Appetitlicher Buchweizen in einem Slow Cooker oder kreativer Kochansatz
Buchweizen wurde zu allen Zeiten als sehr nützliches Produkt angesehen. Es wird auf verschiedene Arten zubereitet, aber Buchweizen in einem Multikocher hat seine Vorteile. Das Gericht erhält ein angenehmes Aroma, eine krümelige Textur und einen außergewöhnlichen Geschmack. Grütze passt wunderbar zu zusätzlichen Zutaten: Fleisch, Pilze, Gemüse, Milch und Kräuter. Bereiten Sie das Gericht schnell genug zu, ohne viel Aufwand zu betreiben. Betrachten Sie die beliebtesten Optionen für die Herstellung eines appetitlichen Breis für ein Familienessen.
Ausgezeichnete Beilage in 15 Minuten
Bereiten Sie zunächst die erforderlichen Komponenten vor:
- gereinigtes Wasser;
- Buchweizen;
- Salz.
Als nächstes werden die Getreide von Schmutz und verbrannten schwarzen Körnern gereinigt. In eine Schüssel geben und mehrmals mit Wasser abspülen. Um ein Gericht von höchster Qualität zu erhalten, wird es leicht gebraten.
Um Buchweizen in einem Multikocher zu kochen, werden die Anteile von Wasser und Buchweizen beobachtet. Ein Glas Müsli benötigt zweimal mehr Flüssigkeit.
Als nächstes wird das Getreide in eine Schüssel gegossen, mit Wasser gegossen und der Deckel wird geschlossen. Wählen Sie die Option "Haferbrei" oder "Grütze". Stellen Sie die Zeit (15 Minuten) ein und starten Sie das Gerät. Nach dem Klang "Sirene" erhalten Sie eine erstaunliche krümelige und aromatische Beilage. Es wird in einer Zusammensetzung mit Fleisch verwendet, Schnitzel oder Fisch.
Appetitlicher Buchweizen in einem Slow Cooker für Kinder
Einige Mütter zeigen Kreativität und schaffen es, Buchweizen mit Milch in einem Multikocher für ihre Babys zu kochen. Es stellt sich als sehr zart und angenehm im Geschmack heraus. Selbst Erwachsene werden es nicht ablehnen, solch ein originelles Essen zu genießen.
Es besteht aus einer einfachen Reihe von Produkten:
- Buchweizenkorn;
- frische Kuhmilch;
- ein Stück Butter;
- Salz;
- Zucker.
Solcher Buchweizen in einem Slow Cooker beginnt mit der Zubereitung von Getreide zu kochen. Es wird gründlich aussortiert, gewaschen und mit Milch in den Behälter des Gerätes gegossen. Legen Sie eine Scheibe Butter darauf. Zucker und Salz werden sofort hinzugefügt. Wählen Sie ein geeignetes Programm auf dem Gerät. Nach 20 Minuten ist das Gericht fertig.
Buchweizen in einem Slow Cooker mit Fleischstücken
Jedes Mal, wenn Sie die Küche betreten, möchten Sie einen interessanten und gesunden Genuss kreieren. Für kreative Persönlichkeiten bieten kulinarische Spezialisten ein Rezept für ein köstliches Gericht an.
Es besteht aus einfachen Zutaten:
- Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch);
- Weiß Zwiebel;
- Karotte;
- Buchweizenkorn;
- Wasser;
- Salz;
- liebe Gewürze.
Das Kochen von Buchweizen in einem Slow Cooker mit Fleischstücken dauert etwa 40 Minuten.
Die Grütze wird auf ein Tablett gegossen und sorgfältig sortiert. Dann gründlich mit Wasser abspülen.
Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten. Wenn es Streifen oder Fettschichten gibt, entfernen Sie diese vorsichtig.
Geschälte Zwiebeln. Sie werden unter dem Wasserhahn gewaschen. In den gleichen halben Ringen zerkleinern. Karotten werden gerieben.
Diejenigen, die gedünstete Zwiebeln nicht mögen, können sie halbieren und zusammen mit den anderen Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben. Am Ende des Garvorgangs entfernen und wegwerfen.
Portionsstücke von Rind- oder Schweinefleisch werden auf den Boden der Schüssel des Geräts gelegt. Schalten Sie das Programm "Fry" ein und bringen Sie es unter Rühren zur halben Bereitschaft. Zwiebelhalbringe darauf legen.
Gießen Sie den Inhalt der Schüssel mit Wasser. Salz und Gewürze werden hinzugefügt.Gießen Sie das gewaschene Müsli aus. Schließen Sie die Abdeckung des Geräts. Stellen Sie den "Löschmodus" und den Timer auf 25 Minuten ein. Nach dem Tonsignal werden die Zutaten gemischt.
Buchweizen, der in einem Slow Cooker mit Fleisch gekocht wird, wird auf breiten Tellern serviert. Auf Wunsch wird das Gericht mit Zweigen frischer Kräuter dekoriert.
