Aspekte der alpinen Population von Hausziegen vereint.

Nach den Fotos und Beschreibungen der Alpenziegenrasse nahmen Tiere aus der Schweiz, Frankreich, Italien und anderen Ländern des Kontinents an ihrer Entstehung teil. Infolgedessen erhielten die Ziegen einen umfangreichen Satz von Genen, die sich beispielsweise in der vielfältigen Färbung von Babys aus Alpenziegen äußerten.

Burenziegen

Heute werden Ziegen nicht nur für Milch und Wolle, sondern auch für Fleisch aufgezogen. Solche Rassen sind leicht an ihren entwickelten Muskeln und stärkeren Knochen zu erkennen. Ein Beispiel sind die Burenziegen, die vor etwa hundert Jahren aus dem südlichen Afrika exportiert wurden.

Das Gewicht einer erwachsenen Ziege dieser Rasse erreicht 130 kg, das Weibchen ist 30–35 kg leichter. Im Aussehen hat die Burenrasse viele Ähnlichkeiten mit einer anderen afrikanischen Art - den anglo-nubischen Ziegen.

Moderne Burenziegen reifen früh, gekennzeichnet durch hohe Wachstumsrate und Ausdauer. Sie werden selten krank und haben vor allem extrem leckeres Fleisch ohne das geringste Anzeichen eines charakteristischen Geruchs.

Braune tschechische Ziegen

Die Geschichte der tschechischen Ziegenrasse reicht etwa ein Jahrhundert zurück, obwohl sie erst in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts offiziell anerkannt wurde. Die Erzeuger der besten alpinen Sorten beteiligten sich an der Herstellung tschechischer Ziegen. Das Ergebnis der Zuchtarbeit hat alle Erwartungen übertroffen. Tiere dieser wählerischen, robusten Ziegenrasse wechseln schnell von einer Diät zur anderen, können lange auf der Weide bleiben und lange Wanderungen in bergigem Gelände problemlos vertragen.

Die tschechische Ziege erreicht ein Gewicht von 50 kg, die Männchen sind eineinhalb Mal schwerer. Die Milchleistung einer solchen Ziege erreicht 800 Liter pro Jahr. Gleichzeitig hat Milch keinen unangenehmen Geruch oder Geschmack und mit einem Fettgehalt von etwa 3,5% eine dicke Konsistenz und einen hohen Laktosegehalt.

Angoraziegen

Obwohl die Angoraziegen als eines der kleinsten Mitglieder der Gattung gelten, werden sie anderen beliebten Sorten gleichgestellt. Diese alte Rasse stammt aus dem Nahen Osten, der Türkei und Kurdistan. Tiere, die an das sich stark ändernde Bergklima gewöhnt sind, sind mit dünnen langen Haaren mit welligem Haar bedeckt. Das Gewicht eines Erwachsenen liegt je nach Geschlecht zwischen 35 und 55 kg. Sowohl Ziegen als auch Ziegen haben Hörner.

Wolle ist bekannt für Glanz, Faserfestigkeit und Qualität. Die Hauptfarbe dieser Ziegenrasse ist Weiß. Solche Wolle ist die wertvollste, obwohl man graue und sogar schwarze Angoraziegen sehen kann.

Interessant über die Burenziegenrasse - Video