Nützliche Eigenschaften der roten Eberesche, mögliche Kontraindikationen

Helle scharlachrote Trauben, die mit Schnee bestreut sind, werden nicht nur geschaffen, um einen grauen Baum im Winter zu schmücken. Die vorteilhaften Eigenschaften der roten Eberesche haben seit langem die Aufmerksamkeit traditioneller Heiler auf sich gezogen. Sie nutzten es aktiv, um Erkältungen zu bekämpfen. Vitamingetränke wurden aus Beeren hergestellt, roh verschrieben oder auf Wodka bestanden. Biologische Untersuchungen haben die gesundheitlichen Vorteile des Produkts bestätigt. Daher wird rote Eberesche in der Volksmedizin immer noch als Medizin verwendet. Schauen wir uns einen prächtigen Baum genauer an, der mit wertvollen Früchten geschmückt ist.

Äußere Merkmale der Anlage

Rote Eberesche kommt natürlich als sich ausbreitender Strauch oder hoher Baum vor. Die maximale Pflanzenhöhe erreicht 12 m. Die Krone ist meist rund. Es ähnelt einem luxuriösen Blumenstrauß, der aus vielen Zweigen besteht. In den ersten Lebensjahren sind sie rotgrau gestrichen und mit feinem Flor bedeckt. Eine erwachsene Ernte hat eine glänzende graubraune Rinde.

Die Blätter sind in kleinen Gruppen von 8-15 Stück auf einem Schnitt angeordnet. Sie haben einen dunkelgrünen Farbton. Die Rückseite der Platte ist etwas heller. Im Frühjahr erscheinen am Baum weiße Blütenstände mit einem unangenehmen Aroma. Sie werden in Corymbose-Blütenständen gesammelt. Der Durchmesser beträgt ca. 10 cm. Im Herbst verwandeln sich die Knospen in anmutige Beeren, die wie kugelförmige Miniaturäpfel aussehen. Das saftige Fruchtfleisch hat keinen besonderen Geschmack. Ihr Wert übertrifft jedoch die wahrgenommenen Nachteile. Einige kultivierte Arten sind süß.

In ihrer natürlichen Umgebung gibt es etwa 100 Arten von Eberesche, von denen 30 in Russland wachsen.

Die wohltuenden Eigenschaften der roten Eberesche, die in der Frucht verborgen sind

Die vorteilhaften Eigenschaften von Rotem Ebereschen werden durch seine chemische Zusammensetzung bestimmt. Beeren enthalten bis zu 8% Glucose, Saccharose und Fructose. Die gleiche Menge findet sich in Himbeeren. Der Geschmack wird jedoch durch die Fülle an Glykosiden beeinflusst, die Bitterkeit erzeugen.

Darüber hinaus wurden in der Eberesche eine Reihe von Spurenelementen gefunden:

• Kalzium;
• Phosphor;
• Natrium;
• Kalium;
• Eisen;
• Kupfer;
• Zink;
• Mangan.

Jeder von ihnen ist ein wichtiger Bestandteil des menschlichen Körpers. Eine große Menge an Vitamin ergänzt die Liste der Nährstoffe, die in Beeren gespeichert sind:

• Beta-Carotin (A);
• Thiamin (B1);
• Riboflavin (B2);
• Folsäure (B 9);
• Ascorbinsäure (C);
• Tocopherol (E);
• Nikotinsäure (PP).

Die Vorteile von Früchten beruhen auf dem Vorhandensein von Tanninen, ätherischen Ölen und organischen Säuren (Zitronensäure, Sorbinsäure, Weinsäure, Äpfelsäure). Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts sind Beeren in der Diät zur Gewichtsreduktion enthalten.

Im menschlichen Körper verwandelt sich Bitterkeit in eine giftige Substanz (Blausäure). Daher müssen die Beeren vor dem Essen eingefroren werden.