Probieren Sie die Pilzoption
Die Produktvielfalt ermöglicht es den Köchen, neue Gerichte zu kreieren. Durch die Kombination mehrerer Komponenten erhalten Sie eine schicke Diät.
Es erfordert:
- Champignon;
- Bogen;
- Karotte;
- Butter;
- Buchweizenkorn;
- Wasser;
- Salz;
- schwarzes Pfeffer Puder);
- Petersilie.
Zunächst werden die Pilze gründlich unter dem Wasserhahn gewaschen. Leicht trocknen oder auf einer Serviette falten, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Dann in kleine Scheiben schneiden.
Das Gerät enthält das Programm "Fry". Ein Stück Butter wird auf den Boden der Schüssel gelegt. Wenn es schmilzt, werden die Pilze ausgelegt und gebraten.
Zwiebel schälen. In kleine Würfel schneiden. Zu den Pilzen hinzufügen. Wenn die Produkte etwas gedämpft sind, fügen Sie geriebene Karotten hinzu. Alle Zutaten werden mit einem speziellen Spatel gründlich vermischt.
Das gewaschene Getreide wird über die Pilze, Zwiebeln und Karotten gegossen. Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser (1: 2). Gesalzen, mit gemahlenem Pfeffer bestreut. Schließen Sie den Deckel und starten Sie die entsprechende Option am Gerät. Nach 20 Minuten ist Buchweizen mit Pilzen in einem Slow Cooker fertig. Zum Abendessen wird es als komplettes und herzhaftes Gericht serviert. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Die Delikatesse wird wunderbar mit frischen Tomaten oder Gurken kombiniert.
Sie können auch Waldpilze für das Gericht verwenden. Sie müssen jedoch mehrmals in einem separaten Behälter gekocht werden.
Großzügige Geschenke des Herbstes kombiniert mit Getreide
Jeden Herbst erscheint eine Fülle von Früchten im Garten oder in den Regalen der Geschäfte. Unternehmerische Hausfrauen, einschließlich Fantasie, kochen Buchweizen mit Gemüse in einem Slow Cooker für den Esstisch.
Für Unternehmen nehmen sie:
- junge Zucchini;
- Aubergine;
- bulgarische Paprika;
- Zwiebel;
- Sonnenblumenöl;
- Paprika;
- Salz;
- gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zwiebeln werden abgezogen. Waschen und in identische Würfel schneiden. Aubergine abziehen. In Stücke gerissen. Zucchini wird in einheitliche Quadrate geschnitten. Paprika wird in Streifen geschnitten.
Wählen Sie den "Fry" -Modus am Gerät. Sonnenblumenöl wird in eine Schüssel gegossen. Das gehackte Gemüse auslegen. Bis zur Hälfte kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Über das Gemüse wird geschälter und gewaschener Buchweizen gegossen. Salz, mit Gewürzen würzen, Wasser einfüllen. Mach den Deckel zu. Stellen Sie das Programm "Plov" ein. Nach 35 Minuten ertönt ein Signal. Das Gericht wird am Esstisch mit frischen Tomaten serviert. In ähnlicher Weise wird Buchweizen mit Zwiebeln und Karotten in nur 15 Minuten in einem Multikocher gekocht.
Im Winter wird gefrorenes Gemüse für die Mahlzeit verwendet, das in Supermärkten verkauft wird.
Das ursprüngliche Tandem aus Getreide und Leber
Besonders beliebt ist die diätetische Version des Kochens von Buchweizen in einem Multikocher.
Für ihn verwenden:
- Hühnerleber;
- Buchweizen;
- Pflanzenfett;
- saftige Zwiebeln;
- Salz;
- Lorbeerblätter;
- Grüns;
- Gewürze nach Geschmack.
Um Diät-Buchweizen mit Leber in einem Slow Cooker zu kochen, ist es wichtig, die Anweisungen Schritt für Schritt zu befolgen. Zunächst wird die Hühnerleber gründlich gewaschen. Auf einer Schüssel verteilen, damit das Blut und die überschüssige Flüssigkeit weg sind. Große Elemente werden in mehrere Teile geschnitten. Die Hauptsache ist, dass alle Teile ungefähr gleich groß sind.
Das Kochprogramm ist am Gerät eingestellt. Mageres raffiniertes Öl wird in eine Schüssel gegossen. Die Leber ausbreiten und 15 Minuten schmoren lassen. Dann fügen Sie Zwiebeln hinzu, die in kleine Quadrate gehackt werden. Goldbraun braten.
Vorbereiteter Buchweizen wird in Zwiebeln und Leber gegossen. Rühren. Leicht köcheln lassen und dann je nach Verhältnis Wasser einfüllen. Mit Gewürzen gewürzt. Gesalzen. Mach den Deckel zu. Wählen Sie den Modus "Buchweizen" oder "Abschrecken". Es hängt alles von der Marke des Geräts ab. Das Produkt ist in 40 Minuten fertig.Das Gericht wird mit Gemüsesalat oder "Ketchup" -Sauce serviert. Es wird als vollständiges, aber diätetisches Produkt angesehen.