Tipps zur Rohstoffbeschaffung

Sammeln Sie rote Eberesche von Autobahnen, Eisenbahnen, Sedimentationstanks und Müllhalden. Eine gute Option ist ein Wald und abgelegene Stadtparks.

Fast alle Pflanzenteile gelten als medizinisch:

• Rinde;
• Nieren;
• Blätter;
• Blumen;
• reife Früchte.

Die Rinde wird von dünnen Trieben entfernt, bevor sich der Saft im Baum zu bewegen beginnt. Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, werden die Knospen geerntet. Das Laub wird während der Blütezeit der Kultur geerntet. Die Blütenstände werden abgeschnitten, wenn die meisten Knospen geblüht haben. Die Trauben werden im Spätherbst geerntet, bevor starke Fröste auftreten.

Getrocknete rote Ebereschenbeeren können in der Apotheke gekauft werden.Sie sind Teil verschiedener Kräuterpräparate und Kräutertees.

Damit die nützlichen Eigenschaften der roten Eberesche nicht an Relevanz verlieren, müssen sie ordnungsgemäß gespeichert werden. Reife Trauben, die vor dem Frost geerntet werden, verlieren 6 Monate lang keine wertvollen Substanzen. Die Hauptbedingung ist, dass die Lagertemperatur + 6 ° C nicht überschreiten darf. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass die Früchte während des gesamten Zeitraums Feuchtigkeit und Farbe verlieren. Dadurch verdunkeln sich die Beeren und die Haut wird faltig.

Getrocknete Rohstoffe werden durch einige einfache Verfahren erhalten:

• Die gesammelten Cluster werden gründlich unter dem Wasserhahn gewaschen.
• Entfernen Sie vorsichtig die Beeren;
• auf ein Backblech gelegt;
• in den Ofen geschickt;
• In regelmäßigen Abständen mit einem Holzspatel umrühren.

Das Produkt ist fertig, wenn die Beeren beim Pressen nicht zusammenkleben. Getrocknete rote Eberesche wird verwendet, um medizinische Mahlzeit oder Mehl herzustellen. Die Früchte werden 12 Monate in einem Glasbehälter unter dichtem Deckel gelagert.

Rinde, Blütenstände und Blattplatten werden in einem gut belüfteten Bereich geerntet. Die Rohstoffe werden an einer Wand oder Decke ohne Sonnenlicht aufgehängt. Das fertige Produkt wird zu Pulver gemahlen. In Papiertüten bei einer Temperatur von nicht mehr als + 10 ° C bis zur neuen Saison lagern.

Nützliche Eigenschaften der roten Eberesche für den gesamten Körper

Laut Wissenschaftlern hängt die menschliche Gesundheit direkt von Ernährung, Gewohnheiten und Lebensstil ab. Je mehr pflanzliche Nahrung, desto stärker ist die Abwehr. Und wenn Sie die Bestandteile der roten Eberesche in die Ernährung einbeziehen, können Sie sich von Krankheiten verabschieden. Die einzigartige Zusammensetzung der Frucht stimuliert die Produktion roter Blutkörperchen. Ein Getränk aus getrockneter Rinde hilft, nach einer schweren Krankheit die Kraft wiederherzustellen. Aufgrund der Fülle an Adstringenzien wird die Rinde zur Behandlung von Uterusblutungen und Hepatitis eingesetzt.

Zur Bekämpfung von Erkältungen werden Abkochungen von Blütenständen und roten Ebereschenbeeren verwendet. Das Mittel entfernt Schleim, lindert Hustenanfälle und senkt die Körpertemperatur. Es entfernt überschüssige Flüssigkeit, Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper.

Der Saft wird verschrieben, um das Hämoglobin zu erhöhen, Nieren und Leber zu behandeln. Es wird als zusätzliches "Medikament" bei der Behandlung von Tuberkulose und Cholezystitis getrunken.

Frisches Obst reinigt die Blutgefäße, was zur reibungslosen Funktion des Herzens beiträgt. Darüber hinaus schätzten Kosmetikerinnen die Vorteile der roten Eberesche. Es wird verwendet, um die Haut von Händen und Gesicht zu reinigen. Roter Fruchtbrei wird auf Warzen aufgetragen, Pilzbildungen an den Gliedmaßen werden behandelt. Beerenbrühe hilft Frauen mit schweren und schmerzhaften Perioden. Püree stellt den Appetit bei Patienten mit Anorexie wieder her.

Gegenanzeigen zu verwenden

Trotz der Fülle nützlicher Eigenschaften der gewöhnlichen Eberesche gibt es einige Verbote. Jedes Medikament, das zur Behandlung von Krankheiten verwendet wird, hat Nebenwirkungen. Scharlachrote Beeren sind ein natürliches Antibiotikum. Daher müssen Menschen über 45 Jahre vorsichtig sein, wenn sie Eberentinkturen, Abkochungen oder rohe Früchte verwenden. Schwangere sollten nicht von den Früchten mitgerissen werden, sonst entwickelt das Baby Allergien.

Bei solchen Pathologien ist Vorsicht geboten:

• Blutdruckabfall;
• hohe Säure;
• Ischämie des Herzens;
• Herzinfarkt;
• Schlaganfallblutungen;
• Magengeschwür;
• Phlebotrambose;
• Krampfadern;
• Allergie.

Vorsichtsmaßnahmen gelten für Kinder unter 7 Jahren. Sie stören den Säurehaushalt des Verdauungssystems. Nesselsucht erscheint auf der Haut. Kleinkinder greifen oft nach den hellen Früchten. Eltern sollten jedoch die Ernährung ihrer Kinder sorgfältig überwachen.

Beliebte Heiltränke

Nachdem wir uns überlegt haben, wie nützlich die rote Eberesche für den Körper ist, werden wir versuchen, das Medikament mit unseren eigenen Händen zuzubereiten. Dazu verwenden wir bewährte Rezepte traditioneller Heiler.

Tinktur für Diabetiker

Das Getränk strahlt ein würziges Aroma aus und hat einen herben Geschmack. Es wird ohne Kristallzucker mit nur Wasser (0,5 l) und Beeren (2 Esslöffel) zubereitet. Gewaschene Früchte werden mit kochendem Wasser gegossen. Sie setzen auf niedrige Hitze. 10-15 Minuten unter geschlossenem Deckel kochen. Das abgekühlte Arzneimittel wird durch 2 Schichten Gaze filtriert. Nehmen Sie 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten.

Um den Blutzucker zu senken, ist es ratsam, regelmäßig rote Eberesche in gefrorener, frischer oder trockener Form zu essen.

Wodka Medizin

Die Beeren werden mit kochendem Wasser gegossen. Bestehen Sie auf 10 Minuten. Dann bei mäßiger Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Wenn das Getränk abgekühlt ist, filtern Sie es durch ein Metallsieb. Wodka hinzufügen. Gründlich mischen. Mit einem Deckel abdecken. Sie werden 14 Tage lang an einen kalten Ort gebracht. Wenn die Zeit abgelaufen ist, wird der Behälter vorsichtig auf den Kopf gestellt, wobei darauf zu achten ist, dass die Tinktur nicht geschüttelt wird. Der Vorgang wird 8 Wochen lang alle 14 Tage wiederholt. Das fertige Produkt wird 50 g auf leeren Magen getrunken.

Wenn Sie der Tinktur ein paar Löffel hinzufügen BlumenhonigDu bekommst einen Heilbalsam. Es wird bei Anämie, Husten und weiblichen Krankheiten eingesetzt.

Effektive Sammlung zur Bekämpfung des Alkoholismus

Betrunkenheit schlägt oft die nahen Verwandten der "kranken" Person aus.

Es gibt ein interessantes Rezept für das Medikament, das aus folgenden Komponenten besteht:

• Früchte der roten Eberesche;
• Weißdorn;
• Leinsamen;
• Walderdbeerlaub;
• Hirtenbeutel;
• Mutterkraut;
• Minze;
• Dillsamen.

Nehmen Sie 1 Teelöffel Kräuter und 1 Esslöffel Beeren. Die Komponenten werden in einem Glas gemischt. Gießen Sie heißes Wasser ein. Bestehen Sie auf 3-4 Stunden. Durch 3 Schichten Gaze filtrieren. Vor den Mahlzeiten (30 Minuten) konsumiert, 0,5 Tassen. Der Behandlungsverlauf beträgt nicht mehr als 6 Monate. Machen Sie alle 4 Wochen eine Pause.

Es ist ratsam, die Brühe jeden Tag zu kochen.

Gesunde rote Ebereschengerichte

Die aktive Verwendung von scharlachroten Früchten zur Behandlung von Krankheiten erregte bei kulinarischen Spezialisten Interesse. Sie bieten einfache Rezepte für köstliche Ebereschengerichte.

Gelee

Frische oder gefrorene Früchte werden mit Kristallzucker bedeckt und gemischt. Wenn der Saft erscheint, fügen Sie etwas Wasser hinzu (für 1 kg Eberesche benötigen Sie 0,5 Liter Flüssigkeit). Die Masse wird mäßig erhitzt und gekocht, bis sie sich in ein Püree verwandelt. Vom Herd nehmen. Abkühlen lassen. Durch ein Metallsieb mahlen. Zu einer Gelee-Konsistenz kochen. In Gläser gegossen. Mit Deckeln verschließen. Im Keller gelagert

Kwas

Das Getränk enthält eine Fülle von nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Es besteht aus Produkten:

• rote Eberesche;
• Kristallzucker;
• Hefe;
• Wasser.

Nehmen Sie für 1 kg Beeren 1,5 kg Zucker und 5 Liter kaltes Wasser. Hefe reicht für 10 g. Die Früchte werden gründlich gewaschen und in eine Emailpfanne gegeben. Gießen Sie etwas Wasser ein. In Brand setzen. Zum Kochen bringen. Wenn sie weich werden, kneten Sie sie zu einem Brei. Das restliche Wasser wird hinzugefügt und weitere 15 Minuten gekocht. Durch ein Sieb passieren.

Kristallzucker wird in der Brühe gelöst. Kühlen und Hefe setzen. Das Getränk wird in Flaschen abgefüllt. 3 Tage in einem kühlen Raum aushalten. Kwas wird als Erfrischungsgetränk getrunken, um das Immunsystem zu stärken.

Scharfe Sauce

Für Fleischgerichte wird eine Vitaminfüllung vorbereitet. Sie benötigen Produkte:

• Vogelbeeren;
• Äpfel;
• Knoblauch;
• geschreddert Ingwer;
• Chili;
• Rosinen;
• Kristallzucker;
• Gewürze nach Geschmack.

Gewaschene Früchte werden mit geschälten Äpfeln kombiniert und in Stücke geschnitten. Mit Kristallzucker bestreuen und mischen. Sie stellten es auf den Herd. 2 Stunden bei mäßiger Temperatur kochen. Rosinen (in Wasser eingeweicht), Pfeffer, gehackter Knoblauch und Ingwer werden in das resultierende Püree gegeben. Die Masse wird unter ständigem Rühren zum Kochen gebracht. Das abgekühlte Produkt wird gemahlen und mit Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel serviert.

Nachdem wir die chemische Zusammensetzung der roten Eberesche kennengelernt haben, verstehen wir den Wert dieses Baumes. Aus seinen Blättern, Rinde, Knospen und Beeren werden Medikamente zur Behandlung verschiedener Krankheiten hergestellt. Gleichzeitig erinnern wir uns an die Kontraindikationen des Produkts. Nicht weniger nützlich sind Gerichte aus scharlachroten Früchten, die das Immunsystem stärken und wahre Freude bereiten.

Nützliche Eigenschaften von Red Rowan - Video